¿Cuál es el servicio de entrega de habitaciones del hotel?
El proceso de servicio específico es el siguiente:
1. El número de teléfono para realizar el pedido deberá indicarse en el menú de pedidos.
2. Cuando el solicitante del centro de servicio de habitaciones recibe una llamada de entrega de comida, debe saludar cortésmente al huésped, preguntarle el nombre, el número de habitación, el contenido del pedido, la hora de entrega de la comida, el método de pago y la oferta especial. requisitos, y Proporcionar recomendaciones oportunas a los huéspedes.
3. Repetir los platos ordenados por los invitados. Después de recibir la afirmación del huésped, indíquele el tiempo de espera y exprese su gratitud.
4. Inmediatamente después de colgar el teléfono, complete el menú y entréguelo a la cocina (indique el nombre del huésped, el número de habitación y la hora de entrega de la comida en el menú).
5. Una vez que la cocina reciba el menú, lo elaborará según el contenido del pedido. Cuando haya terminado de usarlo, notifique al centro de habitaciones para recogerlo.
6. El encargado de la sala comprueba cuidadosamente si los platos del menú coinciden con la producción real y los entrega en la sala según la ubicación de la lista.
7. Cuando el encargado de la habitación llega a la habitación, debe confirmar nuevamente el número de habitación del huésped para asegurarse de que sea exacto, luego tocar la puerta cortésmente, ingresar a la habitación después de obtener el permiso y colocar los platos. según los requerimientos del huésped en el lugar.
8. Una vez que los invitados hayan terminado su comida, el encargado de la habitación recogerá la vajilla y la devolverá a la cocina.
9. La cocina deberá comprobar el mismo día si se ha recuperado toda la vajilla entregada.
Introducción a los servicios hoteleros:
Los servicios hoteleros se refieren al trabajo intelectual y necesario que realiza un hotel para satisfacer las necesidades de los clientes. Es un bien intangible y de valor incalculable para el hotel. El hotel ofrece principalmente servicios de alojamiento, servicios de vida y servicios de instalaciones a los turistas.
Cuatro diligencias y tres ligereza son la esencia del servicio. El buen servicio, la calidad mejorada, la actitud correcta y el servicio personalizado pueden mejorar la calidad del servicio.
Enciclopedia Baidu-Servicios de hotel