¿Cómo solicitar una licencia de servicio de catering? ¿Qué trámites debo seguir?
2. Original y copia del certificado de salud y certificado de formación de dos personas (existen dos tipos de certificados de formación, uno se denomina "responsable" y el otro se denomina "empleado", Se requiere 1 responsable y certificado de formación del empleado, prestar atención a la puntuación al solicitar el certificado de formación).
3. Mapa de ubicación de la tienda (no sé por cuánto puede imprimir la imprenta).
4. Un plano de la tienda (no sé cuánto puede imprimir la imprenta)
5. La carta de nombramiento de la persona de seguridad alimentaria de la tienda (impresa a máquina, No sé cómo la imprenta puede imprimirlo) Gasta unos dólares).
6. Listado de empleados (a través de la máquina, basta con escribir el nombre de la tienda y el nombre de la persona que gestiona la salud).
7. Original y copia del contrato de alquiler de la vivienda.
8. Copias de documentos que puedan acreditar el origen de la vivienda, como el certificado de propiedad de la vivienda o el contrato de compraventa de vivienda comercial (no se requieren originales).
Bien, prepara estos materiales, piensa en tres nombres de tiendas que tengas en mente y luego dirígete a la oficina regional industrial y comercial de tu tienda para solicitar un expediente llamado (preaprobación de industrial y comercial). nombre).
Después de completar este archivo, envíe todos los materiales en su jurisdicción (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. en la provincia y ciudad XX, en adelante denominada Administración de Alimentos y Medicamentos). Después de completar el formulario, el personal de la Administración de Alimentos y Medicamentos irá a su tienda para inspeccionarlo dentro de los 20 días hábiles y le notificará con anticipación. Es importante recordar mantener encendido el teléfono celular durante el horario de oficina administrativa. Luego de recibir la llamada de inspección, acuda inmediatamente a la tienda para acompañar la inspección. Lo llamaremos a la Administración de Alimentos y Medicamentos dentro de los 4 días hábiles posteriores a la inspección.
Después de recibir la (licencia de servicio de catering), hacer una copia del papel A4 y traer los documentos originales de todas las licencias de catering. Hacer otra copia y traer el original (aviso de aprobación previa industrial y comercial). Regrese a la oficina industrial y comercial dentro de su jurisdicción para solicitar una licencia comercial, luego complete el formulario y regrese a la oficina industrial y comercial cuatro días hábiles después para solicitar una licencia comercial.
Si necesitas solicitar (garantía de protección ambiental) en algunas zonas, llama al 114 para saber dónde solicitar el permiso.
Cómo afrontarlo< & lt& gt"Licencia de Servicio de Catering" 1. Condiciones de solicitud de la "Licencia de Servicio de Catering":
1. La variedad y cantidad de alimentos a producir. y suministrados deben ser los mismos lugares adecuados para el procesamiento de materias primas alimentarias, procesamiento y almacenamiento de alimentos, mantener el entorno limpio y ordenado y mantener una distancia específica de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación;
2. Contar con variedades y cantidades de alimentos adecuadas para la producción y suministro de equipos o instalaciones de operación, así como los correspondientes equipos o instalaciones de desinfección, aderezo, lavado de manos, iluminación, ventilación, refrigeración, a prueba de polvo, a prueba de moscas, a prueba de roedores, a prueba de insectos, de lavado, tratamiento de aguas residuales, almacenamiento de basura y desechos, etc.;
3. Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria que haya recibido capacitación en seguridad alimentaria y cumpla con las condiciones pertinentes, y tenga reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria que sean consistentes con la condiciones reales de la unidad;
4. Tener procedimientos de diseño y procesamiento razonables, para evitar la contaminación cruzada entre los alimentos a procesar y los alimentos directos, materias primas y productos terminados, y para evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas y sustancias impuras;
5. La Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos o la Administración de Alimentos y Medicamentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central. Otras condiciones especificadas por la Oficina.
