Aperitivos locales
Sopa de sangre de pato
A la gente de Nanjing le gusta comer pato. Los más comunes son pato salado, cabezas de pato, cuellos de pato, mollejas de pato, alitas de pato y pato. pies. Sopa de sangre de pato
Quizás la variación más famosa. La sangre de pato debe estar fresca y tierna y se sirve con fideos, hígado de pato e intestinos de pato.
El cilantro que sale tras la música es fragante y tierno.
Wontons pequeños
Se divide en dos grupos: norte y sur. El Nan Tuan Tuan suele ser elaborado por la gente de Suzhou, con piel fina y menos abundante, sopa delicada y camarones secos en escabeche.
Frescos pero no grasosos, también hay wontons grandes rellenos de bolsa de pastor y carne. El estilo norteño es de Anhui. La sopa es espesa y deliciosa, y es un producto superficial.
Es verdad. Siempre hay algunos huesos grandes hirviendo en la olla de sopa, agregue un poco de aceite picante de color rojo brillante y cebollas verdes picadas y luego espolvoree con pimienta.
Huesos frescos.
Casa de fideos Zhu Xiao
La característica de los fideos pequeños hervidos es que no se les añade salsa de soja y el sabor es ligero. Los ingredientes y la sopa del interior son más importantes. Los fideos con carne son los mejores
Hay mucha sopa, similar a una mezcolanza. Hay al menos 10 tipos de cosas: verduras, hongos, callos y cerdo.
¿Hígado, tomates? Urracas, salchichas, cerdo desmenuzado... Una olla de guiso, el cuenco era muy grande, con más sopa y menos fideos. Sin condimento de aceite
sal, sino una sopa hecha de pato salado. Los fideos con champiñones y una variedad de verduras en el templo Jiming y el templo Linggu son muy buenos, y la sopa está hecha de champiñones.
:¿No puedes permitirte la mala suerte? ¿Qué queda? Malditas flores de albaricoque. El Templo Jiming es un lugar particularmente bueno, con una hilera de templos antiguos.
La ventana larga es como retroceder en el tiempo, con montañas y árboles fuera de la ventana. Puedes tomar té y recibir algunos pequeños obsequios hechos por el propio monje.
El pollo, los frijoles especiados y las orquídeas secas son exquisitos y deliciosos.
Bollos al vapor
Tenga cuidado de beber sopa cuando coma bollos al vapor. Al cocinar, concentre la sopa hasta obtener un coloide sólido transparente, córtela en trozos y mézclela. Una vez que se evapora el calor, se convierte en sopa. Los buenos bollos al vapor son tan finos como el papel y se pueden transportar sin romperse. Sácalo con cuidado, ponlo en un bol de vinagre, apúntalo y toma un sorbo, y la deliciosa sopa entrará en tu estómago. Pero no te preocupes, de lo contrario se quemará, así que tómate tu tiempo y aprecia lo que hay dentro. Por lo tanto, la gente de Nanjing tiene un dicho cuando come bollos al vapor: "Muévete suavemente, levántate lentamente, abre la ventana primero y luego bebe la sopa".
Seda seca hervida
La seda seca de Nanjing es un método de producción único y diferente al de otras ciudades. Esos trozos secos que son tiernos pero no viejos, secos pero no rotos, están hechos especialmente por la tienda de tofu. Corta el tofu en tiras finas, agrégalo a varias sopas, mézclalo con aceite de sésamo y salsa de soja fina, tendrá un sabor refrescante y un regusto largo.
Relleno de Carne Guo Tie
Crujiente por fuera y tierno por dentro, el relleno es jugoso. Salado pero dulce es la característica más importante de las empanadas de carne de res de Nanjing. Debido a que hay tanto jugo, todos los clientes habituales usan esta bola de masa de sopa de calcomanías. El jugo se escapará en el primer bocado; si muerdes con fuerza, el jugo saldrá a borbotones; ¡el bocado es demasiado pequeño y no está muy oculto!
