Ámbito de negocio de restauración
Los restaurantes de comida rápida, o restaurantes de comida rápida, se refieren a restaurantes donde se sirve la comida rápidamente después de realizar el pedido y el servicio se mantiene al mínimo. En cuanto a los invitados, no necesariamente recibirán su comida rápidamente. Habitualmente, la comida que se sirve en estos restaurantes se llama comida rápida o comida rápida.
Estos restaurantes suelen cocinar mucha comida con antelación y mantenerla caliente, o recalentarla cuando la pides. Muchos restaurantes de comida rápida operan como cadenas de restaurantes o franquicias, entregando ingredientes estándar desde una fábrica central a los restaurantes de abajo. Algunas tiendas adoptan la forma de vendedores y es posible que no proporcionen refugio ni mesas y sillas a los clientes.
Datos ampliados:
Historia
Aunque los restaurantes de comida rápida a menudo se consideran símbolos de la tecnología y la cultura modernas, la historia de los restaurantes de comida rápida es probablemente tan antigua como la ciudad. También existen diferentes representaciones entre culturas. Había vendedores que vendían pan y aceitunas en las antiguas ciudades romanas, había tiendas de fideos en las culturas del este de Asia y había vendedores que vendían falafel en el Medio Oriente.
En el Reino Unido, aunque las cadenas de restaurantes de comida rápida se han vuelto muy comunes, la comida para llevar tradicional británica, como el pescado con patatas fritas, todavía está ampliamente disponible. A finales del siglo XX, se añadieron a estas comidas para llevar delicias italianas, chinas e indias.
Enciclopedia Baidu-Restaurante de comida rápida