Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuáles son las funciones y funciones de las semillas de sésamo negro? ¿Cómo comerlas de la forma más nutritiva?

¿Cuáles son las funciones y funciones de las semillas de sésamo negro? ¿Cómo comerlas de la forma más nutritiva?

El sésamo negro tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra, y entra en los meridianos del pulmón, el bazo, el hígado y los riñones. El sésamo negro tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, fortalecer músculos y huesos, antienvejecimiento y laxante. Las semillas de sésamo negro tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, y pueden usarse para tratar mareos, encanecimiento prematuro de la barba y el cabello, dolor de cintura y rodillas, tinnitus y sordera, fatiga, sed y polidipsia, insomnio y olvidos causados ​​por Deficiencia hepática y renal. Las semillas de sésamo negro también se pueden utilizar para la piel seca, mareos, tinnitus, debilidad en la cintura y los pies causada por deficiencia de sangre y líquidos corporales insuficientes. Las semillas de sésamo negro tienen un efecto laxante y pueden tratar el estreñimiento senil. Las semillas de sésamo negro contienen una gran cantidad de aminoácidos y lecitina, que pueden acelerar el metabolismo humano, reducir eficazmente el colesterol, proteger las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y prevenir enfermedades cardíacas, arteriosclerosis y presión arterial alta. Hay muchas formas de comer cáñamo negro. Después de freír, puedes agregar sal para hacer sal de sésamo. También se puede preparar en pasta de sésamo negro con otros alimentos y también se puede poner en los rellenos de diversos alimentos. 1. Gachas de sésamo y nueces

Triture 50 gramos de semillas de sésamo negro y 100 gramos de nueces, agregue la cantidad adecuada de arroz y agua para hacer gachas. Esta papilla nutre el hígado y los riñones y tiene efectos terapéuticos sobre la atrofia cerebral secundaria.

2.Té de hongos de sésamo

30 gramos cada uno de hongo negro crudo, hongo negro frito, 15 gramos de sésamo negro frito, triturar hasta convertirlo en polvo y embotellar para su posterior uso. Tomar 5 g cada vez y preparar té con agua hirviendo. El té puede enfriar la sangre y detener el sangrado, y tiene efectos terapéuticos sobre el calor sanguíneo y las heces con sangre, así como contra la disentería y las heces con sangre.

3. Miel de Sésamo y Almendras

500g de semillas de sésamo negro fritas y molidas, 100g de almendras dulces trituradas hasta obtener una pasta, 125g de azúcar blanca, 125g de miel, ponerlas en una porcelana. recipiente, agregar Steam durante 2 horas, retirar del fuego y enfriar. ¿2 veces al día, 2 veces cada vez? 4 cucharadas, tomar con agua tibia. Puede nutrir el hígado y los riñones, humedecer los pulmones y aliviar la tos. Es una receta terapéutica para pacientes con asma bronquial y tiene ciertos efectos anticancerígenos.

4. Tarta de miel y sésamo

Utiliza 100 g de semillas de sésamo negro, 150 g de miel, 200 g de harina de maíz, 500 g de harina blanca, 2 huevos y 1,5 g de levadura. Sofreír y moler las semillas de sésamo negro, agregar harina de maíz, miel, harina, huevo líquido y levadura en polvo, agregar agua para formar una masa, fermentar a 35°C durante 1,5 a 2 horas y cocinar al vapor en un cajón durante 20 minutos. . Tiene las funciones de fortalecer el estómago, proteger el hígado y promover el crecimiento de los glóbulos rojos.

5. Gachas de sésamo negro y dátil rojo

500 gramos de arroz japónica; sofreír las semillas de sésamo negro y triturarlas hasta convertirlas en polvo Calentar el agua en la olla y poner el arroz japónica. , sésamo negro en polvo y dátiles rojos en la olla, hervir primero a fuego alto, luego cocinarlo en papilla a fuego lento y agregar azúcar al gusto al comer. Características: Dulce y delicioso, tiene efectos terapéuticos como nutrir el hígado, los riñones y la caída del cabello.

6. Rocío de raíz de kudzu de cinco sabores y sésamo

Poner en una olla 250 gramos de raíz de kudzu, 125 gramos de schisandra chinensis, **, agregar agua y hervir dos veces, retirar. el residuo y extraer el jugo, agregar 250 gramos de ajonjolí negro y 250 gramos de miel respectivamente en una olla de porcelana, tapar y cocinar al vapor durante 2 horas, retirar del fuego, enfriar y luego embotellar. Tome 1 cucharada tres veces al día. Tiene las funciones de nutrir los riñones y nutrir el corazón, enfriar la sangre y detener el sangrado, humedecer la sequedad y promover la producción de líquidos. Es beneficioso para los pacientes con arteriosclerosis que tienen calor en la sangre, insuficiencia de líquidos corporales y estreñimiento comerlo con regularidad.

7. Pasta de sésamo negro

Utiliza 60g de sésamo negro y moras, 30g de arroz y 10g de azúcar. Lavar el arroz, las semillas de sésamo negro y las moras por separado y triturarlos en un bol de piedra. Poner 3 tazones de agua en una cacerola. Después de hervir, agregar el azúcar. Luego agregar lentamente la leche de arroz triturada y cocinar hasta que se forme una pasta. Este ungüento puede nutrir el hígado y los riñones, humedecer los cinco órganos internos, expulsar el viento y la humedad y extinguir el fuego. El uso regular puede tratar síntomas como debilidad física, encanecimiento prematuro del cabello y mareos debido a la falta de aire.

Adecuado para:

Adecuado para quienes sufren mareos, visión borrosa, dolor de espalda y debilidad en las piernas, tinnitus y sordera, caída del cabello y encanecimiento prematuro del cabello causado por problemas hepáticos y renales. insuficiencia adecuada para la deficiencia de lactancia posparto Adecuado para mujeres con fragilidad, anemia, hiperlipidemia, hipertensión, asma de edad avanzada, tuberculosis, urticaria y estreñimiento habitual adecuado para personas con diabetes, púrpura trombocitopénica, neuritis crónica, parálisis de nervios periféricos, hemorroides y hemorragias; enfermedades Calidad;

Contraindicaciones:

Las personas que padecen enteritis crónica, heces blandas y diarrea no deben comerlo; según experiencias pasadas, los hombres con impotencia y espermatorrea tienen prohibido comerlo.