¿Qué tipo de fruta es buena para comer en la primera helada?
Las manzanas son muy comunes, pero tienen un alto valor nutricional. Se sabe desde hace mucho tiempo que una manzana al día mantiene alejado al médico (una manzana al día mantiene alejado al médico). Estados Unidos clasifica diez frutas saludables y las manzanas encabezan la lista. De hecho, las manzanas pueden proteger los pulmones de la contaminación por humo y mejorar la función pulmonar. El ácido málico y el ácido cítrico que contienen las manzanas pueden mejorar la secreción de jugo gástrico y promover la digestión. Las manzanas tienen un fuerte efecto antivirus y ayudan a prevenir los resfriados. Por eso, las manzanas se conocen como "frutas saludables en todos los sentidos".
La medicina tradicional china cree que las manzanas son de naturaleza suave y de sabor dulce, y tienen los efectos de nutrir el corazón y los pulmones, promover los fluidos corporales y la desintoxicación, reponer el qi y armonizar el estómago, aliviar el alcohol y calmar el hígado.
La medicina moderna considera que las manzanas son ricas en azúcares, ácidos orgánicos, celulosa, vitaminas, caroteno, minerales, polifenoles y flavonoides. Por ejemplo, 100 gramos de manzanas contienen aproximadamente 10 mg de vitamina C. Muchas personas comen más carne y proteínas, lo que hará que los fluidos corporales se vuelvan ácidos después del metabolismo, lo que no solo cansa y debilita a las personas, sino que también causa enfermedades. Los polisacáridos, los iones de potasio y la pectina de las manzanas pueden reducir la acidez de los fluidos corporales, aliviar la fatiga y prevenir enfermedades. El zinc de las manzanas es un componente de muchas enzimas del cuerpo humano, lo que ayuda a mejorar la memoria y eliminar la fatiga.
Las manzanas tienen un buen efecto para reducir los lípidos en sangre. Las manzanas contienen pectina, que es una fibra soluble que puede promover la reposición del colesterol y promover la excreción de grasas. Las manzanas contienen suficiente potasio, que puede combinarse con el exceso de sodio en el cuerpo y excretarlo, reduciendo así la presión arterial. Al mismo tiempo, los iones de potasio pueden proteger eficazmente los vasos sanguíneos y reducir la incidencia de hipertensión y accidentes cerebrovasculares. Los polifenoles y flavonoides contenidos en las manzanas también pueden prevenir eficazmente enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.
Las manzanas tienen efectos anticancerígenos. Los polifenoles contenidos en las manzanas pueden inhibir la proliferación de células cancerosas y los flavonoides son antioxidantes eficaces. No sólo son buenos limpiadores de los vasos sanguíneos, sino también el enemigo del cáncer. Las personas que comen más manzanas tienen un 46% menos de riesgo de sufrir cáncer de pulmón y un 20% menos de riesgo de sufrir otros cánceres.
Las manzanas ayudan a prevenir la osteoporosis. Las manzanas contienen elementos minerales que fortalecen los huesos, boro y manganeso, que pueden aumentar en gran medida la concentración de estrógeno y otros compuestos en la sangre y prevenir eficazmente la pérdida de calcio. Especialmente para las mujeres menopáusicas, comer más manzanas favorece la absorción de calcio y previene y trata la osteoporosis.
Las manzanas también tienen buenos efectos de belleza y pérdida de peso. Su rica vitamina C puede inhibir eficazmente la formación de melanina en la piel, ayudar a eliminar las manchas de la piel, aumentar la hemoglobina y retrasar el envejecimiento de la piel. Las manzanas son ricas en fibra, que pueden desintoxicar y nutrir la piel; el contenido de agua llega al 85% y son bajas en calorías, lo que favorece la pérdida de peso.
Notas sobre el consumo de manzanas
1. Las manzanas no se deben comer con mariscos. Las manzanas contienen taninos. Comerlo con mariscos no solo reduce el valor nutricional de la proteína del marisco, sino que también provoca fácilmente síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos.
2. La mayoría de los ingredientes activos como las vitaminas y la pectina de las manzanas se encuentran dentro y cerca de la piel, por lo que debes lavar las manzanas antes de comerlas y tratar de no pelarlas. Puedes dar prioridad a las manzanas orgánicas, los alimentos verdes o las manzanas libres de contaminación para reducir la contaminación.
