¿Cómo hacer maní hervido en el hotel?

Materiales necesarios: maní, sal, pimienta, anís estrellado y trece especias.

Pasos específicos:

Primero, remoja los cacahuetes comprados en agua caliente. Si el tiempo de remojo es corto, lo mejor es preparar con agua caliente. Si el tiempo de remojo es largo, puedes utilizar agua fría. La ventaja de usar agua caliente es que puede empapar rápidamente el color del maní.

Después del remojo, echa el agua en la olla y caliéntala. Durante este proceso, puedes agregar maní, sal, pimienta y anís estrellado, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento hasta que los maní estén esponjosos.

Durante el proceso de calentamiento, pruebe los cacahuetes para comprobar si están maduros y salados. Si quieres que quede bien, puedes agregar sal al final, lo que hará que el color del maní se vea bien, pero las personas que quieran un sabor salado no quedarán satisfechas.

No vierta el agua hirviendo después de sacarla para garantizar la humedad, la plenitud y el sabor del maní.

Valor comestible del maní:

Reduce el colesterol: el ácido linoleico contenido en el aceite de maní puede descomponer el colesterol en el cuerpo humano en ácidos biliares y excretarlos fuera del cuerpo, evitando así la acumulación de colesterol en el cuerpo, reduciendo la incidencia de diversas enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares causadas por el colesterol que excede los valores normales en el cuerpo humano.

Retrasar el envejecimiento humano: El contenido de zinc en los frutos del maní es generalmente mayor que el de otros cultivos oleaginosos. El zinc puede promover el desarrollo del cerebro de los niños, mejorar la función de la memoria del cerebro, activar las células cerebrales en personas de mediana edad y mayores, retrasar el envejecimiento prematuro y resistir el envejecimiento.

Promover el desarrollo óseo en los niños: Los frutos del maní son ricos en calcio, lo que puede favorecer el desarrollo óseo en los niños y prevenir la degeneración ósea en los ancianos.

Prevenir tumores: Resveratrol en frutos de maní y aceite de maní. Es un agente quimiopreventivo natural para enfermedades tumorales, que puede reducir la agregación plaquetaria y prevenir y tratar la aterosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.