¿Qué significa restaurante a la carta?

Los restaurantes a la carta se refieren a restaurantes donde los huéspedes pueden pedir comida según sus gustos personales, liquidar la cuenta según la cantidad y pagar automáticamente. Sirve platos chinos y occidentales para el desayuno, el almuerzo y la cena y es el restaurante más importante del hotel.

Las características de los restaurantes a la carta son los servicios periféricos, menús a la carta y servicios de buffet. Los requisitos técnicos son elevados y pueden reflejar mejor el grado y nivel de servicio del hotel.