Proceso de negocio del almacén de supermercado.
Diagrama de flujo del negocio del almacén de supermercados
Sistema de gestión de almacenes de supermercados 1. Propósito
Guiar y estandarizar las operaciones diarias del personal del almacén mediante la formulación de procedimientos operativos del almacén y recompensas y comportamiento de los sistemas de castigo, y desempeñan el papel de motivar y evaluar al personal a través de medidas de recompensa y castigo.
En segundo lugar, alcance
Jefe de almacén
El jefe de almacén es responsable de la recepción, inspección, almacenamiento, emisión, devolución, almacenamiento y protección de los materiales;
El coordinador de almacén es responsable del manejo de materiales, manipulación y embalaje;
Tanto el departamento de compras como el departamento de gestión de almacén son responsables del procesamiento de chatarra;
El departamento de gestión de almacén inspecciona los materiales y determina los métodos de eliminación de productos defectuosos;
IV. Aceptación y almacenamiento
1 Sistema de gestión de almacén de aceptación de materiales
1.1 Una vez que los materiales lleguen a la empresa, el encargado del almacén los contará únicamente según los nombres y cantidades que figuran en la lista. El personal que pase la inspección de calidad puede ser almacenado.
1.2 Después de que el encargado del almacén cuenta los materiales entrantes, completa el formulario de almacenamiento de manera oportuna después de que lo firmen el usuario y la persona a cargo del departamento de gestión de materiales, el almacén. El encargado y el departamento de finanzas poseen cada uno una copia de la contabilidad, compras. El empleado posee un comprobante de pago y reembolso.
1.3 El almacenamiento debe controlarse estrictamente. La aceptación o el almacenamiento podrán rechazarse en las siguientes circunstancias.
a) Contratación sin la aprobación del director general o jefe de departamento.
b) Materiales de adquisición que sean inconsistentes con el plan de contrato o solicitud de compra.
c) Los materiales adquiridos no cumplen con los requisitos.
1.4 Para los materiales que no se pueden colocar en el almacén debido a necesidades urgentes de producción u otras razones, el encargado del almacén deberá verificarlos y aceptarlos en el sitio y completar el "formulario de almacenamiento" de manera oportuna. 2 Sistema de gestión de almacén de almacenamiento de materiales
2.1 Una vez que los materiales se almacenan, deben clasificarse y empaquetarse según diferentes categorías, desempeño, características y usos para lograr el propósito de "posicionar dos, tres y cuatro".
a) Dos en uno: Los materiales están ordenados de forma ordenada y el espacio de almacenamiento limpio y ordenado.
b) Tres aclaraciones: materiales claros, cantidades claras y especificaciones claras.
c) Posicionamiento N°4: Posicionamiento en función de área, fila, estante y ubicación.
2.2 Los gerentes de almacén deben hacer un inventario de los materiales comúnmente utilizados o reemplazados diariamente en cualquier momento. Si se encuentran errores, las razones deben identificarse y corregirse de inmediato.
2.3 Reportar oportunamente la información del inventario. Se deben verificar cuidadosamente las cantidades, el texto y las tablas para garantizar la exactitud y confiabilidad de los datos del informe.
3 Sistema de gestión de almacén de entrega de materiales
3.1 El administrador del almacén entrega fielmente los materiales según la lista de selección. Si la lista de recolección de materiales no está firmada por el supervisor o gerente general y la evidencia escrita no es clara o ha sido alterada, el gerente de almacén tiene derecho a negarse a entregar materiales.
3.2 Los responsables de almacén deben respetar el sistema de gestión de almacén "primero en entrar, primero en salir" según el tiempo de compra.
3.3 Si los materiales requeridos por el personal de selección están agotados, el gerente del almacén debe notificarlo de inmediato al usuario, y el usuario debe completar el formulario de solicitud de compra según sea necesario y enviarlo al personal de compras. para compra oportuna previa aprobación del gerente general.
3.4 Sin pasar por los procedimientos de recolección, nadie puede recoger materiales del almacén bajo ningún nombre, y nadie puede hurgar en los estantes o bodegas de carga. Los almacenistas tienen derecho a detenerse y corregir su comportamiento.
3.5 Todos los materiales viejos deben ser reemplazados por otros nuevos; las distintas herramientas recolectadas deben estar colocadas en la tarjeta de herramientas y firmadas por el recolector y el gerente general.
