Cotización de equipamiento de cocina hotelera

El equipo de cocina es aquel que se utiliza en la cocina o en el proceso de cocción. Herramientas, etc. También hay muchas instalaciones de cocina que se utilizarán para procesar, calentar y hacer barbacoas. El equipamiento de la cocina de los hoteles es relativamente completo, incluidos productos desinfectantes, y es necesario respetar los conceptos de higiene. Ven a comprobarlo con nosotros ahora.

1. Cotización de equipos de cocina para hoteles

1. Equipos de refrigeración

En un hotel se debe garantizar la frescura de los alimentos, por lo que los equipos de refrigeración se convierten en uno de los Puntos más importantes en las cocinas de hoteles. Normalmente los hoteles utilizan 2 congeladores verticales cúbicos y 1 congelador horizontal, y el precio total se estima de forma conservadora en unos 15.000 yuanes.

2. Equipamiento sanitario

Los principales equipamientos sanitarios de la cocina incluyen armarios de desinfección, matamoscas electrónicos, lavavajillas, etc. El matamoscas electrónico, el gabinete de desinfección y el lavavajillas cuestan casi 4.000 yuanes en total.

3. Equipo de catering

Se puede decir que el equipo de catering es un equipo relativamente básico, es decir, platos, cucharas, tazas y similares. El precio de este tipo de equipos suele ser por cantidad. Si estimamos de forma conservadora el precio del equipo de catering, la vajilla desechable para llevar, como tazas, tazones, platos, cucharas, tenedores y palillos para usar en el salón, debería rondar los 7.500 yuanes.

4. Otros equipos

Equipo de purificación de agua Purificador de agua potable directo de cinco niveles y 20 pulgadas 1.000 yuanes

8 ollas de barro/olla arrocera/doble cabezal; la estufa /olla de sopa/gabinete eléctrico para cocinar al vapor cuesta aproximadamente 25.000 yuanes;

El equipo occidental de comida rápida, un pequeño horno eléctrico de doble capa/parrilla eléctrica/horno microondas/horno para freír doble/licuadora cuesta aproximadamente 25.000 yuanes;

Herramientas para beber, cuchillo de fruta/botella para rizar/taza para revolver/taza de onzas/taza para nieve/cuchara medidora/cuchara de bar, etc. Ambos cuestan alrededor de 1.000 yuanes; los equipos para bebidas frías y calientes, calderas/máquinas de hielo/cepilladoras/ahumadores/selladores/gofres, alrededor de 65.438.03.000 yuanes.

2. Cosas a tener en cuenta al decorar las cocinas de los hoteles

1. Espacio de la cocina: El diseño del equipamiento de la cocina del hotel debe tener una cierta cantidad de espacio. Según la categoría del hotel, así que quede claro.

2. Objetivo de la cocina: el objetivo principal del diseño de cocinas comerciales de hoteles es cocinar alimentos para los clientes, y el objetivo de ganar dinero es definitivamente indispensable. Sólo aclarando este objetivo el diseño de la decoración de la cocina podrá ser más razonable.

3. Dirección de cocina: Comprender los platos establecidos en la cocina del cliente y diseñar en base a esto; seguir estrictamente el principio de separación de alimentos crudos y cocidos para garantizar la higiene de los alimentos de la cocina.

4. Costo de la cocina: el diseño de la cocina comercial del hotel debe prestar atención a la conservación de energía y la protección del medio ambiente. Si no están disponibles, el costo será mucho mayor, así que amigos, ¡presten atención!

5. Ubicación de la cocina: Es difícil encontrar el mismo diseño de cocina comercial en el mundo. Cada diseño de cocina comercial tiene sus propias características, por lo que la ubicación de la cocina también es diferente. Ubicación diseñada.

6. Diseño de la cocina: El diseño de la cocina debe ser humano y las áreas deben ser independientes y convenientes entre sí, lo que puede mejorar la eficiencia del trabajo y reducir los costos operativos.

7. Decoración de cocinas: Aunque se trata de un diseño de cocinas comerciales, también es muy particular en cuanto a decoración. Se debe considerar la iluminación natural, la iluminación y la ventilación, por lo que el costo será mucho menor si se utilizan condiciones naturales.

8. Vajilla de cocina: La vajilla de cocina es imprescindible. Simplemente céntrese en la limpieza, el mantenimiento, la seguridad y el ahorro de energía en el diseño de cocinas comerciales, y será más cómodo de manejar.

En el artículo anterior, les conté la cotización del equipo de cocina de un hotel y las precauciones para la decoración de la cocina de un hotel. Creo que todo el mundo debe entender algo. Las instalaciones de cocina son relativamente completas e incluyen una variedad de marcas. Espero que estos puedan ayudarte. Si quieres saber más sobre esto, estad atentos.