El plan de trabajo del director del hotel para la próxima semana
Tichy
Primero, determina el tiempo para el plan semanal.
Si es de lunes a domingo o de sábado a viernes depende de cómo la empresa realice la evaluación y la gestión todos los días, incluido el día y la noche, especialmente de lunes a viernes, sábado y domingo, deben realizarse por separado;
2. El contenido del plan semanal.
El contenido del plan semanal debe incluir tres partes: trabajo, estudio y vida, especialmente familia, fiestas y viajes en la vida, especialmente cómo aprovechar los sábados y domingos. Por supuesto que esta parte es personal.
En tercer lugar, organiza las cosas según su tamaño e importancia.
Es necesario distinguir las prioridades. Al mismo tiempo, el trabajo completado se puede dividir en diferentes categorías, como completado de forma independiente, completado con cooperación, completado por otros y debe completarse, y allí. debe ser un libro de trabajo o una lista de tareas de trabajo.
Cuarto, organizar según el día.
En otras palabras, siete días es un tiempo muy corto para arreglar estas cosas. Después del miércoles, la semana casi termina, por lo que debe haber un plan diario y una lista de trabajo diaria todos los días, que se pueden combinar con el plan semanal.
Verbo (abreviatura de verbo) disposición temporal especial.
De hecho, como líder, usted dedica la mayor parte de su tiempo a organizar y comunicarse, especialmente comunicándose con sus superiores y subordinados de manera oportuna. Sólo la comunicación puede resolver los problemas. La acumulación de preguntas y la falta de comprensión son problemas de mala comunicación.
6. Plan de inspección semanal.
Asegúrate de revisarlo todos los miércoles por la tarde o jueves por la mañana para ver si está completo y qué tan bien está completo. Si no se completa bien, se deben tomar medidas para decidir si se trabajan horas extras los sábados y domingos, y se debe completar el plan semanal.
7. Los premios por planificación semanal generalmente no recompensan ni castigan la planificación semanal.
Debido a que no hay evaluación, se deben formular las medidas de recompensa y castigo correspondientes para el plan semanal. Una es recompensar a quienes han completado bien y la otra es castigar a quienes no lo han hecho bien. debe estar vinculado a la evaluación mensual y resumido.
8. El informe de la reunión semanal no debe exceder de 1 hora. No discutir temas específicos en la reunión y discutirlos después de la reunión.
9. Presta atención a evitar problemas a la hora de realizar planes semanales.
1. No captar los puntos clave y el trabajo que se debe realizar.
2. La división del trabajo no está clara y no sé quién la completará.
3. Los objetivos numéricos no están claros.
4. Siga las formalidades, hablen juntos o repórtenlo sin comprobarlo.
5. El plan mensual no está bien integrado con el plan semanal.
6. Si la carga de trabajo es demasiado grande y no se puede completar en absoluto, a menudo provocará el fracaso del plan semanal.
7. El director del departamento debe saber qué hacer cada día de la semana, y cada empleado también debe saber qué hacer cada día. Al mismo tiempo, un director de departamento también debe gestionar eficazmente a sus supervisores y buscar apoyo y cooperación.
8. Las cosas deben manejarse de manera coordinada y no pueden discutirse caso por caso. A menudo puede haber algunos efectos secundarios y deben resolverse de manera coordinada.
Extremo
1. Resumen del trabajo de esta semana:
1. Complete las responsabilidades de gestión de tareas anuales y mensuales del hotel y formule un plan de comisiones adicionales para el hotel. segundo producto de consumo en la habitación de huéspedes;
2. Continuar dando seguimiento a la promoción de los restaurantes occidentales, recopilando comentarios y opiniones de los clientes y mejorando el nivel de servicio y la calidad del producto del restaurante;
3. Completar la entrega navideña el día de Navidad. Crear un ambiente para las actividades de comidas y restaurantes, y hacer planes de producción y capacitación de servicios.
4. Organizar la reunión del director el lunes y la reunión de comunicación del departamento; miércoles para resolver los problemas que varios departamentos necesitaban para coordinar y comunicarse en la reunión;
5 Se reparó el extractor de aire de la cocina y se comunicó correctamente el fax con Deliang Kitchenware, y el costo de reparación será. se deducirá de los atrasos;
6. Complete el diagrama de seguridad y protección contra incendios de las habitaciones de huéspedes elaborado por la empresa de publicidad. Trabajo de visita de regreso y continúe con el seguimiento de la producción de tarjetas VIP para restaurantes occidentales; >
7. Continuar dando seguimiento al trabajo de contratación de varios departamentos del hotel y realizando suplementos oportunos para mantener el funcionamiento normal del hotel;
8. Dando seguimiento al proyecto de decoración, Boss Qiu inspeccionó. los trabajos de decoración del segundo piso en el sitio. Es muy difícil cambiar el feng shui de oficinas y salas de descanso.
9. Para garantizar el funcionamiento normal del capital de trabajo del hotel, el hotel reembolsa razonablemente 3.000 yuanes por la ropa de cama, 4.000 yuanes por la conversión de la señal de televisión, 3.000 yuanes por el proyecto de Boss Qiu y 3.500 yuanes por el proyecto. impresión de vallas publicitarias;
10. Continuar dando seguimiento a los procesos de trabajo y capacitación en habilidades de servicio de cada departamento para mejorar el nivel de servicio general del hotel;
2. semana:
1. Acerca de las responsabilidades comerciales anuales y mensuales del hotel, el plan de comisión de bonificación para bienes de consumo secundario de habitaciones, el plan de comisión para bebidas, el plan de comisión para comidas y bebidas de barbacoa se notificarán a todos los departamentos en forma de reunión a finales de este mes;
2. Hacer un buen trabajo en el restaurante el día de Año Nuevo Planes de producción y capacitación de servicios para actividades preferenciales de vacaciones y seguimiento de los empleados. ' situaciones de cena en días festivos;
3. Continuar organizando la reunión del director el lunes y la reunión de comunicación del departamento el miércoles para resolver los problemas de varios departamentos en la reunión. Cuestiones que requieren coordinación y comunicación;
4. Desarrolle un plan de venta de paquetes de habitaciones, haga un seguimiento con la empresa de publicidad para producir cupones en efectivo de 20 yuanes para restaurantes, cupones en efectivo de 100 yuanes y 500 yuanes para hoteles y realice un seguimiento de la devolución de tarjetas VIP. para restaurantes occidentales.
5. Continuar dando seguimiento al trabajo de contratación de varios departamentos del hotel y realizar suplementos oportunos para mantener el funcionamiento normal del hotel.
6. un conjunto de dos Alquile una habitación y una sala de estar a Hong Zhong de Xinsheng Company;
7. Garantizar el funcionamiento normal del capital de trabajo del hotel y un reembolso razonable. Esta semana, pagué el préstamo salarial del Sr. Chen de 20.000 RMB y algo de ropa de trabajo;
8. Continuar dando seguimiento al mantenimiento del sistema de recepción, dando seguimiento a los procesos de trabajo y capacitando en habilidades de servicio. de cada departamento y mejorar el nivel general de servicio del hotel;
9 En cuanto a los precios de mercado de las verduras, esta semana utilizaremos métodos contables y estadísticos para realizar investigaciones de mercado en varios mercados de Zhuhai. y tratar de encontrar mercados con precios más favorables para futuras compras;
10, garantizar la seguridad contra incendios de cada departamento y la seguridad personal de los empleados, y organizar el departamento de seguridad. realizar más inspecciones e investigaciones.