4 Sistema de Gestión de Devoluciones de Almacén
4.1 Si los materiales utilizados sobran debido a cambios en el plan de producción, deben devolverse al almacén de manera oportuna y los procedimientos de devolución deben completarse.
4.2 Los materiales de desecho deben devolverse al almacén y el encargado del almacén los contará de acuerdo con el "Informe de pérdida de desecho", luego los colocará en el almacén y mantendrá registros y etiquetas.
Reglamentos del verbo (abreviatura del verbo)
1 Reglamento de gestión de almacenes
1.1 Recepción y almacenamiento de materiales
1.1.1 debe ser estricto ¿seguir? ¿Proceso de gestión de operaciones de documentos de almacén? ¿Relacionado? ¿Confirmación de entrega? Trabajo en proceso. 1.1.2 ¿Se puede comprar? entregar mercancías? Después de la entrega en el almacén, el personal del almacén debe colocar las mercancías en el almacén y no puede dejarlas fuera del almacén, especialmente durante la noche. Fuera de horario, las mercancías deben ser inspeccionadas en el almacén.
1.1.3 ¿Al recibir la mercancía, el personal de compras debe entregarla? ¿Orden de entrega? De lo contrario, debe seguir rastreando hasta obtener el recibo y completarlo. El personal del almacén es responsable del seguimiento y conservación de los documentos.
1.1.4 La confirmación de almacenamiento de todos los productos deberá ser confirmada por el personal de almacén y el personal de compras. Especialmente los productos nuevos requieren confirmación. Los nuevos productos deben verificar cuidadosamente la descripción del material del producto para evitar errores.
1.1.5 Almacén y Adquisiciones* * *Al confirmar la cantidad de materiales en el recibo de almacén, si se encuentra que la cantidad en el documento maestro de entrega es inconsistente, se debe firmar y confirmar con el correspondiente adquisiciones, y la persona de contacto de adquisiciones se encargará de la pregunta sobre la cantidad.
1.1.6 Los materiales se colocan según áreas divididas. Los materiales no se colocarán al azar o fuera del área planificada. En circunstancias especiales, deben separarse y devolverse a su lugar original en un plazo de 2 horas.
1.1.7 En principio, los materiales recibidos el mismo día deben procesarse el mismo día.
Programe puntos en los días que no hay pruebas, ¿vale? ¿Recibo? Estadísticas de información de almacenamiento e inventario de almacenamiento.
1.1.8 El departamento de tecnología de producción debe registrar la cantidad, especificación y nombre del producto de los materiales prestados, e indicar si el material es el último material entrante comprado o un material de inventario, de modo que el entrante acumulado La cantidad se puede confirmar más tarde. Después de la inspección, se requiere confirmación de puntos al regresar al almacén. Los productos buenos y los productos defectuosos deben colocarse por separado en áreas designadas.
1.65438+ (El prestatario debe ver el documento de préstamo del producto, y aquellos que no pasan la prueba deben completar el documento, que no se puede ingresar en la cuenta. Si se ingresan en la cuenta, ¿Necesita abrirlo? ¿Aviso de devolución? Deducir la cantidad equivalente y ponerla en cantidad de almacenamiento).
1.1.10 Los materiales entrantes deben colocarse en lugares de almacenamiento designados.
1.1.11 ?Confirmación de recibo? De acuerdo con los requisitos del proceso, el personal del almacén debe registrarse y confirmarlo y luego enviarlo al supervisor del almacén para que lo firme antes de poder entregarlo a compras.
1.2 Entrega de material (picking de entrega)
1.2.1 ¿Se debe seguir estrictamente? ¿Lista de recogida? ¿Enviar materiales para completar? ¿Orden de salida u orden de préstamo? Haz tu tarea. 1.2.2 Todos los pedidos de salida realizados por el equipo de embalaje deben recogerse y embalarse el mismo día, a menos que existan motivos especiales.
1.2.3 Al recoger la mercancía, tener cuidado de no amontonarla demasiado y dañar los productos. Después de recoger la mercancía, coloque el carrito en el lugar designado en el grupo de entrega. 1.2.4 ?Orden de salida? Después de la entrega, los materiales deben entregarse al departamento de uso de manera oportuna y pedirles que los firmen para su confirmación.