2. Materiales de solicitud de "Licencia de Servicio de Catering":
1. Formulario de Solicitud de Licencia de Servicio de Catering;
2. El original y copia del aviso de preaprobación, el certificado de persona jurídica de una institución pública o el certificado de registro de una unidad privada no empresarial
3. representante legal, responsable o propietario, después El original y copia del certificado de identidad del agente firmado y confirmado por el representante legal, responsable o propietario;
4. certificado de uso legal del lugar de servicio de catering: incluido certificado de derechos de propiedad, contrato de arrendamiento, permisos de planos de construcción, certificados de aprobación de terrenos de construcción, certificados de uso de terrenos de propiedad estatal, etc. Si es imposible presentar un certificado de propiedad válido, los operadores pueden recurrir a los habitantes de los distintos distritos, oficinas subdistritales, comités vecinales, puestos de trabajo comunitarios, comités de gestión de parques (parques industriales, parques científicos y tecnológicos), etc.
5. Diagrama esquemático y descripción de las instalaciones del negocio de servicios de catering y la disposición del equipo, los procedimientos de procesamiento y las instalaciones sanitarias (el diagrama debe indicar el nombre del solicitante y especificar la cocción, el procesamiento preliminar, el corte y la combinación, Limpieza y desinfección de vajillas, limpieza, pastelería, procesamiento bruto de salmuera, decapado de salmuera, secado de salmuera, elaboración de salmuera, procesamiento de mariscos crudos, elaboración de platos fríos, venta de alimentos cocidos, operaciones de decoración floral, almacén de alimentos, enfriamiento de alimentos, envasado de alimentos, distribución de alimentos. , vestuarios, salas de inspección, restaurantes y otros lugares, así como estufas, mesas.
6 Normas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria, como gestión de la salud de los empleados, gestión de la capacitación en seguridad alimentaria, inspección de adquisición de materias primas, gestión de tickets, gestión de almacenamiento, gestión de limpieza y desinfección de vajillas, etc.;
7. Los hoteles extragrandes, los grandes restaurantes, los comedores escolares, las instituciones que sirven comidas para más de 500 personas, los comedores de empresas e instituciones, las sedes de empresas de servicios de catering en cadena y las unidades de distribución de comedores colectivos también deben proporcionar procedimientos clave para el procesamiento de alimentos. , planes de inspección de seguridad alimentaria y procedimientos de emergencia de seguridad alimentaria 8. Si solicita una estación de postres, también debe presentar una copia de la licencia de servicio de catering del restaurante principal, el sistema de gestión de distribución del restaurante principal y el registro de inspección de alimentos. sistema de la estación de postres y la gestión sanitaria de las instalaciones ambientales del sistema de estación de postres;
9. La solicitud de la tienda de té de hierbas también debe presentar la fórmula de la materia prima del té de hierbas y una declaración de que no es tóxica ni tóxica. Como materia prima para las infusiones se utilizan sustancias nocivas y medicamentos. Las tiendas de té de hierbas que venden individualmente a través de compras centralizadas en el sitio deben proporcionar la licencia de producción de alimentos o la licencia de servicio de catering de la unidad de procesamiento;
10. Materiales de certificación para la capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumplan con las regulaciones pertinentes. Las siguientes unidades deben estar equipadas con administradores superiores de seguridad alimentaria para los servicios de catering: restaurantes muy grandes (área comercial de más de 3.000 metros cuadrados), sedes de unidades de servicios de catering de cadena, unidades de distribución de comedores colectivos, cocinas centrales, comedores colectivos que atienden a más de 3.000 personas, y realizando tareas de recepción de grandes eventos en unidades de servicio de catering. Las siguientes unidades deben estar equipadas con responsables de seguridad alimentaria en servicios de restauración de nivel intermedio o superior: grandes restaurantes, comedores escolares con menos de 3.000 personas (incluidos comedores de guarderías), comedores de agencias gubernamentales, empresas e instituciones con más de 500 personas pero menos de 3.000 personas. Otras unidades de servicios de catering deben estar equipadas con al menos un gerente de seguridad alimentaria junior del servicio de catering;
11 Descripción de la capacitación en seguridad alimentaria para los empleados del servicio de catering y certificados y copias de exámenes de salud válidos;
12 .Leyes, reglamentos, reglas, expedientes normativos u otros materiales requeridos por la Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos.