Fideos de sangre de pato
En Nanjing, hay muchos puestos que venden sopa de sangre de pato. El experto dueño del puesto cocinó la sangre de pato con antelación, la cortó en trozos pequeños y la puso en la olla. Al ver venir a los turistas, sacó la sangre de pato y la puso en un bol de porcelana blanca, luego sirvió un cucharón de sopa caliente, unas gotas de aceite de sésamo, una pizca de gambas secas o tripas de pato y una pizca de cilantro. Aquellos a quienes les gusta la comida picante también pueden agregar un poco de aceite de chile o ají, que es fragante, picante y delicioso.
Rocío seco Yi Ruhui
Nanjing tiene una larga historia y la gente de Nanjing está dispuesta a entrar en contacto con varios bocadillos con historia. Tomemos como ejemplo este secado ordinario con agua salada. También está asociado con Zhu Yuanzhang, el fundador de la dinastía Ming. Cuenta la leyenda que después de que Zhu Yuanzhang ascendiera al trono en Jinling, se cansó de las delicias del palacio. Un día, salió del palacio de incógnito y vio tofu frito en una tienda de bocadillos en la calle. Era fragante y de color dorado, lo que aumentó enormemente su apetito. Sacó una moneda de plata y le pidió al comerciante que procesara un plato de tofu para que él lo disfrutara. Al ver que era un caballero rico, el comerciante inmediatamente puso el tofu en una olla de sopa de pollo y lo cocinó con una pequeña cantidad de brotes de soja y condimentos hasta que el tofu estuvo suave y tierno. Zhu Yuanzhang lo elogió repetidamente después de comerlo. Desde entonces, el tofu frito se ha vuelto popular y sigue siendo popular hoy en día. Debido a que la gente de Nanjing a menudo agrega brotes de frijol al hornear, su forma es muy similar al jade Ruyi en el jade antiguo, por eso se llama Ruyi Huihuogan.
Encurtidos de tofu variados
Los encurtidos de tofu también se llaman tofu y tofu. En el dialecto de Nanjing, también se les llama "todo es viejo". Este refrigerio está disponible en todo el país, pero los encurtidos de tofu de Nanjing son diferentes a los de otros lugares, excepto que son tan blancos como el jade. Los encurtidos de tofu de Nanjing no solo son fragantes y refrescantes, sino que también prestan atención a un tipo de condimento, complementado con más de diez tipos de condimentos como camarones, mostaza, hongos, cebolla verde picada, aceite picante, aceite de sésamo, etc.
No sólo tiene un color brillante, sino también suave, fuerte, fragante, fresco, salado, picante y lleno de sabor. La gente de Nanjing tiene un buen dicho sobre el consumo de bocadillos, que también se ha verificado en bocadillos simples como los pepinillos de tofu: se dice que los jóvenes comen pepinillos de tofu para fortalecer su cerebro, y los ancianos comen pepinillos de tofu para prolongar sus vidas. Para complacer a la multitud, la tienda también añadió arroz jambalaya. ¿Qué quiere decir esto? El futuro es brillante.
Frijol Zhuangyuan/Huevo con especias
El frijol Zhuangyuan es uno de los bocadillos especiales del Templo de Confucio de Nanjing. Se dice que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, un erudito pobre llamado Qin vivía en un callejón junto al pozo Jinsha en el sur de la ciudad. Debido a su familia pobre, tenía que estudiar hasta altas horas de la noche todos los días. . Su madre cocinó frijoles con arroz rojo y dátiles rojos, puso los frijoles en un tazón pequeño, le dio dátiles rojos y lo animó a estudiar mucho y ganar el primer premio en el futuro. Más tarde, el Maestro Qin ganó el primer premio, la historia se difundió y la pelea del campeón se hizo famosa. Algunos comerciantes se aprovecharon de la psicología de los estudiantes y vendieron frijoles Zhuang Yuan cerca de Gong Yuan del Templo del Padre y el Hijo, diciendo: "si comes frijoles Zhuang Yuan, ganarás el campeonato". El frijol número uno es en realidad un frijol especiado. Los frijoles especiados, al igual que los huevos especiados, tienen un sabor fragante, salado, dulce y tierno, lo que los hace divertidos de comer. Debido a que se cocina y se come, suele ser de color palo de rosa, elástico y fragante, por lo que es adictivo comerlo.
