¿Qué escuela técnica es mejor para la formación profesional y técnica en cocina occidental en Tianjin?

El objetivo es cultivar talentos que dominen la producción de alimentos occidentales, entiendan la gestión empresarial y tengan habilidades empresariales. A lo largo de dos años de estudio sistemático, he dominado las habilidades y conocimientos relacionados con la comida occidental y he dominado la preparación de variedades comunes de comida occidental.

Contenido de aprendizaje:

Esta especialización es principalmente práctica, aprende principalmente cocina europea, americana, francesa y otras cocinas, y aprende de manera integral salsas de cocina occidental, cámaras frigoríficas, aperitivos para ensaladas (tres pescados , sashimi); sopas occidentales (caldo húngaro, sopa de marisco de Provenza, etc.), platos calientes occidentales, cerdos al té (filet mignon, caracoles asados ​​franceses, tendones de cordero estofados en vino tinto alemán), especialidades nacionales (ternera al curry, té antiguo de Bakú, burritos mexicanos, sopa agridulce tailandesa, etc.), buffets, tiendas de desayuno y hoteles, así como contabilidad de costos, aplicación de costos y otros contenidos relacionados.

Cooperación escuela-empresa:

Los estudiantes satisfechos que visitan la escuela se registran y firman un acuerdo laboral al matricularse. Se recomienda a los graduados calificados de esta especialización trabajar en empresas de catering como grandes hoteles, restaurantes y restaurantes occidentales. La escuela ha creado cinco importantes garantías de empleo, cuatro importantes orientaciones laborales y dos importantes sistemas de empleo para construir una plataforma "beneficiosa para todos" para estudiantes y empleadores, proporcionando una sólida garantía para el empleo exitoso de los estudiantes.