3. Procedimientos de solicitud de "Licencia de Servicio de Catering":
1. Solicitud: El solicitante presenta la solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos" del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal.
2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que pueden corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con las normas legales; formulario, se informará al solicitante en el acto de todas las correcciones que deben realizarse de inmediato en el contenido y se emitirá un "Aviso de materiales complementarios y corregidos" al solicitante si los materiales de la solicitud están completos y cumplen con las normas legales; formulario, o el solicitante presenta todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, se aceptará la solicitud y se emitirá una decisión de aceptación de la licencia de servicio de catering.
3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".
4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se decidirá otorgar la licencia administrativa y si no se cumplen los estándares, se decidirá negar la licencia administrativa y; se explicarán los motivos por escrito y se informará al solicitante de su derecho a solicitar la reconsideración administrativa de conformidad con la ley o de su derecho a iniciar un procedimiento administrativo.
5. Expedición de licencia: Si los materiales de solicitud presentados por el solicitante y la verificación en sitio cumplen con las condiciones y estándares legales, se decidirá otorgar la licencia administrativa y se emitirá una licencia de servicio de catering dentro del plazo. el plazo legal.
¿Cuáles son los trámites para que una empresa de catering solicite una licencia de servicio de catering?
1. Disponer de lugares de elaboración de materias primas alimentarias y de elaboración, almacenamiento y otros adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos y suministrados. Mantenga el lugar limpio y ordenado y mantenga una distancia prescrita de lugares tóxicos y nocivos y otras fuentes de contaminación.
2. Disponer de dispositivos o instalaciones de funcionamiento adecuados a la variedad y cantidad de alimentos producidos y suministrados. Existen los correspondientes dispositivos o instalaciones para desinfección, cambio de ropa, lavado de manos, iluminación, iluminación, ventilación, refrigeración, prevención de polvo, prevención de moscas, prevención de roedores, prevención de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basuras y desechos.
3. Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria que haya recibido capacitación en seguridad alimentaria y cumpla con las condiciones relevantes, y tenga reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria que sean consistentes con las condiciones reales de la unidad.
4. Tener procedimientos de diseño y procesamiento razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos a procesar y alimentos directos, materias primas y productos terminados, y evitar el contacto de los alimentos con cosas tóxicas e impuras.
5. Las demás condiciones que establezca la Administración Nacional de Medicamentos y Alimentos o la Administración de Medicamentos y Alimentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central.
1. Solicitud: El solicitante presenta la solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU." del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal.
2. Aceptación: Si los materiales de la solicitud contienen errores que puedan corregirse en el acto, se permitirá al solicitante corregirlos en el momento. Si los materiales de la solicitud están incompletos o no cumplen con la forma legal, se notificará al solicitante en el acto todo el contenido que necesita ser complementado y corregido al mismo tiempo, y se enviará un "Aviso de materiales complementarios y corregidos". emitido al solicitante. Si los materiales de la solicitud están completos y cumplen con la forma legal, o el solicitante presenta todos los materiales complementarios y corregidos según sea necesario, se aceptará la solicitud y se emitirá una decisión de aceptación de la licencia de servicio de catering.
3. Revisión: Organizar la revisión y aceptación in situ de acuerdo con los "Estándares de Revisión de Licencias de Servicio de Catering".
4. Decisión: Si la revisión in situ cumple con los estándares, se decidirá otorgar la licencia administrativa. Si no se cumplen los estándares, se tomará la decisión de negar la licencia administrativa y se explicarán las razones por escrito, y se informará al solicitante su derecho a solicitar una reconsideración administrativa o iniciar un litigio administrativo de conformidad con la ley.
1. Materiales requeridos:
1. Aviso de aprobación previa del nombre personal emitido por la oficina industrial y comercial local.
2. a cargo
p>
3. Certificado de propiedad inmobiliaria (o certificado de uso de suelo) y contrato de arrendamiento
4. 5. Certificado de inspección de la calidad del agua (como agua del grifo municipal, también se pueden proporcionar recibos de pago del agua del grifo);
6. Plano de las instalaciones comerciales;
7. requerido por la Administración de Alimentos y Medicamentos local.
