¿Puede un pastelero aprender todo en un hotel?

No se puede aprender todo.

La pastelería occidental requiere equipos y materiales específicos, como hornos, batidoras, vasos medidores, etc., que normalmente no se encuentran en las habitaciones de hotel.

Aprender repostería occidental requiere orientación profesional y un entorno práctico. En las habitaciones de hotel faltan instructores profesionales y un entorno de horneado adecuado que proporcione la orientación y las oportunidades prácticas necesarias para el aprendizaje.