Diez escenas de Longyang: viaje a Baoshan
Baoshan se encuentra al final del valle longitudinal occidental de Yunnan de las montañas Hengduan. Es un sistema montañoso que se extiende hacia el sur desde la montaña Gaoligong y la montaña Nushan. El río Lancang y el río Nu están separados entre sí, con topografía diversa, clima templado, tierra fértil y ricos productos.
Baoshan tiene una larga historia y es uno de los lugares de nacimiento de la humanidad antigua. Las herramientas de piedra, estufas de ceniza, fósiles de animales y otros restos descubiertos en Tangzigou, municipio de Puhui, ciudad de Baoshan, fueron identificados por la Academia de Ciencias de China y denominados "Hombre Puhuang". Pertenecen al cráneo, las mandíbulas y los siete dientes de cuatro generaciones. de personas mayores, medianas y jóvenes Los restos de humanos antiguos se remontan a más de 8.000 años. Restos humanos y reliquias descubiertas en lugares como Yuanmou en Yunnan, Lantian en Shaanxi, Zhoukoudian en Beijing y Puhui en Yunnan están abriendo gradualmente el telón de la historia humana antigua en China.
Baoshan, anteriormente conocido como Yongchang, se desarrolló muy temprano.
Baoshan, una histórica fortaleza comercial, es un centro de distribución de materiales de otros lugares.
Baoshan tiene un profundo patrimonio histórico y cultural y numerosas reliquias históricas, incluida la antigua y accidentada Ruta de la Seda, la famosa autopista de Birmania durante la Segunda Guerra Mundial, el sitio de la Batalla de Songshan y numerosos templos turísticos, como el antiguo jardín de peras, templo de jade, etc. El Pabellón Imperial, el Buda de Jade más grande de China, el Templo del Buda Reclinado, etc.
Entre ellos, el Templo del Buda Reclinado fue traído aquí por el pueblo Dai de China, Myanmar y Tailandia para adorar a Buda. En 1961, la Sra. U Nu Khai, ex Primera Ministra de Myanmar, hizo un viaje especial a través de Baoshan. El 6 de abril acudió a rendirle homenaje ataviada con una sotana de seda amarilla y felizmente donó sus méritos.
A lo largo de los siglos, celebridades históricas como Zheng Chun, Lu Kai, Xu Xiake, Yang Sheng'an, Xu Beihong y su amigo internacional Kyle Polo han dejado profundas huellas aquí.
Las famosas "telas Tonghua" y "Yongzi" (Go) producidas en Baoshan en la antigüedad también son testigos de la historia y la cultura de Baoshan.
Baoshan también es conocido como el lugar escénico provincial de la antigua carretera Baoshan Bonan. El lugar escénico integra espectaculares paisajes sociales naturales y humanísticos, como icebergs y picos nevados, animales y plantas raros, tres montañas imponentes y altas montañas y valles profundos que corren a través de dos ríos. Los lugares escénicos se dividen en: 1. Área escénica central de la montaña Gaoligong; 2. Área escénica de la presa Baoshan; 3. Área escénica del río Lancang; Entre ellas, la montaña Gaoligong también tiene el título de reserva natural nacional. Hay más de 2.000 plantas raras como el abeto calvo, el helecho arbóreo y la Davidia involucrata, y casi 500 especies de animales raros como el takin, el loris y el leopardo nublado. . Es un "jardín botánico alpino", un "museo natural" y un "banco de genes de especies" poco comunes en el mundo.
En el área escénica de la antigua carretera de Baoshan Bonan, los paisajes naturales y culturales se mezclan, atravesando la famosa zona escénica de la ciudad y el área escénica de la montaña Gaoligong.
Antigua Ruta de la Seda de Bonan
Entre las tres principales Rutas de la Seda de China (la Ruta de la Seda del Noroeste, la Ruta de la Seda Marítima del Sur y la Ruta de la Seda del Sudoeste), la Ruta de la Seda del Sudoeste fue la primera en desarrollarse. Inaugurado en el siglo IV a.C. En la dinastía Han, esta Ruta de la Seda se llamaba "Ruta del Veneno Shu". Shu es Sichuan y veneno es el nombre antiguo de la India. Se refiere a la ruta comercial desde Sichuan, a través de Yunnan y Myanmar hasta la India.
Aunque el camino antiguo era difícil de recorrer, los antiguos viajeros de negocios aún abrieron este camino comercial privado a pesar de muchas dificultades y obstáculos. Utilizaron caballos, camellos e incluso mano de obra para transportar seda, telas, porcelana, artículos de hierro, lacas y té a la India y Birmania, y trajeron gemas, perlas, conchas y vasos de colores para vender. Las ideas del budismo indio se difundieron a lo largo de la ruta. Durante la dinastía Han del Este, las bandas y acrobacias del pueblo Shan (Myanmar) se introdujeron en la corte de Luoyang. Esto también fue el resultado de los intercambios culturales con los países del sur de Asia a través de la carretera Yongchang del. Ruta de la Seda del Suroeste.
