¿Es fácil hacer rollitos de cerdo estofados?
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Para hacer rollitos de cerdo estofados, primero debes marinar la carne de cerdo picada. Preparar carne picada.
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Ingredientes para cerdo estofado: canela, galanga, anís estrellado, jengibre, clavo, botones blancos, hojas de laurel, chiles secos,
Tres
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Condimentos: aceite vegetal, sal, pimienta, azúcar.
Cuatro
Añade la cantidad adecuada de aceite vegetal a la olla.
五
Calentar ligeramente el aceite y añadir el azúcar.
Seis
Remueve con una espátula hasta que las burbujas amarillas de azúcar floten en el aceite.
Siete
Añade la carne de cerdo picada y las rodajas de jengibre y sofríe durante 5 minutos.
Ocho
Añade el hinojo restante.
Nueve
Añadir agua tibia sin hacer espuma.
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Tapa y cocina a fuego lento.
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Cuando la sopa vaya espesando poco a poco, añadir las cantidades adecuadas de sal y pimienta.
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Puedes hacer la corteza mientras guisas el cerdo estofado para ahorrar tiempo. Primero prepare una cantidad adecuada de harina.
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Añadir los huevos, sal y pimienta.
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Añade la cantidad adecuada de agua y revuelve con la masa.
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Calentar la olla y añadir un poco de aceite vegetal.
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Agregue una cantidad adecuada de masa y gire suavemente el asa de la olla para que la masa cubra uniformemente el fondo de la olla.
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Freír un lado hasta que se dore ligeramente y luego freír el otro lado.
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Coge una masa de tarta, ponle una hoja de lechuga encima, añade unas cucharadas de carne picada de cerdo estofada y añade un poco de salsa de tomate.