¿Cuáles son algunas recetas caseras para la cena?
2. Las patatas ralladas agridulces son un plato elaborado con patatas, pimientos, vinagre blanco, cebolla, etc. Son brillantes, ácidos y deliciosos. Este plato es el plato casero más común a los ojos de la gente corriente. Aunque es común, el método y el gusto de cada familia son diferentes. Este plato es crujiente, ácido y delicioso, y sabe como un plato muy especializado.
3. El cerdo salteado es un plato tradicional común en la provincia de Hunan y pertenece a la cocina de Hunan. Picante, fragante, suave y tierno. Las principales materias primas son la panceta de cerdo, el pimiento verde y el pimiento rojo. Los agricultores de Hunan generalmente eligen carne de cerdo tierna, preferiblemente panceta de cerdo "tamizada", salteada con pimientos verdes y frijoles negros, y añaden un delicioso residuo aceitoso en el medio. Lo mejor es elegir pimientos verdes finos y picantes para el chile; aquellos a quienes les guste la comida picante también pueden agregar chiles secos o chiles picados según sus preferencias personales.
4. El pollo picante es un plato clásico de Sichuan. Generalmente se elabora con pollo entero como ingrediente principal, con cebolla, chiles secos, granos de pimienta, sal, pimienta, glutamato monosódico y otros ingredientes. Aunque es el mismo plato, también se elabora en un lugar diferente. El pollo picante tiene sus propias características debido a los diferentes métodos de preparación en diferentes lugares y es amado por personas de todo el mundo. El plato es de color rojo pardusco, brillante y picante.
5. Las costillas de cerdo al ajillo son un delicioso plato local, perteneciente a la cocina de Shanghai. Su sabor es a ajo, tierno y delicioso. Tiene los efectos de regular la anemia, la menstruación irregular, fortalecer el bazo y apetecer. Lavar las costillas y cortarlas en trozos de 8 cm de largo, marinarlas con carne en polvo suelta (ablandador de carne) durante 1 hora, luego lavar y escurrir.