¿Cuál es el nivel de un director de catering?

El director de catering es un puesto directivo de nivel medio y superior. Según información pública relevante, el director de catering, bajo el liderazgo del gerente general del hotel o el gerente residente, es responsable de la producción de alimentos y los servicios de catering de las instalaciones comerciales de catering del hotel. Sus principales responsabilidades incluyen: formular planes comerciales anuales y mensuales y analizar y supervisar periódicamente a los empleados del sistema para completar activamente diversas tareas de recepción e indicadores comerciales.