¿A qué detalles debe prestar atención el subgerente del lobby del hotel?

Como profesión, el "lobby manager" juega un papel muy importante en los hoteles y empresas de catering modernos.

Es la persona a quien le confía y reemplaza el director general del hotel. o industria de catering El gerente general es un gerente de nivel medio que maneja las quejas de los huéspedes sobre todos los equipos, instalaciones, personal, servicios, etc. en hoteles y restaurantes, supervisa las operaciones de varios departamentos, coordina la relación entre departamentos y garantiza que. Los hoteles y restaurantes prestan servicios de calidad a los clientes en un orden normal. Son el centro neurálgico de los hoteles y restaurantes, y el puente entre los hoteles, los restaurantes y los huéspedes. El ámbito general de trabajo incluye:

1. Mantener el orden del vestíbulo y la seguridad de los huéspedes, y mantener el vestíbulo tranquilo, elegante y civilizado.

2, Organizar adecuadamente el trabajo diario, supervisar e inspeccionar la calidad del trabajo de la recepción y. camareros;

3,; manejar las quejas de los huéspedes y ayudar a los líderes del hotel y los departamentos funcionales relevantes en el manejo de diversas emergencias que ocurran en el hotel

4; brindar la asistencia y los servicios necesarios a los huéspedes;

5,; realizar inspecciones diarias y supervisar el hotel, la apariencia, la higiene, el funcionamiento del equipo y la seguridad del personal del restaurante. Al actuar como puente y vínculo, el gerente del lobby es también el "ojo" que supervisa la calidad del trabajo en hoteles y restaurantes.

Los gerentes del lobby generalmente deben tener un título universitario o superior en cualquier especialidad. recibir capacitación en gestión de servicios y gestión hotelera, y comprender la etiqueta de relaciones públicas, la psicología, la gestión y el conocimiento empresarial hotelero.

Familiarizado con los diversos flujos de trabajo de gestión y las regulaciones de gestión del hotel, con sólidas habilidades de organización, gestión y coordinación; considerable capacidad de entrenamiento, gran adaptabilidad y habla inglés fluido.

Tener buen temperamento y ser amable, generoso, de apariencia digna, personalidad alegre, bueno en comunicación, con concepto general, conciencia de servicio y fuerte sentido de responsabilidad. , y puede soportar una mayor presión laboral.