Cómo hacer pasteles de copos de nieve
Ingredientes:
100 gramos de mantequilla
500 gramos de malvaviscos
Fresas secas 100g
Leche en polvo 100g
500g de galletas Xiao Qifu sabor a leche salada.
30 gramos de frutos secos al día, cuantos más mejor.
Ejercicio:
1 Derretir 100g de mantequilla a fuego lento.
Añade 500 gramos de malvaviscos y revuelve durante unos dos o tres minutos.
3 Añade 80 gramos de leche en polvo, reserva 20 gramos para su uso posterior y continúa removiendo hasta que el malvavisco espese.
4 Añade las galletas, las fresas secas, las nueces y apaga el fuego.
Usa guantes y amasa los ingredientes de la olla de manera uniforme.
6 Si no queda molde, puedes ponerlo en una vaporera y poner papel de horno o papel de aluminio debajo de la vaporera. Luego espolvorea leche en polvo sobre la vaporera. Lo olvidé la primera vez y me costó mucho sacarlo. Presiona fuerte, cuanto más fuerte, mejor. Es tan bueno como los que venden. Finalmente, espolvorea leche en polvo en la capa superior.
7. Refrigerar por 2 horas, cortar en trozos y envasar.