La Ruta de la Seda del Suroeste comienza en Sichuan y toma la carretera Wuequao en el sureste y la carretera Lingguan en el suroeste, y finalmente conecta con Dali. Diríjase hacia el oeste desde Dali, pase por el condado de Yangbi y entre en las montañas Bonan. Bonan es un nombre de condado utilizado desde el siglo I d.C., ubicado en el actual Yongping. Esta carretera de montaña fue construida por el emperador Wu de la dinastía Han alrededor del año 105 a. C. (en ese momento se llamaba Bonan Mountain Road). La antigua carretera cruza el río Lancang hacia el oeste y entra en la zona de Baoshan. En la antigüedad, Baoshan era la sede del condado de Yongchang y la prefectura de Yongchang, y también era la zona principal por la que pasaba la Ruta de la Seda de esta generación. Por lo tanto, "Camino de Yongchang" es el nombre de este antiguo camino.
De pie junto al río Lancang, se pueden ver las montañas Bonan y Luomin una frente a otra a lo lejos, así como el antiguo ferry Jinlan, que es la única forma de tomar la carretera Yongchang. Hay dos muelles de puente cerca del ferry, incluido el puente Jihong, el puente de cable más antiguo descubierto en China. Según la leyenda, en aquella época, antes de que se abriera la puerta del pabellón del puente todas las mañanas, los viajeros de negocios y las personas que esperaban para cruzar el puente hacían cola de cinco o seis millas.
Hoy en día todavía hay profundos nidos de herraduras en la carretera de correos, lo que es suficiente para demostrar la frecuencia del tráfico de caballos en la carretera de correos en aquella época.
El viaje de Xu Xiake a Baoshan
A finales de la primavera del duodécimo año de Chongzhen en la dinastía Ming (1639 d.C.), Xu Xiake (1587-16465438 d.C., nativo de Jiangyin , provincia de Jiangsu), una "maravilla de todos los tiempos", realizó el último y más difícil viaje de la vida: "a miles de kilómetros de distancia". Desde que entró en Jihongqiao el 28 de marzo hasta que salió de Baoshan desde Changning el 4 de agosto, durante más de cuatro meses caminó por zonas peligrosas, exploró su ciudad natal, se hizo amigo de su ciudad natal y visitó a ancianos en la naturaleza. Sus sentimientos vagaron junto con el turbulento río Cangjiang, y viajó a las dos estribaciones de la montaña Gaoligong, visitó lugares escénicos y sitios históricos e investigó las realidades naturales, económicas y culturales como la geografía, el transporte, los productos y las costumbres populares. Usó sus propias experiencias para
Como un destacado geógrafo, Xu Xiake observó cuidadosamente las montañas a ambos lados del río Lancang y el río Nu, y después de muchas verificaciones, llegó a la inferencia científica de que los dos ríos pertenecen al mismo mar, corrigiendo la "unificación de la dinastía Ming" "el río Lancang y el río Yuanjiang" La falacia del entendimiento común de que el río Nu "se cruza con el río Lancang". Después de subir a la cima de la montaña Gongli y hablar con los "nativos" junto al estanque de fuego, supe que esta montaña se conoce comúnmente como "Montaña Kunlun", por lo que recordé profundamente que Montessori de Nanzhao había llamado a esta montaña "Xiyue". , y luego lo llamó "Xiyue". Su juicio científico único concluyó: "En términos de altura, es la rama sur de las montañas Kunlun", revelando al mundo por primera vez los entresijos de la montaña Gaoligong.
Como un gran practicante incomparable, Xu Xiake prestó atención sincera y afectuosa a las montañas, el agua, el paisaje y las costumbres de Baoshan: en el campo lejano cerca de la ciudad de Baoshan, visitó Longquan, escaló Taibao y exploró la cueva Bajiao. , adore a Buda, estudie Jiulong Cuigang, visite Ailao Jinjing, visite el puente Tiansheng, el río Chadong, suba la montaña Agate y observe la mina Lishi. En "El paraíso del pobre", entrevistó y registró mucha historia, costumbres, producción y condiciones de vida locales. Por ejemplo, escribió sobre un antiguo funcionario local que una vez lo invitó a cenar con él: "Tiene 97 años y es viejo. Más tarde, se cambió al antiguo Long Jiang (el que "salió") Todos en la audiencia estaban emocionados. Dijo que su rehén era un hombre heterosexual y que no había hecho daño a nadie. Habían sido funcionarios locales durante mucho tiempo y nunca habían causado ningún problema... Lo sintieron y * * *. Mató una vaca y la vendió como pensión." La sencillez y la sencillez cobran vida en la página. Lo que es particularmente inolvidable es que durante sus viajes, Xu Xiake quedó fascinado por el paisaje frente a él tres veces y así lanzó las tres maravillas del "Yunnan's No. 1": primero, después de pasar el puente Jihong, ascender por Yunti Road y Al ver la aldea del agua "Rodeada de tierra plana y depresiones, caen como una ciudad, con cuatro montañas, la parte superior es redonda y la parte inferior redonda es como un espejo. Esta debería ser la primera victoria de Yunnan". En segundo lugar, cruzó. el tablero de ajedrez y entró en Snake Valley Road.