2. Base jurídica:
Artículo 10 Al solicitar una licencia de servicio de catering, se deben presentar los siguientes materiales:
(1) Formulario de solicitud de catering licencia de servicio;
p>
(2) Certificado de aprobación previa del nombre (si ya se dedica a otros negocios, se puede proporcionar una copia de la licencia comercial);
( 3) Diagrama esquemático de la disposición de los locales y equipos del negocio de servicios de catering, flujo de procesamiento e instalaciones sanitarias;
(4) Certificado de identidad (copia) del representante legal (responsable o propietario) y material explicativo que lo no entran dentro del Artículo 36 y el Artículo 37 de estas Medidas;
(5) Materiales que los administradores de seguridad alimentaria cumplan con las condiciones pertinentes del Artículo 9 de estas Medidas;
(6) Reglas y regulaciones para garantizar la seguridad de los alimentos;
Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. Otros materiales especificados por la Oficina de Supervisión y Administración o la Administración de Alimentos y Medicamentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central.
¿Cómo solicitar una licencia de servicio de catering en Yichang? Diríjase a la ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos del Centro de Servicios Administrativos (en algunas áreas, la ventana de la Oficina de Salud) para presentar su solicitud. El personal de servicio tiene la obligación de informarle detalladamente. Las "Medidas para la licencia de servicio de catering" estipulan las condiciones que deben cumplir los solicitantes, que pueden prepararse con anticipación:
Artículo 9 Los solicitantes que soliciten una licencia de servicio de catering del departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos deberán cumplir con las siguientes condiciones básicas:
(1) Tener sitios de manipulación, procesamiento y almacenamiento de materias primas alimentarias adecuados para la variedad y cantidad de alimentos que se producirán y suministrarán, mantener el entorno del sitio limpio y ordenado, y mantener a una distancia prescrita de sitios tóxicos y peligrosos y otras fuentes de contaminación;
p>
(2) Contar con equipos o instalaciones operativos que sean adecuados para la variedad y cantidad de alimentos producidos y suministrados, y contar con las correspondientes desinfección, cambio de ropa, lavado de manos, iluminación natural, iluminación, ventilación, refrigeración, a prueba de polvo, a prueba de moscas y a prueba de polvo Equipos o instalaciones tales como control de roedores, control de insectos, lavado, tratamiento de aguas residuales y almacenamiento de basura y desechos;
(3) Contar con personal de gestión de seguridad alimentaria que haya recibido capacitación en seguridad alimentaria y cumpla con las condiciones, y contar con personal de gestión de seguridad alimentaria adecuado para la situación real de la unidad. Reglas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria;
(4 ) Procedimientos de diseño y procesamiento razonables para evitar la contaminación cruzada de los alimentos que se van a procesar y los alimentos, materias primas y productos terminados importados directamente, y evitar el contacto de los alimentos con sustancias tóxicas e impuras;
(4) p>
(5) Otras condiciones que establezca la Administración Nacional de Medicamentos y Alimentos o la Administración de Medicamentos y Alimentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. establece los requisitos y la capacitación en seguridad alimentaria para los gerentes de seguridad alimentaria del servicio de alimentos.
Artículo 10 Al solicitar una licencia de servicio de catering, se deben presentar los siguientes materiales:
(1) Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering;
(2 ) Certificado de aprobación previa del nombre (si ya participa en otros negocios, puede proporcionar una copia de su licencia comercial);
(3) Disposición de las instalaciones y equipos del negocio de servicios de catering, flujo de procesamiento y saneamiento diagrama de instalaciones;
(4) Certificado de Identidad Jurídica (copia) del representante (responsable o propietario) y materiales explicativos que no estén comprendidos en el artículo 36 y artículo 37 de estas Medidas;
(5) El personal de gestión de seguridad alimentaria cumple con los Materiales relacionados con las condiciones del Artículo 9 de estas Medidas;
(6) Normas y reglamentos para garantizar la seguridad alimentaria;
El Administración Nacional de Alimentos y Medicamentos o la Administración de Alimentos y Medicamentos de la provincia, región autónoma o municipio directamente dependiente del Gobierno Central Otros materiales especificados por la Autoridad.
