¿Cuál es el contenido de la formación hotelera?
El contenido de la capacitación en el hotel es el siguiente:
El contenido de la capacitación en el hotel incluye capacitación en habilidades de los empleados, capacitación en seguridad contra incendios, capacitación en etiqueta del hotel, etc. Según las diferentes habilidades del puesto, generalmente se divide en: Cubre capacitación sistemática en gestión hotelera, operaciones, formación de equipos, ventas de canales, gestión de ingresos, habilidades de OTA, habilidades de ventas de front office, etc.
El contenido específico de la formación hotelera es el siguiente:
1. Los nuevos conceptos e ideas de gestión se han convertido en una necesidad urgente de conocimientos para los empleados de los hoteles, incluidos los directivos. Por tanto, debemos incrementar la formación de conocimientos profesionales de los directivos. Cuando las condiciones lo permitan, parte del personal será enviado a participar en alguna capacitación de certificación profesional en gestión turística para que el trabajo de gestión hotelera sea más formalizado y estandarizado. Al mismo tiempo, también fortalece y mejora la lealtad del personal hacia la empresa y resuelve el problema de la tasa de rotación de personal en la industria de la restauración.
2. La recepción del hotel es una ventana importante para crear servicios de alta calidad y mejorar la imagen corporativa. La falta de habilidades de servicio y los procedimientos operativos irregulares tendrán inevitablemente un impacto vital en las operaciones del hotel.
3. En la evaluación de la capacitación previa al empleo para hoteles, la teoría básica del servicio y las habilidades operativas generalmente no son sólidas. Este año se centrará en mejorar la calidad del personal, si las condiciones lo permiten, en la segunda mitad del año se organizará capacitación técnica para el personal de primera línea y el personal de servicio.
El papel de la formación hotelera
La formación puede permitir que los nuevos empleados y los empleados veteranos comprendan los requisitos laborales, mejoren su sentido de responsabilidad, reduzcan las quejas de los huéspedes y reduzcan la rotación de empleados, garantizando así la calidad del servicio. . Manténgase productivo en el trabajo. Los empleados con una mentalidad correcta y habilidades calificadas tendrán naturalmente una buena profesionalidad, y uno de los principales propósitos y efectos de la capacitación es mejorar su mentalidad y fortalecer sus habilidades.
Cuando los empleados no pueden completar su trabajo de manera efectiva, la presión laboral se formará y se manifestará en varios aspectos. Una capacitación exitosa puede reducir efectivamente la presión laboral y aumentar la diversión en el trabajo mediante la mejora de las habilidades de los empleados. . A través de la formación, los empleados apreciarán que la empresa les brinda oportunidades para crecer, desarrollarse y alcanzar un mayor éxito en el trabajo, lo que potenciará de forma natural y eficaz la fuerza centrípeta y la cohesión de la empresa hacia ellos.