Pato salado/cabeza de pato
Tienes que comer pato salado cuando vas a Nanjing. La gente de Nanjing ama tanto a los patos que algunas personas incluso dicen que la gente de Nanjing guardaba rencor contra los patos entre sus predecesores. Independientemente de si existe alguna base para este rumor, Nanjing es conocida como la "Capital de los Patos". El pato salado es una famosa especialidad de Nanjing y tiene una larga reputación. Se dice que tiene más de 1.000 años. La piel de pato salado de Nanjing es blanca y tierna, grasa pero no grasosa, fresca y deliciosa, y tiene las características de fragante, crujiente y tierna. El pato salado que se sirve cada año durante el Festival del Medio Otoño tiene el mejor color y sabor. Debido a que el pato se cocina durante la temporada en la que florece el perfumado osmanthus, se le llama "pato osmanthus". "Baimen Cookbook" registra: "En agosto en Jinling, el pato salado es el más famoso, y todo el mundo piensa que la carne tiene la fragancia del osmanthus. Todos los días festivos o laborables, los turistas de casa salen a la calle a picar un plato de". pato salado, que parece haberse convertido en Nanjing en una etiqueta secular. Además, debido a que comen demasiado pato, la gente de Nanjing convierte los desechos en tesoros y convierte las cabezas de pato en deliciosos bocadillos. La cabeza de pato, ya sea estofada en salsa estofada, remojada en salsa de soja o remojada en agua salada, es un manjar en el mundo. Compra tres o cinco cabezas de pato y una botella de cerveza. Pruebe con cuidado y mastique lentamente. Eso es muy cómodo. ......
Albóndigas al vapor (rellenos de carne y verduras)
En realidad, las albóndigas al vapor están disponibles en todo el país, pero las albóndigas al vapor de Nanjing son únicas. No sólo son hermosos a la vista, sino que también tienen un sabor delicioso. Un poco de aceite graso no conseguirá el efecto refrescante. Los rellenos de las albóndigas al vapor con champiñones están hechos de carne de cerdo fresca y champiñones, y se combinan con un delicioso jugo de champiñones. Después de cocinarlas al vapor, la carne queda tierna y jugosa. Cuando la chupas suavemente, un fuerte olor fresco llena tu boca.
Pastelería Gaotuan
A la gente de Jiangnan le encantan los dulces, por lo que las pastelerías tradicionales todavía tienen un mercado enorme en Nanjing. Al comer dulces, la gente de Nanjing presta atención a lo dulce pero no repugnante, glutinoso pero no pegajoso. Se le puede llamar el mejor postre. Además, no basta sólo con saber delicioso, la forma y el color también son excepcionales. Por lo tanto, los pasteles de Nanjing son en su mayoría exquisitos, coloridos, dulces, suaves y fragantes. ¡Una taza de buen té verde tendrá el mejor sabor! De hecho, hay muchos bocadillos en Nanjing, incluido arroz glutinoso con raíz de loto, osmanthus perfumado y plántulas de camote, huevos de codorniz con cinco especias, pastel de flor de ciruelo, pastel al vapor, sopa de fideos con carne y caracoles fritos. ......
Comida Shantou
1. Ah Fei BBQ (en diagonal frente a la entrada trasera del parque Jinsha en Tuodao Road): hay lengua de pato, calamares frescos y hielo. /jugo de caña de azúcar caliente al lado..