Hola, el proceso de solicitud de una licencia de servicio de catering en Chongqing. Primero debe solicitar una licencia de servicio de catering y luego solicitar una licencia comercial. Sin embargo, el nombre de la tienda, el responsable y la dirección registrados en la licencia de servicio de catering deberán registrarse previamente en la oficina industrial y comercial. Por lo tanto, primero debe acudir a su oficina industrial y comercial local para registrar un nombre para su restaurante y luego solicitar una licencia, lo que se denomina "aprobación previa de nombre".
Acabo de consultar el sitio web de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos de Chongqing. Los materiales para solicitar una licencia de servicio de catering proporcionados anteriormente son:
1. >
2. Certificado de aprobación previa de nombre (si se dedica a otros negocios, se puede aportar copia de la licencia comercial)
3.
4. Explicación de que el solicitante no se encuentra bajo las circunstancias restringidas: El solicitante oculta información relevante o proporciona información falsa, y recibe una advertencia por menos de 1 año; el solicitante obtiene la "Licencia de Servicio de Catering; "por medios indebidos como engaño, soborno, etc., y se revoca la licencia hace menos de 3 años; al solicitante (o al encargado contratado) se le revoca la licencia de servicio de catering hace menos de 5 años.
5. Justificante del uso del local comercial (propiedad de la vivienda, contrato de arrendamiento, etc.).
)
6. Diagrama esquemático de la distribución y las instalaciones del local comercial, que incluye: topografía del sitio (disposición del edificio y plano general (área, salas especiales, salas funcionales, puertas y ventanas); Diseño de procesos (layout, instalaciones y equipos)
7. Certificación y cualificación de los responsables de seguridad alimentaria.
8. Normas y regulaciones para garantizar la seguridad alimentaria:
Sistema de gestión de la salud de los empleados (y certificado sanitario);
Sistema de formación de los empleados y seguridad alimentaria; accidentes Plan de manejo (incluido personal, responsabilidades y procedimientos de manejo);
Certificado de adquisición de materias primas y auxiliares, sistema de facturación y sistema de registro de adquisiciones corporativo;
Sistema de gestión de quejas de los consumidores;
Sistema de gestión de residuos de alimentos;
Procedimientos operativos de procesamiento y planes de inspección de seguridad alimentaria para eslabones clave (almacenamiento de alimentos, procesamiento de alimentos, almacenamiento y uso de nuevos aditivos, operaciones especiales, manejo no calificado de alimentos, limpieza y desinfección, etc.).
Referencia:
:cqda.gov./CL0070/13872. Los detalles se pueden encontrar en el sitio web.
¿Cómo solicitar una licencia de servicio de catering? Una licencia de distribución de alimentos no se llama licencia de distribución de alimentos, sino licencia de negocio alimentario.
