Restaurantes gourmet tradicionales de Chongqing recomendados

Ser capaz de administrar un restaurante duradero en Chongqing, un lugar donde hay comida deliciosa en todas partes, debe considerarse una gran persona, y poder comer en todos los restaurantes tradicionales de Chongqing también debe ser un gran entusiasta de la comida. Presentemos los restaurantes gourmet tradicionales de Chongqing y veamos cuántos de ellos ha probado. Consulte a continuación para obtener más detalles.

Edificio Xiao Bin

El edificio Xiao Bin fue construido a principios de la década de 1940 y es un famoso restaurante tradicional en Chongqing. Los edificios de madera colgantes y los ríos crecidos son testigos de cambios históricos, ¡desapareciendo dos veces y reapareciendo dos veces!

Recomendados: Fideos fríos de pollo desmenuzado, tofu de pollo desmenuzado y bolas de arroz glutinoso de osmanthus con aroma dulce.

Per cápita: 67 yuanes

Dirección: 4.º piso, centro comercial Riyue, n.º 89 Quanmin Road, distrito de Yuzhong.

Shunqing Mutton

Comenzó a principios de los años 1920. ¡Es un absoluto "cumpleañero"! Debido a que la sopa de cordero es rica y deliciosa, el rastrillo de cordero es suave y tierno y los fideos de arroz con cordero tienen un sabor delicioso, el público lo adora profundamente.

Asegúrate de pedir cordero en polvo, sopa de cordero y cordero en polvo al vapor. La sopa de cordero no solo es lechosa y deliciosa, sino que también es extremadamente tierna. El cordero al vapor se puede describir en dos palabras. No hay trozos de papa en el fondo, todo lo que comes es carne, ¡económica y deliciosa!

Recomendados: Jaula de cordero, sopa de cordero, polvo de cordero.

Per cápita: 35 yuanes

Dirección: No. 82-98, calle Xinmin, distrito de Yuzhong, Shi Hui

King Duck

Duck King, establecido Fundado en 1940, es uno de los pocos restaurantes de guisos tradicionales en Chongqing.

Las variedades son deslumbrantes, incluyendo pato ahumado, pato asado, alitas de pato, patas de pato, pato asado suave, etc. La superficie brillante es deliciosa, la carne es fresca y tierna y el regusto dura mucho después de comerla.

Recomendado: pato estofado, patas de pato, lengua de pato, hígado de pato, cerebro de pato.

Per cápita: 26 yuanes

Dirección: Abajo de Pizza Hut en Bayi Road Haochi Street

Puzzle Stone

En Jiefang Beibei All el camino. La dirección más antigua se encuentra en el último piso del Daomou Bank Union y data de 1947. Chongqing tiene ahora 72 años.

La mayoría de los clientes son gente mayor de Chongqing. Los platos son buenos, porciones generosas, picantes y ligeros, y satisfacen diferentes gustos. Es muy adecuado traer amigos de fuera de la ciudad para aprender sobre la historia y la cultura de Chongqing y probar la auténtica cocina de Sichuan.

Recomendados: Carne blanca al ajillo, Maoxuewang, ternera guisada, col hervida.

Per cápita: 47 yuanes

Dirección: pisos 7.º a 8.º, hotel Duyu, n.º 168 de Bayi Road, distrito de Yuzhong.

Wu Chaoshou

Wu Shoushou también es famoso en Chongqing. Conduje durante muchos años y me comí a mucha gente. Sus notas manuscritas están llenas de color y sabor. Además, no sólo venden manos de mahua, sino también especialidades como “pollo raro”, “pollo picante” y “pollo hervido”.

Recomiendo ampliamente sus emparedados. ¡Me enamoré la primera vez que lo comí! Las albóndigas están rellenas de deliciosos rellenos de carne, crujientes por fuera y tiernas por dentro, y masticables con un regusto interminable.

Recomendados: Anzuelo dorado de aceite rojo, empanadas de salsa de pollo, gelatina de almejas de Sichuan.

Per cápita: 30 yuanes

Dirección: No. 74, Zhonghua Road, distrito de Yuzhong