2. Xinxing BBQ House (Edificio 22, Distrito Oeste de Danxia, 8263505): Alitas de pollo con pimiento verde (¡las que se compran en Beijing con Yum son particularmente fragantes! )
3. Municipio de Jinsha ¡La berenjena asada frente al jugo en medio de la calle Malatang es deliciosa!
4. El pequeño puesto de barbacoa frente a Haier también es bueno, ¡un poco salado! ¡Además, el que está al lado de Jinzhuang!
5. Rollo de arroz Liuzhong Rollo de arroz (gire al lado de KFC en Zhongshan Road, gire a la izquierda hasta el final): Rollo de arroz con arroz con carne Meijian Xiang...
6. Rollo de arroz Rollo de arroz, Xinshi Frente a la escuela primaria: fideos finos y duros cubiertos con fragante carne de res y cilantro, y refrescantes brotes de soja...
7. o Guo opuesto a Xin) Estofado de carne de res.
8. Yulan Beef (Parque Yulan o el cruce de Dongsha Road y Hongshengjin Road 8530403)
9. >10. Albóndigas de ternera Jinxin (frente al mercado Jinxin)
11. Carne de res Yangji: estofado de ternera, rabo de toro (primero dígale a la tienda que use la olla a presión para que le guste)...
Ingredientes de la olla caliente: ¿cofre? u, Diao Long Fat, panceta de cerdo, albóndigas de ternera, pechuga de ternera, solomillo de ternera, tiras de fruta...
12, Jade (frente a Global Tower): fideos de huevo, ternera vegetal... ... .
13. Restaurante de té Hong Kong Times (Lily Garden): Pollo Kung Pao, Mapo Tofu, Filete de pollo estofado con espaguetis...
14. : Sopa fría de cinco frutas, arroz glutinoso...
15, una pequeña tienda en Fuping Road (al lado de la escuela secundaria Xiaoyuan No. 17): pasta vieja de sésamo, pasta de almendras, galletas de camarones, frijol mungo pastel...
16. Fideos secos calientes Xiaoyuan; ostras fragantes Xitian a la parrilla; cangrejos de herradura con una larga historia; mijo fragante...
17. (Frente al Pabellón Huangchao en Pingtung 1st Street): ¿Está delicioso sin comida? ¡Cincuenta centavos cada uno!
18, Washington/San Francisco (Garden Hotel 8860666): Laoshanhe Pig Head Brown, pollo al curry, Beef Sha Tea...
19 Fifth Avenue (Edificio Evergreen 8171218): Stir -Cabeza frita con col rizada, calamares húmedos, pasta de arroz...
20 Canal 5 (Edificio Longhuyuan 3, 8363022): Patatas frías, albóndigas de ternera a la pimienta negra...
21. Shangge/Manhattan 8268992/Arc de Triomphe (detrás de Walmart): pájaro frito, lengua de pato picante, ternera a la pimienta negra...
22. Gemdale Tea House (8239992, segundo piso, edificio Zhongyuan, Changping) Camino): ¿Sal? h patas de pollo...
23. Beso (Anexo del edificio Jinhua 8265118): palomitas de maíz, queso de arroz, lengua de pato...
24. Clásico (Huashan 8171833 yuanes de oro 8639664 Changping 8524689 Hengshan 8857596): comida imperial de mariscos, arroz con pescado de hoja de loto...
25. Shangdao (Zhongshan 8525570 Jinsha 8869160): gofres esponjosos, puntas de pollo al ajillo, café con chocolate, fresas gruesas Película...
26. Té en lugar de té (Seaside Garden 8940860): café helado, menú de pollo aromático, té frito aromático...
27. Jia (Edificio de Negocios Internacionales) 8365090) : Udon de marisco, arroz de anguila, salmón...
28. Baijia (segundo piso libre de impuestos): La sopa de marisco es deliciosa y nutritiva, no apta para personas que quieran adelgazar.
29. KFC: hamburguesas picantes, alitas de pollo picantes, nuggets de pollo Colonel's, tacos de pollo mexicanos, bao de naranja...