1.2.5 La recolección interna requiere la firma del jefe de departamento y la mercancía solo se puede enviar después de que el gerente de departamento firme.
1.3 Préstamo de herramientas
¿Se debe seguir estrictamente 1.3.1? ¿Formulario de solicitud de herramienta? ¿Enviar herramientas para completar? ¿Pagaré? Haz tu tarea.
1.3.2 ?Pagaré? En particular, el nombre y las especificaciones del producto herramienta deberían indicarse en la etiqueta para facilitar la identificación de operaciones posteriores de almacenamiento de la herramienta. 1.4 Devolución de herramientas
1.4.1 Las herramientas devueltas se pueden vincular y archivar. Las herramientas no devueltas no se pueden vincular. Las partes deben ser rastreadas hasta que se devuelvan las herramientas o se emitan los documentos pertinentes para completar los procedimientos de devolución.
1.4.2 Al devolver herramientas, el jefe de almacén debe firmar para su confirmación, y quienes no firmen no podrán prestarlas.
1.5 Raspado de materiales y herramientas
¿Se debe cumplir con 1.5.1? ¿Lista de desecho de herramientas y materiales? Haz tu tarea.
1.5.2 Si se encuentran materiales y herramientas defectuosos en el inventario, deben tratarse de manera oportuna o informarse a los superiores para su procesamiento.
1.5.3 Es necesario distinguir estrictamente entre piezas desechadas de materiales del inventario, piezas que no se pueden devolver debido a materiales entrantes defectuosos y piezas devueltas por los clientes, y conservarlas y etiquetarlas por separado.
1.6 Manejo de materiales devueltos
1.6.1 ¿Debe cumplir con los requisitos pertinentes? ¿Aviso de devolución? Haz tu tarea.
1.6.2 Los productos defectuosos comprados deben ser procesados y firmados por el departamento de compras de manera oportuna y pueden colocarse temporalmente en el almacén. 1.6.3 No se permite tomar prestados materiales no calificados para adquisiciones para completar la cantidad no calificada.
1.7 Gestión de seguridad e higiene del almacén
1.7.1 Limpiar y organizar el área responsable de acuerdo con el cronograma de tareas de higiene todos los días, eliminar cosas innecesarias y malas y organizarlas de acuerdo con las Áreas designadas Los materiales y equipos a utilizar deben cumplir con los requisitos de pulcritud, limpieza, higiene y ubicación razonable.
1.7.2 Las labores de saneamiento se podrán realizar en el tiempo libre y antes de ir a trabajar todas las mañanas y tardes.
1.7.3 El departamento otorgará puntuaciones basadas en los resultados del trabajo como base para las bonificaciones.
1.7.4 Considerar si el área material es razonable y organizar el plan de manera razonable.
1.7.5 Seguridad
1.7.5.1 Todos los días después de salir del trabajo, el supervisor-gerente del almacén comprobará si las puertas y ventanas están cerradas de acuerdo con las doce precauciones del almacén. Verifique las mercancías de acuerdo con los principios de seguridad y maneje e informe situaciones anormales de manera oportuna.
1.7.5.2 Gestión del control de acceso: El personal ajeno al almacén no puede ingresar al almacén y debe registrarse para ingresar al almacén.
1.7.5.3 Está estrictamente prohibido fumar y hacer llamas abiertas en el almacén. Si se descubre un caso, repórtelo inmediatamente.
1.7.5.4 Se requieren vehículos de trabajo para operaciones a gran altura, así que preste atención a la seguridad.
1.7.5.5 Asegúrese de que los pasajes de evacuación y las salidas de seguridad estén despejados para garantizar la seguridad del personal.
1.8 Gestión de Materiales (Manejo Excepcional y Manejo Lento de Materiales)
1.8.1 Mantenimiento de la Calidad del Material: En la recepción, conteo, préstamo, colocación, almacenaje, devolución y almacenamiento de materiales Durante Durante el proceso se debe observar el almacén. ¿Doce defensas? Principios de seguridad, prevención de daños materiales y respuesta a cualquier problema de calidad anormal.
1.8.2 Si se encuentra alguna anomalía en la información material, como ubicación de almacenamiento incorrecta, discrepancia en las cuentas, problemas de calidad, etc., se requiere retroalimentación oportuna.
