¿Qué hace en general el gerente de planta de un restaurante? ¿Cuál es la secuencia de situaciones laborales diarias?

Responsabilidades laborales del gerente del hotel 1. Organizar a los camareros para que celebren reuniones de clase todos los días para controlar y supervisar a los camareros para mantener una buena apariencia y estado mental. 2. Antes de abrir, supervisar a los camareros para preparar las mesas y sillas del restaurante; y equipos diversos, Limpieza e higiene de utensilios, etc.; 3. Antes de abrir, verifique y tome medidas para garantizar que todos los suministros del piso y la vajilla en el área estén completamente preparados. 4. Verifique que la mesa en el restaurante cumpla con los estándares; 5. Comprenda la situación de los asientos y los pedidos de alimentos de los clientes en el área y supervise a los camareros para que realicen los preparativos correspondientes; las variedades de menús y bebidas que se ofrecen cada día, y entender los platos de la tienda, etc. 7. Ayude al capataz de piso a escribir platos en esta área y recomendar platos. 8. Durante el período de comida, patrullar continuamente las mesas y supervisar a los camareros para brindar un buen servicio a los clientes durante la comida. Requisitos de responsabilidades laborales: 1. Título de escuela secundaria o superior, se prefiere administración hotelera 2. Experiencia en administración en la industria hotelera de cadenas 3. Más de cinco años de experiencia en operación y administración de hoteles, familiarizado con el servicio al cliente, recepción, ingeniería; finanzas, restaurantes y gestión de personal; 4. Buenas habilidades de liderazgo integral en gestión, organización, coordinación, capacitación, etc. 5. Tener una fuerte conciencia de servicio y sentido de responsabilidad, y ser capaz de soportar la presión.