¿Por qué el sorbete Lou, que ha sido popular en Xuchang durante casi 50 años, se llama "Lou"?
Xuchang
El sorbete de faro producido por la Torre Longquan es comúnmente conocido como sorbete arquitectónico por los ciudadanos de Xuchang, pero si miras de cerca, no es un auténtico sorbete arquitectónico.
Si busca Mansion Ice Cream en Internet, los resultados mostrarán que la dirección original de Mansion Ice Cream Factory es el Templo Wulang en la sección oeste de Xuchang Road, y el representante legal es Wu. Resultó que Wu era un empleado del hotel de la estación original. Participó en la elaboración de sorbete arquitectónico. Más tarde, fue a Wuzhuang para abrir una fábrica y la trasladó al templo de Wulang para seguir produciendo helados arquitectónicos.
La razón por la que esta comida popular entre la gente de Xuchang se llama Lou Ice Cake es porque lleva el nombre del edificio de la estación en ese momento. En ese momento, el restaurante que hacía helados estaba ubicado en el edificio de la estación, por eso se llamaba edificio helado, que era pegadizo y fácil de recordar.
En aquella época era famoso el Hotel Station, que producía sorbetes arquitectónicos. Generalmente no está abierto al público, pero es responsable de recibir al personal gubernamental y al personal de conferencias. El sorbete arquitectónico se produce sólo en verano y ya ha pasado de moda. Aunque el Station Hotel también vende bolas de masa de arroz glutinoso en invierno, el más famoso es el sorbete.
Más tarde, por necesidades de construcción urbanística, el edificio de la estación fue finalmente demolido, desapareciendo naturalmente el hotel de la estación. Sin embargo, Wu trasladó el equipo de fabricación de helados del hotel a Wuzhuang para continuar produciendo el helado del edificio, y luego lo trasladó al Templo Wulong hasta que se detuvo por completo en 2010.