La relación entre los tres grandes departamentos comerciales del hotel
El front office es el único lugar donde cada huésped llega y sale del hotel. Es donde el hotel atiende a sus huéspedes y donde los huéspedes se forman su primera y última impresión del hotel. La recepción es el núcleo de todo el servicio del hotel.
De acuerdo con las políticas comerciales y de gestión del hotel, el Departamento de Alimentos y Bebidas es totalmente responsable de la elaboración de presupuestos, la planificación, las operaciones y la supervisión de los gerentes chinos, occidentales y de refrigerios. Complete el trabajo estrictamente de acuerdo con los requisitos y brinde servicios de catering de calidad a los huéspedes según sea necesario.
Como departamento importante en las operaciones del hotel, la tarea principal del departamento de limpieza es brindar a los huéspedes un ambiente de alojamiento cómodo, tranquilo, elegante y seguro, y brindarles servicios meticulosos, convenientes y bien pensados basados en sobre sus hábitos y características, cálido servicio.
Entre las tres relaciones, la recepción es la exposición, y el departamento de catering y el departamento de habitaciones son el núcleo de la experiencia.
Otras funciones:
1. La recepción es la "ventana" del hotel y refleja la calidad general del servicio del hotel.
2. El front office es el centro de información del hotel y el centro de coordinación de atención al cliente (función de toma de decisiones, función de coordinación);
3. La recepción es el representante del hotel y un vínculo importante para establecer buenas relaciones con los huéspedes (función de relaciones públicas);
4. El vestíbulo frontal es la cara del hotel y juega un papel importante en la formación de una profunda impresión en los huéspedes y el público (papel social).
5. El desempeño de las ventas del front office está directamente relacionado con los beneficios económicos del hotel. (función económica).