¿Cómo hacer que el venado sea delicioso?

El venado salteado está delicioso. El método específico es el siguiente:

Ingredientes principales: ¿500 g de venado, 50 g de granos de pimienta?

Ingredientes accesorios: cantidad adecuada. de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico?

1. Tome 500 gramos de carne de venado fresca y reserve. ?

2. Cortar el pimiento en gajos y reservar. ?

3. Cortar el venado en rodajas finas. ?

4. Poner el venado en la cacerola de aceite hirviendo, sofreír hasta que cambie de color y añadir la cantidad adecuada de sal. ?

5. Cuando el venado esté frito hasta que esté medio cocido, añade los granos de pimienta. ?

6. Sofreír hasta que la carne esté cocida, añadir un poco de glutamato monosódico, sacar y listo el plato. ?

7. Producto terminado.

1. El venado no se debe comer con faisán, pescado, camarones y los pacientes con cáncer no deben comerlo con pescado y camarones.

2. El venado y el bagre no se pueden comer juntos. Tao Hongjing dijo: "El bagre no debe comerse con carne de venado, ya que hará que la gente se encoja". El bagre es rico en enzimas y otras sustancias biológicamente activas, y ciertas enzimas y hormonas del venado pueden provocar fácilmente interacciones bioquímicas adversas con él. No es bueno para la salud, e incluso puede afectar al sistema nervioso periférico, provocando contracción muscular.

3. El venado y el abulón no se pueden comer juntos. "Yingshan Zhengyao" registra: "El venado no se puede comer con abulón". El abulón es de naturaleza dulce y suave, no es tóxico y tiene el efecto de apetecer y deshidratar la vejiga. El "Compendio de Materia Médica" registra: "El venado no debe comerse con carne de faisán, arroz salvaje, abulón y camarones, ya que puede causar llagas malignas, desde la perspectiva de las propiedades medicinales de los alimentos, no es incompatible con el venado". Sin embargo, desde una perspectiva bioquímica alimentaria, el venado no debe comerse junto con el abulón.