1.8.3 Realizar análisis de lentitud mensual y celebrar reuniones para procesar los materiales del inventario y gestionar los materiales por separado en función de los resultados del procesamiento.
1.8.4 El responsable de la gestión del almacén es responsable de mantener la correcta identificación y la inspección periódica de los materiales. La investigación requiere responsabilidad por los errores señalados.
1.9 Gestión de documentos, tarjetas y cuentas
1.9.1 Los métodos de publicación y los requisitos de todos los documentos en el almacén deben completarse a tiempo el mismo día.
1.9.2 Los documentos electrónicos que deben enviarse al Departamento de Finanzas se envían al Departamento de Finanzas junto con los documentos manuales.
1.9.3 El contable debe mantener bien los documentos mensuales.
Todos los documentos en el almacén el mes pasado fueron clasificados de manera unificada y conservados por el responsable designado. Es necesario realizar un seguimiento de las pérdidas.
1.9.4 El almacén debe registrar los materiales valiosos en un libro mayor y designar una persona dedicada a su gestión.
1.10 Gestión de inventario
1.10.1 Al realizar el inventario, ¿qué debe hacer el operador según? ¿Disposiciones internas de inventario? Documentos relacionados con las operaciones.
1.10.2 Si se encuentra algún problema anormal durante el inventario, proporcione comentarios oportunos y solucionelo.
1.10.3 Al realizar el inventario, trate de asegurarse de que el número de recuentos sea preciso y justo. Fraude, informes falsos de datos, recuentos descuidados, que dan lugar a omisiones, registros insuficientes o excesivos, ilegibles. y escritura incorrecta de datos, y formularios de inventario Perdidos, modificados a voluntad, etc. En lugar de seguir el proceso de operación del inventario para conocer las responsabilidades relevantes según la situación.
1.10.5 El responsable del inventario inicial y del segundo inventario debe firmar para confirmar que es responsable de los resultados.
1.11 Manejo de cuentas inconsistentes
1.11.65438+ 2 Normas de gestión de embalajes
2.1 El jefe de almacén-gerente de tienda recibe la mercancía según los datos del pedido de salida y confirmar. Antes del embalaje, el coordinador del almacén y el personal pertinente del departamento de uso comprobarán y confirmarán nuevamente.
2.1.1 A menos que existan circunstancias especiales, los datos de uso del día deben generar un pedido de salida y enviarlo al responsable del almacén para organizar la recogida y la entrega.
2.2 Confirmación del material antes del embalaje
2.2.1 La persona responsable del departamento de uso debe comprobar si existen errores de recogida y otros errores antes de embalar los materiales según sea necesario, y confirmar la firma antes del envío a la biblioteca.
2.2.2 Si ocurre un error de recolección, la causa y la persona responsable del error de recolección deben verificarse en función de la actividad del trabajo.
3 Estilo y actitud de trabajo en el almacén
3.1 Los empleados del almacén deben desarrollar buenos hábitos y estilos de trabajo y formar una buena actitud laboral.
3.2 Los empleados del almacén promueven una actitud y un estilo de trabajo serio (riguroso), responsable, honesto, solidario y alentador.
4 Otros
4.1 Las tareas asignadas deben completarse dentro del tiempo especificado sin razones especiales, y la calidad del trabajo está garantizada.
4.2 ¿Almacén diario? ¿Tabla de estadísticas de calidad del trabajo de almacén? Evaluar a cada grupo y brindar orientación y resumen del trabajo. 4.2 Durante el horario laboral, los empleados deberán acatar estrictamente la disciplina laboral de la empresa y respetar los horarios de trabajo y descanso. No se les permite hacer ruidos fuertes, jugar, dormir, charlar por largos períodos de tiempo, salir del trabajo sin permiso ni recibir visitas. por motivos personales.
4.3 Se deben seguir estrictamente las normas de gestión de la empresa.
4.4 Antes de la entrega o salida del almacén se deberán entregar las cuentas y materiales, equipos, herramientas e instrumentos y verificar los recibos de pago artículo por artículo. Si hay escasez, se debe identificar dentro de un plazo antes de poder entregarla. Ambas partes en la entrega, los jefes de departamento y demás personal deben firmar para confirmarlo. 4.5 Los equipos de oficina, instrumentos y herramientas utilizados en el trabajo deben conservarse y mantenerse adecuadamente y con cuidado. Si hay alguna pérdida o daño causado por el hombre, la compensación debe hacerse de acuerdo con las regulaciones de la empresa.