A. Solicitud de licencia de negocio de alimentos;
b.? Copias de certificados de calificación de la materia, como licencia comercial o certificado de registro de persona jurídica (se debe proporcionar el certificado original). Para solicitar una licencia de comedor, debe presentar copias de los principales documentos justificativos, como el certificado de registro de persona jurídica del promotor, el certificado de registro de sociedad o la licencia comercial (los originales deben revisarse);
? c. Formulario de registro del representante legal (responsable), formulario de registro de gerentes de inocuidad de alimentos y técnicos profesionales de inocuidad de alimentos, copias de las cédulas de identidad del representante legal (responsable o propietario), administradores de inocuidad de alimentos y profesionales y técnicos. personal para la seguridad alimentaria (corrección original);
? d. Los operadores de servicios de catering deben presentar una carta de nombramiento de administrador de seguridad alimentaria y una copia del certificado de capacitación del administrador de seguridad alimentaria provincial nacional (original para verificación);
? e. Formulario de registro de empleado;
? f. Copia del certificado de salud del empleado (se requiere el original para la revisión; esto no se requiere para ventas unitarias de alimentos con empaque completo);
? g. Prueba pertinente del uso legal del local del negocio de alimentos: ① Una copia del certificado de propiedad inmobiliaria que cumpla con el propósito (el original debe ser revisado) y una descripción del lugar emitida por el propietario (presentada solo cuando esté separada), o un certificado de uso del lugar emitido por el comité de la aldea (vecindario) y una carta de compromiso de residencia/lugar comercial, o un certificado presentado al departamento de administración de bienes raíces, o una copia del contrato de compra de la casa (el original debe ser revisado), formulario de registro de aceptación de finalización y licencia de venta de la casa (copia (2)) copia del contrato de arrendamiento (se requiere certificación) Original);
H. Diseño del sitio comercial, diseño de las instalaciones principales, procedimientos operativos y otros documentos adecuados para operaciones de alimentos (los proyectos comerciales de los operadores de venta de alimentos involucran alimentos a granel, producción y venta de alimentos en el sitio y servicios de catering. Los operadores necesitan dibujos por computadora del diseño de sus locales comerciales, indicando el nombre completo de la unidad y las dimensiones)
? 1. Formulario de registro de instalaciones y equipos de seguridad alimentaria;
j. Sistema de gestión de seguridad alimentaria empresarial (operadores de venta de alimentos no registrados y pequeños y medianos restaurantes, pastelerías, las tiendas de bebidas y los restaurantes pequeños no necesitan presentarlo). El sistema de gestión de seguridad alimentaria incluye: sistema de gestión de la salud de los empleados y sistema de gestión de capacitación, sistema de administrador de seguridad alimentaria y sistema de autoinspección e informes, proceso y control de la operación de alimentos. sistema, sistema de limpieza, desinfección y mantenimiento de lugares, instalaciones y equipos, sistema de registro de inspección y entrada de alimentos, sistema de gestión de almacenamiento de alimentos, sistema de eliminación de desechos, plan de emergencia de seguridad alimentaria, etc. Las empresas también deben presentar un sistema de divulgación del uso de aditivos alimentarios; copia de la licencia de producción de alimentos de la unidad o certificado de registro de taller de alimentos (la copia debe estar sellada con el sello oficial de la unidad de producción);
Si se utiliza una máquina expendedora para vender alimentos, el solicitante también debe presentar los productos de la máquina expendedora Certificado de calificación, ubicación específica, nombre, dirección, información de contacto del operador, método de publicidad de la licencia comercial de alimentos y otros materiales informe de inspección de seguridad del producto terminado emitido por una agencia de seguridad alimentaria de terceros; p>
n. Las tiendas de bebidas que venden té de hierbas deben presentar una lista de materiales medicinales chinos para su archivo;
Alimentos locales a nivel de condado o superior. El departamento de administración y supervisión de alimentos y medicamentos es responsable de la gestión de licencias de empresas alimentarias dentro de su propia región administrativa. Los departamentos de administración de alimentos y medicamentos de cada provincia, región autónoma y municipio directamente dependientes del Gobierno Central determinan las operaciones de empresas alimentarias de los departamentos de administración de alimentos y medicamentos a nivel de ciudad y condado dentro de sus respectivas regiones. jurisdicciones respectivas según las categorías de alimentos y los riesgos de seguridad alimentaria. Consulte las normas de implementación locales para conocer las regulaciones específicas.
Los principales tipos de operadores de empresas alimentarias son los operadores de venta de alimentos, los operadores de servicios de catering y los comedores unitarios. Los operadores de alimentos solicitan operar a través de Internet y establecer cocinas centrales o si se dedican a la entrega colectiva de comidas, la empresa solicitante deberá indicar entre paréntesis el formato principal
El formulario de solicitud presentado y el resto de la solicitud. Los materiales deben ser en papel A4. Si los materiales presentados no indican la presentación de copias, deben enviarse el original, si se presenta una copia, debe estar marcado como "consistente con el original" y firmado por el solicitante o el solicitante. Sello o firma oficial del representante designado o del agente autorizado por * * *.