Ver "Los acantilados este y oeste están intercalados por una línea, las nubes están intercaladas entre el sol y el arroyo está incrustado en el fondo". Montmorillonita, en la parte superior de la carretera, la pared está cubierta de acantilados. En el norte... hay un monumento apoyado en el acantilado de la montaña Nanshan, con la inscripción: "Este antiguo valle de las serpientes, Zhuge Wu esperó aquí para quemar la armadura de ratán, y luego creyó que era cierto y lo coronó en el sur". " En tercer lugar, fue a la montaña Liuyang Agate para explorar el río Lengshui. Al observar la cascada, exclamó: "Qianzhong Baishui (cascada Huangguoshu) no es tan profunda, y la caída de Tengyang Dishui (agua superpuesta de Tengchong) no es tan enorme... La cascada Dianzhong debería ser la primera". "Por lo tanto, la letra de todos puede considerarse como la guinda del pastel del paisaje.
El 29 de julio, Xu Xiake se despidió de la ciudad de Baoshan, seguido de Changning, finalizando su viaje a Baoshan, destinado a ser un Paisaje fronterizo Añadiendo color El Pabellón Yuhuang, adyacente a la Torre Huizhen, una antigua casa con patio en el norte, se ha convertido desde entonces en un lugar sagrado para el pueblo Baoshan, porque aquí es donde Xu Xiake se quedó durante sus viajes y algunos capítulos de Los viajes de Xu Xiake. Aquí también se grabaron notas y Yongchang Joy para la eternidad. Ahora, cuando veo a Lou Sixian, no puedo evitar sentir reverencia...
La impresión de Xu Xiake sobre la comida Baoshan.
Baoshan es conocido como el "reino animal" y el "reino vegetal". Tiene ricos recursos naturales, tradiciones alimentarias únicas, una larga historia, muchos grupos étnicos, costumbres diferentes, altas montañas y densos bosques, y ricas variedades de alimentos. p>
Como dice el refrán, "el verde son los vegetales, los animales son la carne" y "el respaldo es la montaña". "Come las montañas, confía en el agua para beber" es el don del pueblo Baoshan hacia su propio entorno. Entonces, ¿qué tipo de comida puede impresionar a Xu Xiake, que está bien informado y conocedor, y despertar su curiosidad y describirla?
Xu Xiake Las principales costumbres dietéticas de Baoshan descritas en las notas de viaje son: 1. Las costumbres dietéticas de las minorías étnicas de Manbian: comer carne cruda "carne cruda con granos de destilería"; utilizar pescado a la parrilla como aperitivo; y la dura vida de cocinar cebada en Yangliu Qianzhai (pueblo Yi). Dai) para beberlo, y "hay quienes venden pulpa, así que hay que tomar un sorbo hasta en el punto más bajo". "" En la aldea de Pojiao, Shangying, Tengchong, se sirve apio con vinagre como refrigerio.
