¿Alguien tiene información folclórica sobre la celebración del Festival de Primavera con los beijineses?

La llamada Fiesta de la Primavera hace referencia al primer día del primer mes del calendario lunar chino. Presagia un nuevo comienzo, el renacimiento de todas las cosas, la llegada de la primavera y el comienzo de un año de agricultura. Por eso, siempre ha sido valorado por los chinos. Posteriormente, con la implementación del calendario gregoriano, el país consideró el 1 de enero del calendario gregoriano como "Día de Año Nuevo", y el "Año Feliz" del calendario lunar tuvo que pasar a llamarse "Fiesta de Primavera". Sin embargo, las celebraciones de la Fiesta de la Primavera no se han visto ligeramente reducidas debido al cambio de estatus. Aún mantienen la tradicional grandiosidad y se convierten en una auténtica ceremonia nacional. Y ha estado particularmente activo en los últimos años, como si el ritual que una vez desapareció hubiera resucitado. En muchos lugares, el entusiasmo y la alegría del Festival de Primavera son raros en el último medio siglo. Es sólo que la costumbre del "sacrificio a la estufa" no se ha restaurado a gran escala, y es posible que nunca se restaure. La gente se ha mostrado indiferente u olvidado desde el fondo de su corazón al anciano "Dios de la Cocina" (también conocido como "Dios de la Cocina").

"Dios de la Cocina" es el "Dios de la Cocina", de quien se dice que es un dios que se especializa en curar el mal en el mundo. Parece que cada casa tiene un inspector especial asignado por la agencia de inteligencia. Pero siempre tiene una cara amable, amable y sonriente y nunca mira a los demás. ¿Ilustra esto un cierto concepto del pueblo chino, que proviene de la experiencia social, es decir, quienes observan los asuntos privados de las personas siempre sonríen y no parecen feroces para asustar a los demás? No lo sé, pero siempre es divertido. Hay diferentes opiniones sobre el título de "Dios de la cocina". "Huainanzi" dijo: Huang Di y Yan Di "murieron como el Dios de la Cocina" y fueron responsables del bien y del mal en el mundo, lo que demuestra que el pueblo chino concede gran importancia al Dios de la Cocina, y él se convirtió en la encarnación del la dinastía Yuan del país. Pero según los Cinco Clásicos, el Dios de la Cocina se llama Su, lo cual es auspicioso, y es del mismo clan que el mío. Prefiero creer en esta afirmación para ganar una parte de la gloria. Hablando de los antepasados ​​​​de Su, además del padre y el hijo de Su y los tres grandes literatos de Sichuan, también existe un Dios de la cocina que es respetado por todos y tiene una larga historia. ¿No mostrarían un orgullo extra los descendientes del Dios de la Cocina? Además, Su Zao Wang también tiene una hermosa esposa, esta es el "Rey de la Abuela Estufa" Wang Boqiao. Es una pena que "Miscellaneous Notes of Youyang" saliera y destrozara mi sueño de gloria. Dice que el Dios de la Cocina se llama Kui y parece una mujer hermosa. Hay otro dicho que dice que el apellido del dios de la cocina es Zhangbang, su nombre de cortesía es Guo y su esposa está celosa. No hay duda de que este argumento no me interesa. Lamentablemente, el poder del folclore es enorme. Cuando era niño, escuché una canción popular que decía: "El verdadero nombre del Dios de la cocina es Zhang. Un cuenco de agua fría y tres varitas de incienso. Todo el mundo puede cantarlo, pero porque yo creía que era el Dios de la cocina". Como antepasado de Zhang, perdí la bendición de heredar el manto glorioso. Las personas mayores me dijeron que los clásicos de Kitchen King alguna vez se vendieron en el antiguo mercado de Beijing. Dice: "El Señor de la Estufa dejó un pergamino de escrituras para que lo leyeran hombres y mujeres de buen corazón. El apellido de mi dios proviene de Zhang Ming en China. El Emperador de Jade me ordenó estar a cargo de la cocina. Vine al mundo "Verificar el bien y el mal sin aclararlos primero". Mira. Eso significa que el Dios de la Cocina no sólo tiene el apellido Zhang, sino que también es el cocinero del Emperador de Jade. Fue designado por el Dios de China para participar en actividades de espionaje para "investigar el bien y el mal". La popularidad es popularidad, pero el estatus se ha reducido considerablemente. Desde la encarnación de Yanhuang, de repente se convirtió en el gerente de una empresa "dios" que se especializa en ver a las personas a través de los ojos de las cerraduras y escuchar sonidos a través de las puertas. No es de extrañar que la actitud del pueblo chino hacia el anciano se haya vuelto más juguetona. Pero nunca entendí que a pesar de que el Emperador de Jade envió a su chef al mundo humano, todavía no podía comerlo: ¿está realmente fuera de contacto?