Qué frutas comer durante la primera helada: Azufaifa, pastillas vitamínicas naturales.
Los dátiles rojos, también conocidos como azufaifas, azufaifas secas y azufaifas, son una fruta nutritiva popular con el mismo origen que la medicina y la comida.
La medicina tradicional china cree que la azufaifa tiene un sabor dulce y una naturaleza cálida, y pertenece al meridiano del bazo y del estómago. Tiene las funciones de nutrir el cuerpo, nutrir la sangre y calmar los nervios. Se utiliza principalmente para tratar la deficiencia del bazo, la falta de alimentos, la fatiga mental, las heces blandas y la impaciencia en las mujeres. La azufaifa se encontró por primera vez en la "Materia Médica de Shen Nong". Los libros de medicina antiguos lo llaman "cien antídotos". La azufaifa es casi indispensable para tratar la debilidad del bazo y del estómago, la insuficiencia de Qi y sangre, la anemia, la deficiencia de frío, la pérdida de apetito, la fatiga, las heces blandas, las palpitaciones y el insomnio.
La medicina moderna cree que la azufaifa es rica en proteínas, grasas, azúcar, caroteno, vitaminas del grupo B, vitaminas C y P, calcio, fósforo, hierro y monofosfato de adenosina cíclico. El contenido de vitamina C de los dátiles rojos es muy alto, más de 400 mg por 100 gramos de carne fresca de dátil. Algunas personas las llaman "pastillas naturales de vitamina C", que tienen efectos antioxidantes y antienvejecimiento. Como dice el refrán, si comes tres dátiles al día, nunca envejecerás. Parece haber una verdad científica en esto.
El monofosfato de adenosina cíclico puede dilatar las arterias coronarias, mejorar la nutrición del miocardio, mejorar la contractilidad del miocardio, inhibir la agregación plaquetaria y tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares. Los dátiles rojos contienen un ácido vegetal natural que tiene un efecto protector del hígado. Se descubrió que el extracto de azufaifo puede reducir el colesterol sérico, aumentar la proteína total y la albúmina sérica e inhibir el crecimiento de células cancerosas.
Como tipo de fruta, la azufaifa se puede comer cruda o cocida, cada una con sus pros y sus contras. Los alimentos crudos pueden obtener vitamina C por completo y los alimentos cocidos son fáciles de digerir, pero la vitamina C que contienen se destruirá en diversos grados después de calentarlos.
Receta popular de dátiles rojos:
◆Sopa de jengibre Dazao: decocta 7 azufaifos y varios trozos de jengibre, añade azúcar moreno y bébelo, puede aliviar el resfriado y aliviar la tos.
◆Gachas de azufaifa, arroz glutinoso y ñame: Hervir 8 azufaifas, 30 gramos de cebada y 30 gramos de ñame para tratar la diarrea.
◆ Sopa de longan y azufaifo: hervir 7 azufaifos, 15 gramos de carne de longan y 5 gramos de jengibre. Tomar una dosis al día durante un mes, que puede curar la menstruación irregular en las mujeres.
◆Sopa de azufaifa y piel de naranja: 10 azufaifa y 10g de piel de naranja, preparar con agua hirviendo durante 10 minutos y beber con agua después de las comidas para curar la indigestión.
◆Sopa de azufaifa y cebollino: 7 azufaifas, 20 gramos de cebollas verdes, decocción con una pequeña cantidad de agua, comer azufaifas, beber la sopa antes de acostarse, puede curar el insomnio.
◆Sopa de azufaifa Ganmai: 30 gramos de trigo, 7 gramos de regaliz y 7 azufaifas. Ponga los tres ingredientes en una olla, agregue 800 ml de agua, fría hasta 200 ~ 300 ml, retire los residuos, coma azufaifa y beba sopa, tome 1 dosis al día, por la mañana y por la noche. Se utiliza para tratar la confusión, el malestar, el sueño inquieto, el insomnio y la histeria. La investigación moderna ha descubierto que esta sopa tiene efectos evidentes en personas poco sanas y que duermen mal, especialmente en pacientes con síndrome menopáusico.
Precauciones al comer dátiles rojos
1. No es recomendable comer demasiados dátiles a la vez, de lo contrario provocará aumento de ácido gástrico y distensión abdominal. Las personas con hinchazón y malestar estomacal deben evitar comer dátiles.