30. McNugget...
31, Pizza Hut (863761): Ensalada buffet, pasta al ajillo, lasaña con salsa de carne, pizza de varios sabores, costillas a la barbacoa...
32. Calle peatonal Jinsha Park) Puesto: Albóndigas de pulpo...
33. Fideos picantes Ajisen (Ye Yuan, Changping Road 8231991): Fideos picantes exclusivos, albóndigas fritas, arroz con anguila, tofu congelado, panecillos de California... .
34. Repostería europea: pudin, tarta de queso, bollos esponjosos (7 yuanes por un paquete de cuatro), pasteles esponjosos (6 yuanes por un paquete de dos)...
35. Taiwan Iceman: zumos de frutas y verduras recién exprimidos, batidos variados, té de burbujas...
36. Sopa dulce (en el callejón diagonalmente opuesto a la Facultad de Educación): sopa de ginkgo, sopa de patatas con jengibre, sopa de frijol mungo...
37. Guo (Dongxia Road 8327553): Alitas de pollo, albóndigas de ternera en salsa blanca, budines varios, zumo de coco especial...
Moulin Rouge (en diagonal) frente a la escuela primaria de Changsha): patas de pollo, albóndigas de camarones, mijo, sopa de costillas de cerdo, coco marino, sagú...
39. caracoles de campo...
Debao (Bixia 8160067 Changsha 8565069 Belon 8635635): helado de uva con champán, pasta con marisco, pollo chisporroteante...
41. ): filete a la pimienta negra, sopa aromática de mijo, gachas de camote (1 yuan)...
42 Shanghai Soy Milk King (8267667): leche de soja, fideos con salsa de soja...
43. Water Truck House (Dihao 8199888, Jinsha East Road): estofado de salmón, ostras, mejillones...
44. , pudín de mango, tortitas de plátano...
45. Restaurante Beiguo Flavor (8882617 en el cruce de Zhujiang Road y Hengshan Road): cerdo desmenuzado con salsa Beijing, agua Pescado hervido, huevos en conserva con pimientos verdes, batatas ralladas...
46. North Dumpling House (frente al edificio Global): bolas de masa de carne fresca, huevos con piel de cerdo (rebanadas de colores, se me olvidó el nombre del plato)...
47. Restaurante Saibei (Gong Xin Road)/Restaurante Tofu Flower (Guiyuan): cerdo al estilo Sichuan, rodajas de pepino, esqueleto de salsa...
48. Cocina hakka: pollo cristal, tofu bañado, cazuela de verduras secas, codorniz con hojas de loto...
49. Deliciosas gachas de cazuela (Gong Xin Road): gachas de pescado, gachas de rana, gachas de pescado crudo, gachas de cangrejo. ...
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50. Verduras frescas del horno abierto en el patio de Haibin Road, sopa de espinacas de Lei Yue Mun 8524222, sopa de pescado fresco de larvas de Haibin...
51, bocadillos Xi'an (sección media de la calle Malatang, municipio de Jinsha): Roujiamo, Liangpi...
52. Bocadillos en el condado de Shaxian, provincia de Fujian (8635712, edificio 1: wontons). , albóndigas al vapor/fritas, sopa de pollo con huesos negros...
53 Zhang Wang (sección media de Haibin Road, Shandong): tortitas de cebollino, tortitas de carne...
54. Yongtaiyuanmen (en Changping Road): ¡Los fideos secos calientes son deliciosos!
55. Natural (junto al Mercado Longan): Pollo desmenuzado con jugo de jengibre verde. Primera clase...
56. Sichuan Malatang (Jinsha Township): setas Enoki, flores estofadas, rodajas podridas, tofu seco, rana, col china, albóndigas de ternera, pescado terapéutico...
57. Estoy (al lado de Changping Road Grain and Oil por la noche): gachas de arroz, mejillones de río estofados, ostras estofadas, cangrejos estofados, salmonetes, repollo en escabeche...
58. ¿soy? Jugo (en el callejón detrás del mercado de cereales y aceite de Changping Road): el jugo es muy bueno, especialmente el intestino grueso y el cerdo.
