Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo comer huevos fritos con mantequilla (al estilo occidental)?
¿Cómo comer huevos fritos con mantequilla (al estilo occidental)?
¿Material?
Dos huevos
Mantequilla 1
Otros se preparan al gusto.
¿Huevos revueltos con mantequilla (al estilo occidental)?
¡Asegúrate de batir los huevos con las manos! Puedes usar un batidor a menos que tengas un recipiente grande.
Freír la mantequilla a fuego templado.
Vierta la mezcla de huevo
Saltear
Así es como se preparan huevos revueltos tiernos y fragantes al estilo occidental. Esto lo aprendí del chef del Hotel Dorgland cuando estuve en Suiza. ¡Desayuno recomendado!
Técnicas
Recuerda que ¡lo más difícil de este plato es dominar el fuego lento! Si se dora, desechar y cocinar nuevamente.