De todos modos, el Dios de la Cocina es una persona respetada, temida y con la que hay que tratar, por mucho que se ría. El sacrificio a la estufa es una costumbre antigua, que al principio se llamó "sacrificio a la estufa". Parece conmemorar a la primera persona que cocinó con fuego. Se puede ver que el rey chef en ese momento no contaminaba más el aire. Más tarde se convirtió en dios y cocinaba para los dioses, pero sólo enseñaba a la gente a cocinar con las manos. El horno de sacrificio original estaba en verano. En la última dinastía Han, había un hombre llamado Yin Zifang que encendía un fuego a principios del duodécimo mes lunar (invierno) para cocinar. De repente, vio al Dios de la Cocina apareciendo en el aire y dijo algo vagamente, quejándose de que la comida era desagradable y no tenía carne en el estómago. El Sr. Zifang mató apresuradamente al perro de la familia (llamado "Antílope") y se lo ofreció. A partir de entonces, la familia prosperó y la gente y la riqueza prosperaron. Se puede ver que el Dios de la cocina adoptará un aire de hada después de convertirse en inmortal. Si no me das comida deliciosa, no te bendeciré. Por eso, matar perros para adorar al Dios de la Cocina en invierno se ha convertido en una costumbre transmitida de generación en generación. Naturalmente, esta también es una buena razón por la que la gente sufre dolor de muelas en invierno. Ha pasado mucho tiempo desde que se lo di a comer al hombre de Dios.

Este tipo de estatua de cocina, ya sea biplaza o monoplaza, está impresa con xilografía y acuarela, lo que es relativamente delicado. Encima de la estatua están los veinticuatro términos solares del año, y debajo hay un pequeño pony. Hay coplas impresas en ambos lados de la estatua que dicen: "Dios dice cosas buenas, regresa al palacio para tener buena suerte". "La mayoría de los fieles son familias pequeñas y agricultores. El "palacio" era naturalmente simple, pero la pareja del Dios de la Cocina siempre se contentaba con sus deberes, a diferencia de los funcionarios de hoy que tienen que buscar trabajo. El Dios de la cocina es mucho más lindo que los funcionarios públicos modernos.

En la noche del día 23 del duodécimo mes lunar, estos abuelos de Stove Lord que han comido suficientes cenizas de cocina durante un año son respetados por la gente. Aunque la ofrenda de frutas es sumamente sencilla, la ceremonia es sumamente grandiosa. Después de la cena, se enciende un fuego interior y toda la familia se reúne. En el altar habrá tres o cinco cuencos de azúcar Guandong, melón dulce y azúcar Nantang, un cuenco de agua fría y un plato de forraje. A los caballos de Stove Lord se les da agua fría, paja y frijoles hervidos. La imaginación y los servicios de la gente son realmente completos. ) Luego instale candelabros, incensarios y otros vasos de sacrificio. Cuando comienza el asa del sacrificio, se enciende una pequeña vela roja hecha de sebo para el asa del sacrificio. (Este tipo de vela roja se llamaba "pequeña bolsa doble" en la antigua sociedad). Debajo del candelabro de cera había varios miles de yuanes de dinero amarillo y uno o dos yuanes de lingotes y granos. El incienso lo proporcionan los padres del hombre. Costumbre popular de Beijing: "Las mujeres no adoran la estufa y los hombres no adoran a la luna". Pero cuando yo era niño, esta prohibición se rompió, y las mujeres también ofrecían sacrificios a la estufa y los hombres también adoraban a la luna. Pero cuando ofrecen sacrificios a la estufa de la cocina, los hombres generalmente primero se inclinan y luego se quedan quietos durante diez minutos. Después de consumir el incienso, haz una reverencia nuevamente. Luego, las raíces de incienso sin quemar, junto con la estufa de la cocina, el dinero y el forraje, se colocaron en la "cuenca qianliang" (una gran cuenca hecha de arrabio) en el patio, y se quemaron junto con las ramas de pino y los tallos de sésamo ya colocados. en la cuenca. Cuando el fuego en la palangana aumenta, el sacerdote a menudo ora continuamente, diciendo: "¡Dios de la vieja cocina, di más cosas buenas y menos malas palabras!". En cuanto al azúcar Guandong, el melón dulce y otras decoraciones, se arrojan a la palangana. pequeños trozos se pegan a la boca del Príncipe de la Estufa y el resto se arroja a su propia boca. Se dice que "para que la gente coma, el corazón está lleno de conocimiento". "Los dioses son sólo un símbolo de los deseos de la gente.

Los hornos de sacrificio de los empresarios ricos son naturalmente diferentes de los de la gente común. No sólo sus ofrendas son abundantes, sino que los dulces pueden apilarse hasta la altura de una colina, con ocho Una gran silla de manos, un caballo y una silla de montar. Después de ser quemados hasta el cielo, todos los camareros de la tienda pisaron los tallos de sésamo por todo el patio. El dios de la cocina de la pobre familia no tuvo tanta suerte. En el acto, incluso si se completa la ceremonia, el Señor de la Estufa seguirá yendo al cielo para servirle bien.

Sacrificar la estufa es una señal de la llegada del Festival de Primavera. "Celebrando el Pequeño Año Nuevo". Después de este día, varias empresas. Todas las personas salieron a cobrar las deudas. Naturalmente, también hubo muchos evasores de deudas. No fue hasta que se encontraron con Dios (Zao Lord) en la víspera de Año Nuevo. ajustando viejas cuentas, por lo que hubo expresiones de "Deadly Guandong Candy" y "Life-Saving Dumplings".

En cualquier caso, el Dios de la cocina también es la oración más cercana a la gente. lo es, conserva más espíritu mortal, por lo que este dios lindo y a menudo engañado es realmente de lo que la gente se desahoga. Un buen compañero para la alegría y la tristeza. Para ser honesto, hay muy pocas personas que odian al Dios de la Cocina, y hay. Hay muchas personas que se burlan del Dios de la Cocina.

Cuando miro al Dios de la Cocina recientemente, siempre siento que ella se parece un poco a él, todavía se llama Su, pregunto sinceramente. eruditos que lo cuiden y completen esta "misión".