¿Cómo traducir estos platos chinos?

Preciosa carne de cerdo desmenuzada frita y deliciosa carne fresca,

Una especie de gasa de ñame con osmanthus,

torta dorada,

pollo al vapor con champiñones,

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Bolas de tofu fritas,

Queso de frutas y queso de frutas,

Olla de rábano rallado con gambas,

Berenjenas a la plancha con salsa XO, Berenjenas fuente XO ,

Bolas de bizcocho frito

Sudar primero~ ~