¿Cuánto gana un pastelero occidental al año?

Primero, los salarios generalmente no son altos. Me refiero a empleados junior en hoteles o pastelerías. Los salarios en los hoteles son bajos. Un hotel de cinco estrellas en Hangzhou cuesta alrededor de 3.000 al mes, pero si pagas cinco seguros y un fondo, puedes tener dos fines de semana libres (feriados rotativos) y salir del trabajo a tiempo. Generalmente, puede salir del trabajo a las 5 o 6 en punto como muy pronto y a las 10:31 como muy tarde. Para las pastelerías, podrán cerrar el 4 de enero. Las condiciones laborales serán más duras. Si comete un error, se le descontará dinero. Trabajarás horas extras. La mayoría de ellos no incluyen arroz. Puedes comer en la esquina. Hay mucha gente variada. Usted va a trabajar a las 8 en punto como muy pronto y sale del trabajo a las 11 en punto como muy tarde. De todos modos, no importa si estás en un hotel o en una pastelería, la mayor parte de tu tiempo de trabajo está programado y lleno de descanso. Es posible que hoy trabaje temprano y mañana tarde, lo que dificulta mantener una vida regular y descansar.

Ser chef de comida occidental en un catering tradicional, hotel, restaurante o tienda de postres requiere cualificación, altas habilidades, muchas horas y, al final, un salario bajo. Un salario mensual de más de 10.000 ya es bastante bueno. Nuestro jefe es chef en una panadería de un hotel de cinco estrellas en Hangzhou. Tiene casi 50 años y gana alrededor de 15.000 al mes. En comparación con otras industrias, un salario mensual de más de 10.000 no es realmente nada. Si las chicas hacen esto, te volverás más rechoncho, más gordo y tendrás mal estómago. Además, estar de pie sobre las piernas durante largos períodos de tiempo todos los días puede causar dolor y levantar objetos pesados ​​con frecuencia puede provocar problemas en la espalda baja. Debido a los horarios de trabajo irregulares y al cansancio, es posible que algunas niñas no dejen que les llegue la menstruación y su piel quedará muy pobre. Las cenas sociales se extenderán más rápidamente y es posible que los hoteles no mejoren hasta dentro de dos o tres años.

Para que más personas aprendan pastelería occidental, algunas instituciones de formación les dicen a las personas que no conocen esta industria que el ambiente de trabajo es cómodo, el trabajo es fácil y los salarios son buenos. Quiero decir que el trabajo de profesora de repostería no es fácil, el salario realmente no es tan bueno y el ambiente no es tan cómodo. Las cocinas de los hoteles son grandes y están bien equipadas, pero suelen estar en el sótano. Todo se hace en grandes cantidades y los artículos pesados ​​se mueven con frecuencia. Actualmente trabajo en un hotel de cinco estrellas en Hangzhou y tengo un salario inferior a 3.000 yuanes. El trabajo se repite todos los días, es decir, hacer cosas en grandes cantidades, y el otro turno se encarga de decorar las cosas. Cada vez me interesa menos la pastelería occidental. Me he vuelto un poco insensible. Soy tan pobre que tiemblo y tengo que descontar cinco seguros. Hablemos de la tienda de postres. La cocina es muy pequeña. Mi último lugar de trabajo fue una tienda de postres muy famosa. El salario es de 4.500, sin incluir la comida. Quién diría que su cocina era tan pequeña, con un grupo de gente apiñada para preparar postres. Cuando estamos ocupados, la encimera está hecha un desastre, el horno está extremadamente caliente y no hay lugar para poner nada fuera del horno. Los estantes estaban llenos de cosas y el aire acondicionado no funcionaba en absoluto. Todavía hace calor y los frutos han sido cortados. Generalmente no se usan guantes cuando se cocina en una cocina opaca. Debes lavar las herramientas que utilizas y hacer tu propia higiene. Si no tienes cuidado, te descontarán el dinero y tendrás que tomarte un descanso. Es como si no hubiera descanso, siento que estoy trabajando todos los días y estoy cansado todos los días. Para el almuerzo montamos una pequeña mesa plegable en el pasillo y nos turnamos para comer porque habrá invitados.