2. Tesoro de la montaña de hongos: La polilla del árbol de la montaña Liuyang Agate, "La que crece en la madera del hongo es amarilla y blanca. En comparación con los hongos, tiene tallos y ramas, pero en comparación con el pollo, no es tierra ni madera, por lo que es simplemente una materia extraña". En la ciudad de Baoshan, comí pollo fresco mezclado con sopa y arroz. También compré pollo y le pedí al propietario de Liu Guan que hiciera pollo seco. 3. Animales y caza: Probé venado asado en el restaurante Zhuba en la montaña Gaoligong y pescado en el estanque Jiulong en Baoshan. 4. Frutas silvestres: las frutas amarillas de agua fría (Pupu) son "agridulces y pueden calmar la sed". El "Huahong" de Baoshan está maduro, sus ramas están presionadas hacia el sur de la pared y son de un hermoso color rojo. Verde cuando está crudo y rojo cuando está maduro, cójalo y cómelo. "Y compárelo con los de su ciudad natal. Frambuesas en Lengshuiqing (Puhui), Baoshan. "Denfu recogió la fruta negra en la entrada de la cueva. En realidad era una frambuesa, su color era rojo y se volvió negro después de ser cocinada; , se puede comer. "Y en comparación con las frutas rojas que vi antes. 5. Frutas secas de la jungla: pino volador en la cueva antigua de Tengchong, "Un zorro (Quercus) es sólido y sólido, como un sicomoro, y el color (sabor astringente) es dos veces más Grande, sabe a sicomoro y la cáscara es fina y fácil de pelar. En bosques densos, vale la pena talar el árbol a primera vista, pero el árbol sobrevivirá más tarde y los niños volarán hacia la vegetación vacía. Por eso, se dice que es "pino volador". El bambú de la calle Tengchong es "tan grande como piñones y sus albóndigas son como carne de semilla de loto. Los nativos las cocinan y las venden". " 6. Productos encurtidos: Tengchong "Empiece a comer bagre de bambú con tocino. "Los brotes de bambú del jardín de la antigua cueva de Tengchong" saben igual que mi ciudad natal. Hay brotes de bambú fragantes en agosto y septiembre, que se fuman y se secan en botellas. Tienen un sabor fragante. " 7. Precio barato: Puyi Xicun: "El precio del arroz es bastante barato. Veinte arroces pueden satisfacer a tres o cuatro personas. "Liao Yanpo: "El precio del arroz es muy barato. Dos comidas cada veinte noches, con paquete doble. " 8. Utensilios y métodos especiales: Tengchong "disparó toda la tierra en ollas". Cazando tigres. Cuando los cuatro picos vieron a la persona, respondieron con sus voces, y los dos subieron y bajaron para encontrar a la persona. "Además, se describen muchas dietas como el tofu, la leche de soja, los bollos al vapor, los bollos al vapor, las tartas, el té, la caballa, la salamandra gigante (grupo de peces) y la salamandra gigante (caimán).
La dieta es una Reflejo de las costumbres populares de varios grupos étnicos. Los viajes de Xu Xiake tienen una historia de 366 años. Las cosas han cambiado y algunos alimentos ya no son comestibles. Solo ha estado en Baoshan durante más de cuatro meses. Aún no he estado involucrado en las muchas delicias de Baoshan. La dieta de Baoshan se ha desarrollado mucho. Los registros en sus notas de viaje no pueden representar toda la dieta de Baoshan, pero Xu Xiake capturó las características de la dieta de Baoshan, es decir, la dieta nacional, natural y única en términos específicos. En condiciones naturales, hoy el país está implementando la Estrategia de Desarrollo Occidental y quiere convertir a Yunnan en una importante provincia turística. Para la gente, la comida es lo más importante. Debemos aprender y aplicar la dieta Baoshan descrita por Xu Xiake. para que los extranjeros se sientan cómodos con la dieta Baoshan. Comida extraña e impresionante. No sólo tiene valor histórico y cultural, sino que también tiene un importante significado práctico para promover el desarrollo de la industria de la restauración y el turismo.
La calle de las flores de Baoshan Duanyang. La calle de las flores de Duanyang es un evento tradicional para personas de todos los grupos étnicos en Baoshan. Durante el Festival del Bote del Dragón cada año, habrá cientos de miles de macetas de flores en el mercado. haciendo que Baoshan esté lleno de flores, la mayoría de las cuales son orquídeas. La calle de flores de Duanyang de hoy también es una exposición integral a gran escala, hay todo tipo de anteras, pájaros e insectos, productos locales y artículos de primera necesidad. decorado con luces y cobertizos de colores, y hay un flujo interminable de gente, empresarios y celebridades chinos y extranjeros.
Al mismo tiempo, es un espectáculo. También hay festivales de otras etnias, como. como el "Festival de las salpicaduras de agua" del pueblo Dai, el "Festival de la Antorcha" del pueblo Yi, ferias de templos, ferias de productos de montaña, etc.
Turismo en Baoshan
Baoshan West Yunnan Monumento a la Guerra Antijaponesa Templo del Buda Reclinado Sitio de la antigua Ruta de la Seda del Sudoeste Sitio de Zhuge Liangying Área escénica de Longwangtan Montaña Gaoligong Puente Liyuan Jihong Ciudad antigua de Jinji Puente Shuanghong Calle Mayflower Puente Huitong
Aperitivos Baoshan
Lavado de cerebro "Pot" Pato salado Yongchang, pimientos encurtidos con coliflor con cebo de abeja "Through Heart Green" Tarro estofado de Baoshan, pimientos encurtidos de pollo seco "Big Rescue" Harina de frijoles Xiacun salteada con "Cinco gotas de agua" y "Sopa de saliva". Comida vegetariana Shanlin Vino de arroz Chunxiang Pasta de pimientos encurtidos
Especialidades de Baoshan
Jade de ratán, delicias de las montañas y los mares, abeto de pollo, té de la "ciudad del té", especias de ajo dulce, Té de cigarrillo nino, té de mango molido en frío, café pequeño "nube" Zi", aceite de té Yongchang, setas antiguas tejidas y arroz integral envuelto con granada.