Cómo hacer pasteles de luna de arcilla súper ligeros
1. Prepara la mesa de trabajo y asegúrate de que la superficie esté limpia y ordenada.
2. Saca la arcilla de colores y divídela en trozos pequeños para hacer diferentes tipos de pasteles de luna.
3. Redondea un trozo de arcilla y aplánalo con la palma de la mano o con un rodillo para que quede redondo o plano y simule la forma de un pastel de luna.
4. Si quieres hacer pasteles de luna tradicionales, puedes usar un molde para pasteles de luna para sacar el patrón del pastel de luna de la arcilla. Si no tienes un molde, puedes usar un cuchillo o unas tijeras para tallar patrones o patrones en la arcilla.
5. Si quieres colorear el pastel de luna, puedes usar pintura acrílica y un pincel para pintar el color sobre la arcilla. Después de que la arcilla coloreada se seque, use otra arcilla coloreada para hacer el relleno del pastel de luna, como pasta de frijoles o pasta de loto.
6. Envuelve la pasta de relleno en el exterior del mooncake para asegurar que ambos queden totalmente adheridos.
7. Coloque los pasteles de luna de arcilla preparados en un lugar ventilado para que se sequen. El tiempo depende del espesor de la arcilla y suele tardar desde unas horas hasta un día.
8. Una vez que esté completamente seco, puedes aplicar pintura protectora según sea necesario para aumentar el brillo y evitar que la arcilla se agriete.
¿Qué son los pasteles de luna?
Los pasteles de luna, también conocidos como pasteles de luna, pasteles de cosecha y pasteles de reunión, son uno de los manjares tradicionales de la China Han. Los pasteles de luna se utilizaban originalmente como ofrendas para adorar al dios de la luna. Debido a que los pasteles de luna también son redondos y los comparte toda la familia, los pasteles de luna han llegado a simbolizar gradualmente la reunión familiar.
El culto a la luna es una costumbre muy antigua en China. En realidad es una actividad de adoración al “Dios Luna” por parte de los antiguos. Comer pasteles de luna y admirar la luna durante el Festival del Medio Otoño es una costumbre indispensable en el norte y sur de China. Los pasteles de luna simbolizan un feliz reencuentro. La gente los considera un alimento festivo, los utilizan para adorar a la luna y se los regalan a familiares y amigos.
Los pasteles de luna tienen una larga historia como ofrendas para adorar al dios luna. El término pastel de luna apareció por primera vez en "Liang Lu Meng" escrito por Wu en la dinastía Song del Sur. Los pasteles de luna se combinan con las costumbres gastronómicas locales para desarrollar las cocinas cantonesa, de Shanxi, de Beijing, de Jiangsu, de Chaozhou y de Yunnan, que son profundamente apreciadas por la gente de todo el país.