Si los materiales presentados involucran firmas, deberán firmarse con bolígrafo o bolígrafo negro o azul-negro; si no se designa un firmante específico, la persona física deberá firmar; las personas jurídicas y otras organizaciones; estar firmado por su representante legal o persona responsable con firma y sello oficial.
¿No se puede solicitar la licencia de servicio de restauración en otro lugar? 1. Para el proyecto de hospedaje en Hefei, si la unidad en Hefei tiene su propia licencia de negocio de catering, solo necesita renovar la licencia en Nanjing para aumentar el alcance de las operaciones de catering, y esto no requiere una licencia de servicio de catering.
2. Si Hefei no tiene una licencia de catering, es necesario solicitar una nueva licencia comercial en Hefei. Es imposible solicitarla en otro lugar.
La forma de solicitar una licencia de servicio de catering depende del tipo de platos que cocines y de la zona en la que te encuentres. No todos los restaurantes expiden licencias para comer, depende principalmente de la región. Los certificados alimentarios en Shanghai ahora se procesan en la Oficina Industrial y Comercial. ¡Las empresas de catering registradas en Shanghai pueden contactarme!
¿Qué deben hacer las guarderías? ¡Hola! Los solicitantes deben presentar su solicitud en la "Ventana de la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU." del Centro de Servicios de Aprobación Administrativa Municipal y presentar los siguientes documentos:
1 Formulario de solicitud de licencia de servicio de catering;
2 originales. y copias de certificados de calificación como licencia comercial, aviso de aprobación previa de nombre, certificado de persona jurídica de institución pública o certificado de registro de unidad privada no empresarial del solicitante correspondiente;
3. titular El original y copia del certificado de identidad, el original y copia del certificado de identidad del agente firmado y confirmado por el representante legal, responsable o propietario;
4. certificado del lugar del servicio de catering: incluido el certificado de derechos de propiedad, el contrato de arrendamiento, el permiso de planificación del terreno para la construcción, el certificado de aprobación del terreno para la construcción, el certificado de uso del terreno de propiedad estatal, etc. Si no es posible presentar un certificado de propiedad válido, los operadores pueden recurrir a los habitantes de distintos distritos, oficinas subdistritales, comités vecinales, puestos de trabajo comunitarios, comités de gestión de parques (parques industriales, parques científicos y tecnológicos), etc.
5. Diagrama esquemático y descripción de las instalaciones del negocio de servicios de catering y la disposición del equipo, los procedimientos de procesamiento y las instalaciones sanitarias (el diagrama debe indicar el nombre del solicitante y especificar la cocción, el procesamiento preliminar, el corte y el emparejamiento, Limpieza y desinfección de vajillas, limpieza, pastelería, procesamiento bruto de salmuera, decapado de salmuera, secado de salmuera, elaboración de salmuera, procesamiento de mariscos crudos, elaboración de platos fríos, venta de alimentos cocidos, operaciones de decoración floral, almacén de alimentos, enfriamiento de alimentos, envasado de alimentos, distribución de alimentos. , vestuarios, salas de inspección, restaurantes y otros lugares, así como estufas, mesas y mesas
6. Gestión de la salud de los empleados, gestión de la formación en seguridad alimentaria, inspección de adquisición de materias primas, gestión de tickets, gestión de almacenamiento. gestión de limpieza y desinfección de vajillas, etc. para garantizar la seguridad alimentaria.
7. Hoteles de gran tamaño, grandes restaurantes, comedores escolares, agencias que sirven comidas para más de 500 personas, comedores de empresas e instituciones, cadenas de restauración. las oficinas centrales de la empresa de servicios y las unidades de distribución de comedores colectivos también deben proporcionar procedimientos clave de procesamiento de alimentos, planes de inspección de seguridad alimentaria y planes de emergencia para emergencias de seguridad alimentaria;
8. Si solicita una estación de postres, también debe presentar una copia. de la licencia de servicio de catering del restaurante principal, el sistema de gestión de distribución del restaurante principal, el sistema de registro de inspección de alimentos de la estación de postres, el sistema de gestión de saneamiento de las instalaciones ambientales de la estación de postres;
9. fórmula de la materia prima y una declaración de que no se utilizan sustancias ni medicamentos tóxicos y nocivos como materia prima para té de hierbas mediante concentración in situ. Al comprar tiendas de té de hierbas que se venden por separado, se debe proporcionar la licencia de producción de alimentos o la licencia de servicio de catering de la unidad de procesamiento.
