Cómo hacer rábanos en escabeche

El método para hacer rábano agrio es el siguiente:

1. Primero pela el rábano, luego lávalo con agua, córtalo en rodajas con un cuchillo y ponlo en un bol.

2. Añade sal al bol, revuelve uniformemente y deja marinar durante 15 minutos. Después de marinar, escurre el agua del rábano.

3. Luego lava el rábano con agua, córtalo en rodajas con un cuchillo y ponlo en un bol.

4. Si sientes que el vinagre blanco es demasiado ácido, puedes verter agua fría en el vinagre blanco.