Introducción a la gestión hotelera Índice de contenidos
Capítulo 1 Panorama de la industria hotelera
1 El concepto, características y funciones de los hoteles de festivales.
El segundo tipo y grado de hotel de festivales.
Sección 3 El desarrollo de la industria hotelera
Capítulo 2 Teoría de la gestión hotelera
Primero, las bases teóricas de la gestión hotelera de festivales.
En segundo lugar, las funciones y métodos de gestión de los hoteles de festivales.
En tercer lugar, la filosofía empresarial del Festival Hotel
Capítulo 3 Organización y gestión del sistema hotelero
La primera organización del Festival Hotel
2
Sección 3 Modelo Mundial de Gestión Hotelera
Parte 2 Gestión Funcional
Capítulo 4 Gestión de los Principales Departamentos Funcionales del Hotel.
Sección 1: Dirección General del Hotel
Segundo, gestión de recursos humanos del Hotel Festival.
En tercer lugar, la gestión financiera del Hotel Festival.
Capítulo 5 Gestión de la calidad de los hoteles
Primero, una descripción general de la gestión de la calidad de los hoteles de festivales
En segundo lugar, el control de calidad del servicio de los hoteles de festivales.
En tercer lugar, la gestión integral de la calidad del hotel del festival.
Capítulo 6 Gestión de la información del hotel
Sección 1 Información del hotel
Sección 2 Sistema de información de la gestión del hotel
Sección 3 Toma de decisiones y sistema de apoyo a la toma de decisiones
Parte 3 Gestión empresarial
Capítulo 7 Gestión del departamento de recepción principal del hotel
Sección 1 Descripción general del departamento de recepción
Sección 2 Descripción general del departamento de catering
Sección 3 Descripción general del departamento de limpieza
Capítulo 8 Gestión de marketing hotelero
Primero, una descripción general del festival gestión de marketing hotelero.
En segundo lugar, segmentación del mercado, selección y posicionamiento de hoteles del festival.
En tercer lugar, la estrategia de marketing de hoteles festivales.
Capítulo 9 Gestión Logística Hotelera
Primero, Gestión de Adquisiciones de Hoteles Festival
Segundo, Gestión de Seguridad de Hoteles Festival.
3. Gestión de proyectos de hoteles en festivales
Capítulo 10 Gestión de crisis
Primero, una visión general de la crisis de los hoteles en festivales.
En segundo lugar, estrategias de gestión de crisis para hoteles de festivales.
En tercer lugar, la gestión de crisis de los hoteles de festivales.
Referencia