¿Qué debo comer al inicio del período solar? No te lo pierdas.
En algunas partes de China, los caquis rojos se deben comer durante la primera temporada de heladas. Según los lugareños, esto no sólo protege del frío, sino que también fortalece los músculos y los huesos. Un anciano de Quanzhou dijo que si comes caquis en la primera helada, no te moqueará la nariz si comes caquis cortados en cubitos durante la primera helada. En algunos lugares, la explicación de esta costumbre es la siguiente: la primera helada se comerá el volante en este día, de lo contrario sus labios se agrietarán durante todo el invierno. Al igual que las peras, los caquis ingresan al meridiano del pulmón y tienen el efecto de humedecer los pulmones y promover la producción de líquido, eliminar el calor y detener el sangrado, aliviar el alcohol y reducir la flema. La sequedad del otoño también enoja a la gente. Comer caquis durante la primera temporada de heladas tiene el efecto de apagar el fuego y humedecer el estómago. Hay un viejo dicho que dice que "cuando llegue la primera helada, come caquis", por eso los caquis son un muy buen alimento. Pero los caquis generalmente maduran alrededor de la primera helada y son deliciosos y tienen un alto valor nutricional.
Como dice el refrán, "Come rábano en invierno y jengibre en verano". El rábano es un alimento con alto valor nutricional y precio razonable. Según los nutricionistas, la parte superior del rábano, la parte cercana a las hojas, suele ser más dulce, menos picante y la que tiene más agua. Se puede comer cruda, por lo que los restaurantes optarán por utilizar esta parte para ensaladas o platos fríos. La parte media tiene la misma cantidad de picante y dulzor, y es más adecuada para hervir, cocer al vapor o guisar, y es la primera opción para hacer sopas, la cola picante y rica es adecuada para freír o sofreír; Sin embargo, la preservación de la salud también nos recuerda que el rábano es fresco por naturaleza y no debemos comer demasiado rábano, especialmente aquellos con el bazo y el estómago débiles. La costumbre de comer rábanos con las primeras heladas está muy extendida en el norte de China. Por tanto, comer este tipo de alimentos durante las primeras heladas puede favorecer la digestión y aumentar el apetito. También se puede combinar con otras verduras y tiene un sabor delicioso.
Lo más adecuado es comer castañas en las primeras heladas como tónico. Esto se debe a que las castañas tienen un sabor dulce y un carácter cálido, y tienen los efectos de nutrir el estómago y fortalecer el bazo, tonificar los riñones y fortalecer los músculos, aliviar la tos y reducir la flema. Es especialmente adecuado para la diarrea crónica causada por deficiencia del bazo y el estómago, y el dolor y debilidad de la cintura y las rodillas causados por deficiencia renal. Es más beneficioso comer castañas después de la primera helada. En primer lugar, las castañas pueden aportar suficientes calorías al organismo. La castaña es un fruto seco con alto contenido en carbohidratos, que pueden aportar más energía calorífica y ayudar al organismo a resistir el frío. En segundo lugar, comer castañas puede mejorar la inmunidad humana. La primera helada es la estación en la que los resfriados son más comunes. Las castañas no solo tienen el buen efecto de reponer el qi, sino que también mejoran la inmunidad humana. Comer castañas con regularidad complementará las vitaminas, que pueden mejorar la inmunidad del cuerpo, mejorar la adaptabilidad y evitar la interferencia de los resfriados.
Las anteriores son algunas sugerencias sobre qué comer durante el primer período solar de heladas. Espero que la introducción anterior sea útil para todos. Además, debes hacer más ejercicio durante las primeras heladas para mejorar tu inmunidad. Al mismo tiempo, hay que tener hábitos alimentarios adecuados y tratar de comer la menor cantidad de alimentos que puedan provocar fácilmente calor interno.