Además del Moutai, ¿qué otros licores se producen en Guizhou?
1. Guotai Liquor Guotai Liquor es un tipo de licor de Guotai Liquor Group, que se centra en la calidad y la artesanía tradicional. Adquirido por la ciudad de Maotai en 1999. Una moderna empresa de licores con sabor a Maotai a gran escala que se ha construido cuidadosamente durante más de diez años. En 2005 y 2007, fue el vino nacional saludable para recepciones oficiales y ganó el "Licor Nacional Saludable para Recepciones Oficiales" otorgado por el National. Asociación de Sistemas Oficiales de Recepción.
En segundo lugar, la costumbre de beber lleva el nombre de una antigua costumbre del país. Se produce en Erlangtan Ferry. Utiliza agua de manantial de montaña local para crear un sabor único. El material utilizado es también sorgo ceroso local. En el proceso de elaboración de la cerveza, el trigo se convierte en Daqu a alta temperatura, sacarificación acumulada, dos veces de alimentación, ocho veces de fermentación, nueve veces de destilación, almacenamiento sellado y mezcla cuidadosa para obtener el sabor de Moutai.
3. Anjiu Anjiu, ciudad de Anshun, provincia de Guizhou, continuó investigando y adoptando un enfoque ecléctico en la década de 1970, introduciendo la tecnología de elaboración de licores de sabor fuerte, que mejoró la calidad del licor. Este producto tiene las características de rico aroma a bodega, suavidad y sabor refrescante. Anjiu es un licor de sabor fuerte con una graduación alcohólica del 54%.
4. Moutai Welcome Wine Moutai Welcome Wine es uno de los vinos de la marca Moutai. Utiliza principalmente sorgo, trigo y agua locales como materias primas, y se elabora, almacena y mezcla mediante un proceso único. El vino de bienvenida Moutai tiene las características de sabor suave y armonioso, retrogusto prolongado y aroma duradero después de vaciar la copa. Se ha mejorado continuamente y se ha convertido en uno de los vinos de bienvenida para diversas fiestas y bodas.
5. Sake Sake es un nuevo producto desarrollado con éxito por Guizhou Sake Group. Se encuentra alejado de la ciudad histórica y cultural. Sus primeros productos incluyen "Qingxi Daqu", "Spring Wine" y "Jinying Daqu". El sake tiene un sabor delicado, suave, dulce, refrescante y limpio.
6. Zhenjiu es el pináculo de cientos de años de habilidades cerveceras en la región vinícola de Guizhou y tiene la cualidad de la belleza nacional y la fragancia celestial. Es un estilo de sabor típico de Maotai y es el preferido por los consumidores. Se le conoce como la "Perla del País del Vino" y el "Tesoro del Vino". Está elaborado con sorgo y trigo como materia prima, agua dulce de manantial local y artesanía tradicional, almacenamiento prolongado y mezcla cuidadosa. El sabor es puro, espeso y largo, y el aroma perdura mucho en la taza vacía. Es realmente un “tesoro en vino”.
7. El licor fangoso centenario es elaborado por Mute Liquor Co., Ltd., ciudad de Maotai, ciudad de Renhuai, provincia de Guizhou. Este método de elaboración utiliza fermentación a temperatura constante, doble cocción al vapor, almacenamiento retardado, sellado en bodega y tecnología moderna para producir un vino de barro centenario de sabor fuerte único con un sabor dulce y refrescante y un aroma prolongado, que es muy popular entre los consumidores. Ha ganado muchos premios, incluida la Medalla de Oro de la 6.ª Exposición Internacional de Alimentos de China, la Famosa Marca de Vino Chino, la Comida China Famosa, la Medalla de Oro de la Exposición Montal en Francia y la Medalla de Oro de la 3.ª Exposición Internacional de Bebidas Alcohólicas de Guangdong.
8. Chunjiu Guizhou Chunjiu se elabora a partir de sorgo y trigo locales como materia prima, además de agua dulce de manantial local y tecnología tradicional de fermentación en estado sólido. Tiene un sabor rico, dulce y refrescante, y un retrogusto largo. Es el primer licor de sabor fuerte y bajo en alcohol.
9. El vino Jinsha Red Diamond Jinsha es el producto estrella de Guizhou Jinshajiao Wine Co., Ltd., que es bastante bueno en el mercado chino. Se elabora utilizando técnicas tradicionales, que incluyen dos alimentaciones y nueve cocciones. Y ocho rondas de fermentación y siete selecciones de vinos heredan el estilo único de salsa Daqu del vino Jinsha Huisha. El sabor también es el favorito de muchos vinos con sabor a Maotai. Es claro, suave, dulce, elegante y delicado, con una ligera irritación en la garganta y sin sensación de ardor en el estómago.
10. Dongjiu Dongjiu es uno de los ocho vinos famosos de China. Se produce en la ciudad de Donggongsi, distrito de Huichuan, ciudad de Zunyi, provincia de Guizhou. Dong Liquor tiene un estilo único y anteriormente fue definido por expertos como "licor claro y transparente, aroma elegante y confortable, suave y rico en la boca, dulce y refrescante después de beber". En general, Dong Liquor tiene el rico aroma de Daqu Liquor. , dulce y refrescante, mientras que el licor Xiaoqu es suave y meloso, y también tiene un aroma dulce y refrescante. Tiene un aroma a hierbas y un sabor refrescante. No quedará seco, seco, con acidez estomacal, náuseas ni regusto después de beberlo.
Xi. Licor Yaxi Ciao El licor Yaxi Ciao es una especialidad de la ciudad de Yaxi, condado de Zunyi, provincia de Guizhou. El vino de bodega Yaxi tiene un estilo único de rico aroma de bodega, suave y refrescante, dulce pero no grasoso y con un regusto largo. Ya era famoso en el norte de Guizhou en la República de China, especialmente sus predecesores "Quan Lei Daqu" y "Ronghua Cellar Wine". Se ha convertido en una especie de buen vino que a las masas les encanta escuchar y ver, y también es un buen regalo para familiares y amigos. Conocida como la "Belleza del Vino".
Doce. El licor Jiu Ba Jiu Ba Jiu Ba se produce en la ciudad de Renhuai, el origen de la base de producción de sabores Daqu Maotai, y se elabora cuidadosamente según la artesanía tradicional de Jiudu, China.
Como dice el refrán, beber para hacer amigos es una buena manera de tender puentes en el proceso de hacer amigos. No solo eso, el vino también puede aliviar el estrés emocional en nuestras vidas y brindar a más personas un sentido de ambición.
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