2. La azufaifa tiene un alto contenido en azúcar, por lo que las personas con diabetes deben consumirla con precaución.
3. No comas azufaifo podrido, porque bajo la acción de las bacterias producirá toxinas como el metanol. Las personas que lo ingieran se sentirán mareadas y confundidas.
4. La piel del dátil es rica en nutrientes y no debe desecharse tanto si se come cruda como cocida.
Qué frutas comer en la primera helada: Espino, una fruta rara con usos tanto medicinales como alimentarios.
El espino es un fruto raro que tiene el mismo origen que la medicina y el alimento, y es una planta autóctona de China. Con una historia de más de 3.000 años, la gente conoce desde hace mucho tiempo la función digestiva del espino.
La medicina tradicional china cree que el espino es de naturaleza ligeramente cálida, agria y dulce, y puede ayudar a la digestión, nutrir el bazo y el estómago, promover el qi, promover la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, y puede tratar el dolor de oído posparto. , loquios, indigestión, flema y estasis sanguínea. Hinchazón y dolor, coágulos de sangre, coágulos de aire, etc. El "Compendio de Materia Médica" escrito por Li Shizhen, gran médico de la dinastía Ming, señalaba que el espino tiene tres funciones principales: digestión y estasis, estasis sanguínea y tumores, con especial énfasis en su papel de activación de la circulación sanguínea y eliminación de sangre. estasis.
La ciencia moderna cree que el espino contiene ácido maslínico, vitamina C, caroteno, flavonoides, calcio, fósforo, hierro, etc., y tiene efectos para el cuidado de la salud.
El espino puede reducir los lípidos en sangre. El espino tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y puede tratar la hiperlipidemia. El espino puede reducir la deposición de colesterol en las paredes internas de las arterias, resistir la aterosclerosis y proteger los vasos sanguíneos.
El espino puede aliviar los coágulos de sangre. El espino tiene las funciones de eliminar la estasis sanguínea, inhibir la agregación plaquetaria, antitrombosis y prevenir y tratar enfermedades coronarias, arteriosclerosis, infarto de miocardio e infarto cerebral.
El espino puede dilatar las arterias coronarias. El espino puede dilatar las arterias coronarias y aliviar la angina de pecho.
El espino puede fortalecer el corazón. El espino puede mejorar la vasoconstricción, aumentar el gasto cardíaco y tratar la arritmia.
El espino puede reducir la viscosidad de la sangre. El espino puede diluir la sangre y reducir su viscosidad, por lo que puede prevenir la trombosis.
El espino puede reducir la presión arterial. El espino puede dilatar los vasos sanguíneos, por lo que también puede reducir la presión arterial.
Receta de espino
◆ El espino frito tiene el efecto de fortalecer el estómago y digerir los alimentos, y es especialmente bueno para digerir la carne.
◆Comer espino crudo (tenga en cuenta que debe comerse con la piel roja) tiene el mejor efecto de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea.
◆La combinación de espino y salvia miltiorrhiza tiene un buen efecto en la prevención y el tratamiento de enfermedades coronarias y arteriosclerosis cerebral. El método de toma es: 6 ~ 12 g de espino seco, decocción en agua (si le teme a la acidez, puede agregar azúcar adecuadamente), 1 ~ 2 tabletas de salvia miltiorrhiza cada vez, 2 ~ 3 veces al día. La dosis de espino es generalmente de 6 a 12 g de fruta seca y 10 g de fruta fresca.
◆El espino algas y el espino de hoja de loto pueden reducir los lípidos en sangre;
◆El espino con apio puede reducir la presión arterial;
Precauciones al comer espino
1. Las mujeres embarazadas, el período menstrual, la hemofilia, la púrpura, la úlcera péptica, el sangrado gastrointestinal y la hemorragia retiniana no deben comer espino. Las personas mayores, niños y personas con hiperacidez deben consumir con precaución.
2. Las personas con problemas gastrointestinales graves pueden comer dulces o después de las comidas; las personas con mala dentadura deben remojarlos en agua, no masticar el espino crudo y cepillarse los dientes y enjuagarse la boca después de tomarlo, porque El espino es demasiado ácido y dañará los dientes.
¿Qué frutas se deben comer en las primeras heladas? Las tres frutas son beneficiosas para nuestra salud.