¿Qué snacks se pueden preparar con la plancha de hierro?
1. Teppanyaki Tofu
El teppanyaki tofu es un snack de carretera. Utiliza una placa de acero inoxidable para freír el tofu, cortarlo en tiras con una pala y luego espolvorearlo. salsa especial. La barbacoa de carbón se centra en la frescura de sus alimentos, la limpieza y la higiene del medio ambiente, y ha creado un grupo de consumidores objetivo de entusiastas de la barbacoa de carbón en las principales ciudades del país. No importa en el sur o el norte de China, puede operar en hoteles y restaurantes de lujo o en calles concurridas, ¡y es bienvenido por todas las edades!
2. Changsha Stinky Tofu
Aunque el nombre del tofu apestoso frito es vulgar, feo por fuera y hermoso por dentro, es vulgar y profundo. gusto de ocio y entretenimiento. Tiene una larga historia y tradición. Una vez que lo pruebas, tiende a hacerte probarlo rápidamente. Existen diferencias geográficas en los métodos de preparación y consumo entre China y otros países del mundo. Changsha y Shaoxing son muy famosos por su apestoso tofu frito, pero la preparación y el sabor son bastante diferentes.
En tercer lugar, los calamares teppanyaki
Los calamares teppanyaki son un bocadillo en la carretera. Los calamares grandes se fríen en una placa de acero inoxidable, se cortan en tiras con una pala y luego se espolvorean con una salsa especial. La barbacoa de carbón enfatiza la frescura de los alimentos, la limpieza del ambiente y el aroma fresco proviene enteramente de los propios alimentos.
4. Calamar de hierro
El calamar teppan es un tipo especial de snack gourmet. Está hecho de forma elástica de color amarillo (espiral) con materias primas especiales y se inserta en el tubo, a la parrilla. o frito con condimentos. Todo el proceso de elaboración, procesamiento y horneado está lleno de fragancia y hace que la gente saliva. El producto final es tierno y de color suave y sabe más a carne que a carne. Un manojo de calamares de color dorado sobre la plancha de hierro, aceitosos y suaves, picantes y fragantes, con un sabor natural y un regusto interminable... Llámame para aprender a hacer snacks o agrégame.
5. Intestinos de pato con hierro
Los intestinos de pato con hierro son un bocadillo popular en las carreteras de todo el país. Las rejillas de ternera se cocinan primero en salsa, luego se calientan en una placa de acero inoxidable y luego se preparan con salsa secreta. Tiene un sabor picante y crujiente.
La tecnología de procesamiento de los intestinos de pato con placas de hierro es muy simple y no requiere mucha maquinaria ni equipo. Si tienes una parrilla, puedes empezar. Las salchichas de pato asado cuestan 10 centavos la brocheta y 20 brochetas cuestan 5 yuanes, lo cual es muy rentable.
6. Ostras a la parrilla
Las ostras a la parrilla son un manjar especial en las ciudades costeras. Se elaboran con gambas crudas recién encurtidas y se cocinan al carbón. El método para asar ostras es relativamente sencillo. Simplemente ponga ajo picado, jengibre picado, salsa de soja y otros condimentos en los camarones crudos marinados que han sido triturados durante un tiempo, luego póngalos al fuego y cocínelos inmediatamente. Esto asegura en gran medida la frescura de la carne de ostra y. Realza el sabor. El sabor de las ostras salvajes.