10. Las siguientes unidades deben estar equipadas con materiales de certificación de capacitación del personal de gestión de seguridad alimentaria que cumplan con las regulaciones pertinentes: restaurantes súper grandes (área comercial de más de 3,000 metros cuadrados). Las sedes de las unidades de servicio de catering de cadena, las unidades de distribución de comedores colectivos, las cocinas centrales, los comedores colectivos que atienden a más de 3.000 personas y las unidades de servicio de catering encargadas de la recepción de eventos importantes deben estar dotadas de servicios de catering intermedios o superiores: grandes restaurantes, escuelas. los comedores con menos de 3000 personas (incluidos los comedores de jardines de infantes) y los comedores de agencias gubernamentales con más de 500 personas pero menos de 3000 personas y otras unidades de servicios de catering deben estar equipados con al menos un gerente de seguridad alimentaria;
11. Descripción de la capacitación en seguridad alimentaria para los empleados del servicio de catering y certificados y copias de exámenes de salud válidos;
12. Leyes, reglamentos, normas y expedientes normativos u otros materiales requeridos por la Dirección Municipal de Alimentos y Medicamentos. Administración
Hola, la mayoría de los restaurantes en Gucheng, incluidos los restaurantes de fideos de arroz y los restaurantes de comida rápida, entran en esta categoría. Solo necesita solicitar una (licencia de servicio de catering) y una (licencia comercial industrial y comercial). En primer lugar, los materiales que debes preparar son:
1. Original y copia del DNI del operador.
2 Original y copia del certificado sanitario. Certificado de formación de dos personas (existen dos tipos de certificados de formación, uno se llama "responsable" y el otro se llama "empleado". Se requiere una persona a cargo y una persona. Certificado de formación del empleado, preste atención a la puntuación al solicitar el certificado de formación).
3. Mapa de ubicación de la tienda (no sé por cuánto puede imprimir la imprenta).
4. Un plano de la tienda (no sé cuánto puede imprimir la imprenta)
5. La carta de nombramiento de la persona de seguridad alimentaria de la tienda (impresa a máquina, No sé cómo la imprenta puede imprimirlo) Gasta unos dólares).
6. Listado de empleados (a través de la máquina, basta con escribir el nombre de la tienda y el nombre de la persona que gestiona la salud).
7. Original y copia del contrato de alquiler de la vivienda.
Bien, prepara estos materiales, piensa en tres nombres de tiendas que tengas en mente y luego dirígete a la oficina regional industrial y comercial de tu tienda para solicitar un expediente llamado (preaprobación de industrial y comercial). nombre).
Después de completar este archivo, envíe todos los materiales en su jurisdicción (Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. en la provincia y ciudad XX, en adelante denominada Administración de Alimentos y Medicamentos). Después de completar el formulario, el personal de la Administración de Alimentos y Medicamentos irá a su tienda para inspeccionarlo dentro de los 20 días hábiles y le notificará con anticipación. Es importante recordar mantener el teléfono encendido durante el horario de oficina administrativa. Luego de recibir la llamada de inspección, acuda inmediatamente a la tienda para acompañar la inspección. Lo llamaremos a la Administración de Alimentos y Medicamentos dentro de los 4 días hábiles posteriores a la inspección.
Después de recibir la (licencia de servicio de catering), hacer una copia del papel A4 y traer los documentos originales de todas las licencias de catering. Hacer otra copia y traer el original (aviso de aprobación previa industrial y comercial). Regrese a la oficina industrial y comercial dentro de su jurisdicción para solicitar una licencia comercial, luego complete el formulario y regrese a la oficina industrial y comercial cuatro días hábiles después para solicitar una licencia comercial.
El proceso anterior lo proporcionan miembros del equipo de Baidu Know (Gourmet).