Una lista completa de cómo hacer colas de burro.
Comida
Una cantidad adecuada de rabo de burro
Una cantidad adecuada de cebolla
Una cantidad adecuada de jengibre
Una cantidad adecuada de jengibre
p>
Anís estrellado
Cáscara de mandarina
Una cantidad adecuada de salsa de soja
Una cantidad adecuada de aceite de cocina
Una cantidad adecuada de sal
Cantidad adecuada de azúcar
Cantidad adecuada de esencia de pollo
Método/pasos
1 Cortar la cebolla de verdeo en secciones y rodajas de jengibre para su uso posterior. Quitarle la cola al burro y cortarla en gajos.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
2. Quemar aceite. Cuando el aceite esté caliente añadimos a la olla el rabo de burro troceado y sofreímos hasta que cambie de color. Agrega la cantidad adecuada de salsa de soja y continúa salteando.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
3 Al sofreír, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue la cebolla, el jengibre, la cáscara de mandarina, la sal, el anís estrellado y el azúcar, revuelva uniformemente y deje hervir.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
4 Después de hervir, bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento durante más de 2 horas.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.
5 El fuego recoge el jugo. Cuando la sopa espese, agrega la cantidad adecuada de esencia de pollo, apaga el fuego y retira de la olla.
Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.