Sistema de gestión de restaurantes para el personal del hotel

En primer lugar, depende de qué departamento se gestiona el restaurante de los empleados. En algunos hoteles, el restaurante de los empleados está gestionado por el departamento de catering. En muchos hoteles, el restaurante del personal está gestionado por el departamento de recursos humanos. departamento de logística. Independientemente del departamento que lo gestione, un sistema de gestión eficaz proporcionará seguridad de vida fiable a los empleados del hotel: horas de viaje, sistema de rotación, preferiblemente un horario de comidas público semanal, etc. La determinación de algunos sistemas detallados debe basarse en el propio hotel. condiciones operativas y la calidad de los empleados sólo puede determinarse después de una consideración exhaustiva de todos los aspectos. No todos los hoteles pueden utilizar el mismo sistema de gestión.