¿Cómo cocinar deliciosamente apio y azucena?
1. Preparación de los ingredientes: apio, azucena fresca, baya de goji, jengibre, sal, esencia de pollo, aceite de oliva.
2. Pelar los pétalos de azucena frescos, lavarlos y escurrirlos, lavar la baya de goji y reservar.
3. Lavar el apio, quitarle la piel vieja de la superficie, cortarlo en rodajas gruesas en diagonal y blanquearlo en agua hirviendo.
4. Calentar el wok, añadir una cantidad adecuada de aceite de oliva y cuando la temperatura del aceite sea 7, añadir las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes.
5. Una vez que salga el aroma, añadir el apio picado y sofreír brevemente, después añadir la azucena.
6. Sofreír hasta que los bordes del lirio se vuelvan transparentes, añadir la baya de goji y sofreír uniformemente.
7. Agrega sal y esencia de pollo y sofríe uniformemente.