¿Cuáles son las costumbres en Chongqing?
El abanico plegable Rongchang, también conocido como "abanico plegable", es una artesanía popular y un arte decorativo. El proceso de producción es complejo y exquisito.
2. Linterna del dragón Tongliang:
Se puede decir que la linterna del dragón Tongliang comenzó en la dinastía Ming, floreció en la dinastía Qing y floreció en la época contemporánea. Es una forma de arte de danza basada en dragones en Chongqing, con muchas categorías. Necesita la fuerza de la unidad para bailar.
3. Solitario soplando linternas:
Jielong soplando linternas es un tipo de música instrumental folclórica de Chongqing, que se formó por primera vez en la dinastía Ming. Tiene siete variedades. Han pasado más de 400 años y el Solitario que sopla linternas se ha desarrollado muy bien.
Datos ampliados:
El dialecto de Chongqing, también conocido como dialecto de Chongqing y dialecto de Chongqing, pertenece al dialecto mandarín del suroeste. En un sentido estricto, Chongqing Yanzi se refiere al "Zhan Yanzi" del pueblo de Chongqing, que significa palabras vacilantes o palabras atrapadas, y la sabiduría se puede encontrar en el humor. Durante la dinastía Ming, un gran número de residentes de Hunan y Guangdong ingresaron a Chongqing, lo que representó más del 40% de la población urbana de Chongqing al mismo tiempo. Los suburbios de Chongqing aún conservan las islas dialectales de los inmigrantes, y hay una gran cantidad de áreas de dialectos hakka y antiguo hunan en el oeste de Chongqing. Por lo tanto, lingüísticamente, el dialecto de Chongqing es más duro, más recto y más plano que otros dialectos del mandarín del suroeste.
A la gente de Chongqing le gusta la comida picante y son buenos utilizando diversos materiales para crear nuevos platos. Chongqing es también uno de los lugares de nacimiento de la olla caliente. En marzo de 2007, la Asociación de Cocina de China concedió a Chongqing el título de "Capital del estofado de China".
Representantes de la cultura alimentaria de Chongqing: estofado de Chongqing, cocina de Sichuan, cocina de Chongqing (cocina de Chongqing, cocina de Chongqing Sichuan), pescado hervido, cerdo de Chongqing, pescado en escabeche, pollo picante, pollo tiernos, rodajas de carne hervida, sopa de pato vieja, fideos agridulces, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, salchichas con pimientos en escabeche, carne al vapor, fideos blancos hervidos, bocadillos de Chongqing, etc.