¿Por qué los cacahuetes hervidos del restaurante son tan deliciosos?

Creo que a mucha gente le gustan los cacahuetes. Por ejemplo, soy una persona a la que le gusta el maní crudo. Me gusta comer un puñado de maní crudo cuando tengo tiempo libre. Si comes más maní crudo, pueden desempeñar un papel muy bueno en la reposición de sangre. Especialmente para las personas con anemia, debo comer más. Sus métodos de cocción son ricos a la hora de elaborar maní. Se pueden preparar fritos, guisados ​​o incluso fríos. Hay muchas formas de hacer maní, ¿cuál te gusta?

De entre las muchas formas de preparar maní, creo que el maní hervido es el más delicioso. No sólo son deliciosos, también son crujientes. A diferencia del maní frito, que es grasoso y nada sabroso. El maní hervido es delicioso y es la mejor manera de asegurar la nutrición del maní. Si te gusta este tipo de delicias, déjame contarte algunos consejos para hacer este tipo de maní para que los maníes hervidos que hagas no sean diferentes a los que se hacen en los hoteles, y el método sea sencillo y fácil de entender.

Modo pantalla grande

[Maní hervido]

[Ingredientes] maní, zanahoria, apio, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, jugo de naranja, cebolla, aceite , aceite de sésamo.

[Métodos y pasos]

1. Primero, prepara 300 gramos de maní. Pon los cacahuetes en agua limpia, frótalos unas cuantas veces y luego déjalos en remojo durante 10 minutos. Frotar y remojar los cacahuetes no solo puede eliminar el polvo de la superficie de los cacahuetes, sino también reponer la humedad del interior de los cacahuetes. Ya sean maní frito o hervido, primero hay que remojarlos. ). Para hacer maní, es necesario preparar una cantidad adecuada de apio, cortarlo y luego preparar una zanahoria. Corta las zanahorias en trozos pequeños y resérvalas en un plato. Usar estos dos ingredientes con maní puede hacer que el maní cocido luzca más apetitoso.

Una vez que los cacahuetes estén completamente remojados, escurrir los cacahuetes remojados y reservar, para luego preparar la olla de hierro. Llena la olla hasta la mitad con agua. Después de que el agua hierva al fuego, agrega una cucharada de aceite de cocina. El aceite de cocina puede hacer que la comida tenga más color. Luego ponga los maníes preparados en la olla y cocine por 5 minutos hasta que los maníes estén completamente triturados. Después de que los maní estén cocidos, agregue las zanahorias y el apio preparados a la olla y cocine por otros 5 minutos. El tiempo ha terminado. Saca los cacahuetes cocidos y remójalos en agua fría durante un minuto. Luego ponga los cacahuetes secos en un bol grande y reserve.

Por último añade una cucharada de sal, un poco de glutamato monosódico, una cucharada de salsa de soja, una cantidad adecuada de zumo de naranja y por último añade un poco de aceite de cebolleta y aceite de sésamo al maní cocido. Revuelva estos ingredientes y el maní de manera uniforme para que el maní esté completamente delicioso. Luego ponlo en un plato y cómelo. 1. Remojar el maní antes de cocinarlo es un paso importante. Al cocinar maní en la olla, asegúrese de hervir el agua y recuerde agregar una cucharada de aceite de cocina. Los cacahuetes cocidos son un delicioso manjar para los bebedores.