¡Qué delicioso!
59. ¿Mar seco? Jugo (8605367, Edificio 45, Jardín de granadas): abierto las 24 horas, que incluye panceta de cerdo, lengua de cerdo, intestino de ganso, melón amargo, comida estofada...
60. Road): ojo de pez, piel de pescado, bolas de pescado, productos acuáticos, intestinos de pescado, fideos instantáneos cocinados en sopa caliente...
61. Longyan Xiuyan) estofado de Sichuan: camarones, sesos, rana, hongo enoki...
62. Haier (calle Longhua 8329105) estofado: serpiente, perro, panceta de cerdo, pescado de agua, dulong, faisán, cerceta (huesos estofados en salsa de soja)...
63. Ovejita (frente a Huaxing 8267772)/Cabra Oriental de Hainan (Jinhuan Road 8174235): base de sopa de pato mandarín, oveja, manitas de cordero estofadas...
64 Yiwangfu (No. 1 Rongjiang Road, edificio Tsinghua 8176681): Brochetas de cordero, ternera grasa, setas silvestres, tiras de algas rojas...
Restaurante Jianye ( 8464257 Fenghuangshan Road): bolas de arroz glutinoso, sopa de espinacas, plato de salmuera...
66 .Jixiang: Abulón en salsa de tomate, nueve alitas estofadas, innumerables guarniciones gratis y gachas de arroz...
67.XX Puesto de comida (frente a la ciudad de Xiaoyuan Fuhe): cáscara fina frita, lengua de dragón con pasta de frijoles, espinacas con ajo...
68. Road 8167697): rodajas de pato, piel de tiburón y pepino de mar guisados...
69. Puesto de comida Jinxiang (en diagonal frente a la escuela secundaria Zhangshan): cerebro de pescado con tofu, anillos de calamar, camarones, sopa acuática de espárragos... .
70. Puesto de comida Nan'ao (frente a Huaxing): ¿Queso? h Langosta (principalmente porque los fideos que aparecen a continuación son deliciosos)...
71. Puesto de comida Narcissus (Darcissus Garden): tiras de carne/marisco fritas, ginseng americano y abulón perla (guisado), salchicha crujiente y gorda. ..
72. Meiyuan (Huashan North Road 8364349)/Xinmeiyuan (Fenghuangshan Road 8163972): Abulón perla guisado con coco, gorgojo hervido...
73. Distrito 8856717): Ostras, gambas en salsa de tomate, sopa de verduras...
74 Puesto de comida Brothers (en el callejón junto a Golden Bay): Platos vegetarianos fritos, estofado de marisco...
75. Paso elevado de Shantou-Zhang, rollos de arroz junto a la fábrica de galletas.
76. Hay un puesto de rollos de arroz frente a una tienda de jugos en Zhongshan Road, donde hay rollos de arroz con anguila.
77. Restaurante Cochinillo Asado de Guangzhou
78 Frutas fritas en la calle Xinxing
79, hay una pescadería cerca del puente. delicioso y barato.
80 Hay un cangrejo herradura de una pareja de ancianos en el número 3. Han pasado años y no está mal.
¿Camino Fuping 81? Jugo, lo uso desde hace muchos años y ¡es muy bueno!
82. Las albóndigas de ternera y el estofado en la tienda de carne de la calle detrás de la inspección de productos son deliciosos y económicos.
83. Los chipirones mojados siguen estando riquísimos en la caseta.
84. ¡El estofado de salmuera y el estofado para matar dragones en Zhongshan Road son deliciosos!
85. Li Chunmei en Zhongshan Road empuja un carrito de fideos de frutas por la noche.
Recomendamos los fideos de arroz con tripas de pescado y sesos de cerdo. Delicioso y no a pescado. Hay unos 30 metros desde Zhongshan Road hasta Li Chunmei, a la derecha.
