¿Cómo freír unas ricas conchas?

¿Cómo hacer que las conchas sean deliciosas?

Vieiras a la doble pimienta

Navajas, pimientos rojos, jengibre y ajo, salsa de soja, vino de cocina, aceite y sal.

Pasos del método

1. Lavar primero las navajas y luego remojarlas en sal o aceite durante media hora.

2. Cortar el jengibre y el ajo en trozos pequeños, cortar el pimiento verde y rojo y reservar.

3. Calentar el aceite en un wok, añadir el jengibre picado; y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar las almejas y sofreír hasta que se abran;

4. Luego verter un poco de vino de cocción y salsa de soja, sofreír, agregar los pimientos verdes y rojos. y mezclar bien.

Sopa de almejas

Una cantidad adecuada de almejas, un poco de setas de marisco, una cantidad adecuada de cebolla y jengibre, una cantidad adecuada de pimiento, una cantidad adecuada de aceite de sésamo, una cantidad adecuada cantidad de zanahorias, una cantidad adecuada de guisantes, una cantidad adecuada de sal y una cantidad adecuada de aceite.

1. Cortar las setas de mar en trozos diagonales, cortar los guisantes y las zanahorias en rodajas en forma de rombo y reservar. Agrega aceite al wok, saltea las chalotas y el jengibre, y luego saltea los champiñones marinos. Agrega el agua.

2. Luego agrega las almejas, agrega un poco de agua, cocina hasta que las almejas se abran, luego agrega las rodajas de zanahoria y los guisantes.

3. aceite de sésamo y sal Sazone con pimienta.

Vieiras al vapor con fideos

Unas vieiras, una cantidad adecuada de fideos, una cantidad adecuada de cebolla, jengibre, ajo, un poco de pimiento rojo, sal, azúcar, vino de cocción, esencia de pollo y salsa de soja de pescado al vapor.

1. Remojar los fideos hasta que estén tiernos, y picar la cebolleta, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo.

2. Lavar las vieiras, sacar la salchicha de barro y reservar para después. uso;

3. Agrega aceite al wok, sofríe la cebolla, el jengibre y el ajo, luego agrega el pescado al vapor, la salsa de soja, el vino de cocción, la sal, la esencia de pollo, el azúcar y el caldo, y deja secar;

4. Colocar los fideos sobre las vieiras, verter la salsa cocida, agregar la carne de las vieiras y luego agregar el ajo;

5. Hervir agua en la olla. hierve, poner las vieiras en la olla y cocerlas al vapor 8. Tarda unos minutos.