¿Qué significa que los caquis se pongan rojos desde la primera helada hasta el otoño?
La brisa dorada pasa por la cresta y los caquis son rojos por todas las laderas. Durante la primera temporada de heladas, los aldeanos de la aldea de Shizhuang, condado de Jingxing, ciudad de Shijiazhuang, estaban ocupados en las montañas temprano en la mañana. Recogen los caquis maduros, los ponen en cestas y los transportan en coche a la planta procesadora al pie de la montaña para convertirlos en caquis.
La primera helada es la decimoctava de los veinticuatro términos solares y el último término solar en otoño. La “primera helada” se refiere a un descenso brusco de la temperatura, que es la estación con mayor diferencia de temperatura entre el día y la noche del año. La primera temporada de heladas es el punto de inflexión del clima otoñal e invernal. En esta época comenzaron a aparecer las primeras heladas en las zonas del norte.
Hay un proverbio que se llama "La primera helada hace que los caquis se pongan rojos y el otoño se acaba". Quiere decir que en cuanto llega la primera helada, el otoño está a punto de terminar. También hay un dicho popular que dice que los caquis sólo tienen buen aspecto cuando llega la primera helada. Se dice que los caquis en esta época tienen piel fina y pulpa gruesa, son deliciosos, tienen un alto valor nutricional y son muy populares.
Datos ampliados:
La aldea de Shizhuang está ubicada en la ciudad de Cangyanshan, condado de Jingxing. Este pueblo está construido sobre una montaña. Al igual que el nombre de este pueblo, es famoso por sus caquis. Hay más de 400 hogares en el pueblo y casi todos tienen un árbol de caqui. Desde la antigüedad, los caquis se han utilizado para hacer caquis y caquis. Cuando los caquis están maduros, hay árboles de caqui y espectaculares campos de secado de caquis por todas partes, lo que lo convierte en un lugar popular entre las celebridades de Internet.
El aldeano Yin Fengxiang, como otros, se puso a trabajar en las montañas temprano en la mañana. "Mis dos nietos pronto dejarán la escuela y quiero elegir algo delicioso para ellos. Hoy es la primera helada y comer caquis significa 'todo va bien'. ¡Por favor, sean amables en este momento, Yin Zhongxing y Zhao!" Haotian, que acababa de terminar la escuela, corrió hacia el bosque de caquis. Tomaron el suave caqui de la mano del abuelo y lo llamaron "tan dulce".
Yin Fengxiang y los niños pusieron los caquis recogidos en tres ruedas, los arrastraron montaña abajo y los enviaron a la fábrica de procesamiento de la aldea para procesarlos y preparar los caquis. Yin Fengxiang dijo que todos los hogares de la aldea convertirán los caquis recién cortados en pasteles de caqui y luego los venderán en el mercado. Especialmente ahora que se ha reparado la carretera, cada vez más gente visita el pueblo y los caquis producidos en el pueblo se han convertido en un buen "recuerdo".