Cuelga una bombilla. Tiene una historia de 7,8 años y se vende de 21:00 a 13:30)
86 Hay una pequeña barbacoa estilo tienda al costado de la calle comercial. Es sumamente barata y sabe bien, excepto. que no sea picante.
¡Dile a la tienda que pongan menos chile, así comerá más gente!
87. Por la noche, los "Dachai Pot Noodles" que solo se pueden encontrar en Yuejin Road también son muy buenos. También hay un restaurante frito cerca del Teatro Xinguan.
Sí, no está mal. También hay rollitos de primavera fritos, pasteles de gambas fritas, de todo tipo, ese también está bueno.
88. ¡Los dátiles fritos y los palitos de masa fritos frente al cine de ancianos están fritos con cerdo! Huele mejor que los que están al borde de la carretera,
¡y es el doble de caro! Pero los palitos de masa fritos no son caros, ¡solo cuestan 50 centavos cada uno!
89. Shantou - Un niño al borde de la carretera junto al teatro Zhang Yuan fue a la casa de Jie Zi. Un día, la familia salió a las 9 de la noche y a las 10 en punto, y las almejas de río costaron 50 céntimos.
Sí, el plato estaba puro y feliz, demasiado caliente durante la noche.
90. Zhuoji (Dahao): ¿Huevos de sepia? No existe tal cosa en el área urbana de Shantou.
¡Qué delicioso!
91, carne de gato Chenghai Sanyi/cangrejo estofado con pino.
92, ¡nueva pasta XX!
93. ¿Qué tal Yutapu X? h? !
94, camarones y azufaifas de Chaoyang Saluan, flotadores de pescado estofados, mariscos.
95. ¡Los escarabajos salvajes del Fuerte Jieyang y el dinero del arroz glutinoso!
96. Chaozhou Stork Nest Fengxing Snake Village (a unos cientos de metros por la carretera principal de Zhongxing): víbora, fideos de arroz fritos, pollo autóctono...
97. ? U harina de avena, picante!
98. Tienda de hierro/Pescado Guantang y carne de perro cruda, ¡invencibles en el mundo!
99. Isla Xiaomo, gambas cola de zorra verde y almejas en el sur de Australia...
Té de sésamo
Té de almendras
Espárragos
Pastel de primavera
Fruta Shacha
Arroz glutinoso Intestino de cerdo
Taro rallado
Fruta salada
Fruta sin arroz
Bicho Fénix
Ostras al horno
Rollos de fideos al vapor
Jugo
Despojos de ternera tiras de fruta
Tiras de fruta frita
Cáscaras finas fritas
Fruta alta
Bolas de ternera
Fansha taro
Tarta y boniato asado
Melón de otoño
Oficial de judía flotante fénix, con hierba.
Baja la cuchara
Cuchara de arroz glutinoso
Fruta de tenis de mesa
Azúcar de trigo
Chips de gambas< /p >
Boxeo de nudillos de cerdo
Jugo
Fruta de cáscara de rata
Laoxiang Huang
Enfermedad de la mancha del frijol
Ganso estofado Xikou
Granos y frutas aceitados
Arroz Longzai
Evaluación: la característica más importante del arroz en jaula es que el arroz fragante se empapa en una capa gruesa de hojas de loto, esto se debe a que el arroz se envuelve bien en hojas de loto y se cuece al vapor durante mucho tiempo. Por supuesto, es más que eso.
El sabor del arroz de jaula con hojas de loto es muy similar al del arroz de vasija de barro. Es delicioso y tiene un sabor fuerte. Hay pollo con champiñones, tocino, verduras estofadas y paella para que la gente elija. La capa exterior del arroz en vasija de barro es relativamente espesa y resulta bastante interesante cavarla en el suelo con una cuchara, pero el arroz en jaula de hojas de loto no es tan problemático y el aroma está lleno de un leve aroma a hojas de loto. La inspiración para crear el arroz Xianglian proviene del pollo con arroz glutinoso, comida tradicional cantonesa.