¿Cuáles son las especialidades de Kaohsiung?

1. Pasta de anguila: La pasta de anguila es un plato común en los mercados nocturnos taiwaneses, los restaurantes taiwaneses y los restaurantes taiwaneses. La anguila es crujiente y la sopa de fideos Hui es rica y agria. La anguila contiene proteínas y hierro y también se considera un alimento nutritivo para el cuerpo.

2. Pastel de arroz: El pastel de arroz es un bocadillo de arroz glutinoso que se encuentra comúnmente en todo Taiwán. Es similar al arroz con aceite, pero se cocina en botellas de porcelana, tubos de bambú o latas y tiene un rico sabor.

3. Tortilla de ostras: La ostra, especialidad de Kaohsiung, es una especie de marisco. Primero revuelve las larvas con harina, luego bate los huevos y fríelos en aceite para que los huevos cubran las larvas como si fueran una tortita de huevo.