4.6 El personal del almacén debe guardar los secretos de la empresa, proteger la propiedad de la empresa y solucionar problemas anormales con prontitud.
5 Regulaciones de recompensas y castigos
5.1 Evaluación del trabajo
5.1.1 ¿El departamento realizará inspecciones periódicas en función de? ¿Formulario de evaluación del desempeño? Evaluar el desempeño y los logros de los empleados para: afirmar los logros laborales de los empleados y alentarlos a continuar haciendo mayores contribuciones a la empresa;
5.1.1.2 Verificar si el desempeño laboral cumple con los requisitos laborales;
5.1.1.3 Mida si el trabajo se puede completar de acuerdo con los requisitos laborales establecidos;
5.1.1.4 La evaluación del trabajo se comunicará con los empleados de cierta manera, lo que incitará a los empleados y gerentes a discutir los requisitos laborales y desempeño Discutir y comunicar para mejorar la eficiencia del trabajo;
5.1.1.5 Crear una atmósfera de comprensión mutua y alentar a los empleados a trabajar juntos para lograr los objetivos y metas comerciales de la empresa.
5.1.2 Para los empleados que no cumplan con los requisitos de desempeño laboral, la empresa los tratará como incapaces de trabajar normalmente y les proporcionará capacitación adicional o ajustes laborales.
5.2 Nivel de recompensa y castigo
5.2.1 Recompensa
5.2.1.65438+ ¿Elogio escrito? y hacer un anuncio.
5.2.1.2 Recompensas: Para quienes tengan un desempeño destacado en el trabajo diario, ¿qué recompensas se entregarán según el “Reglamento de Gestión de Almacén”? ¿elogio? Y anunció una recompensa de 20 yuanes.
5.2.1.3 Pequeño mérito: ¿Tomar notas para las personas que han hecho contribuciones especiales al trabajo? ¿Xiao Hong? Y anunció una recompensa de 50 yuanes. 5.2.1.4 Gran Servicio Meritorio: Según el reglamento de gestión de almacén, ¿será entregado a quienes hayan realizado aportes significativos a la obra? ¿Un gran logro? Se hará un anuncio y se entregará una recompensa de 100 yuanes. .
Sanción
5.2.2.1 Notificación de críticas: Si la orden de trabajo diaria no es buena y no se siguen las normas de gestión de almacén, ¿se registrará un demérito mayor? ¿Advertencia escrita? Sanciones y avisos, no multas.
5.2.2.2 Advertencia: ¿Recuerdas a aquellas personas que tienen un mal desempeño diario y no cumplen con las normas de gestión de almacén? ¿advertir? castigar. Se hará un anuncio y se impondrá una multa de 50 yuanes.
5.2.2.3·Xiaoguo: ¿Qué pasa con la violación de las normas de gestión de almacenes y el perjuicio a los intereses de la empresa? ¿Pequeño? Sanción, notificación y multa de 100 yuanes.
5.2.2.4 Más grave: ¿Acreditar antecedentes de infracción grave de la normativa de gestión de almacenes y perjuicio importante a los intereses de la empresa? ¿Más grande? Se anunciará la sanción y se impondrá una multa de 150 yuanes. Si la cantidad es enorme, se impondrá una multa del 20% de la pérdida de propiedad de la empresa y se presentará a la agencia de seguridad pública para su responsabilidad legal.
5.3 Principios de recompensas y castigos
5.3.1 Las regulaciones de recompensas y castigos del almacén deben manejarse de acuerdo con los principios de equidad, razonabilidad, justicia y eficacia, y deben desempeñar el papel de estímulo, castigo, orientación y corrección.
5.4 Regulaciones de Recompensas y Castigos
5.4.1 Equipo de Evaluación de Recompensas y Castigos: Un equipo de evaluación de recompensas y castigos está compuesto por el supervisor de almacén y el gerente general para evaluar eventos responsables. Cuando los miembros del equipo de evaluación sean partes, dos jefes de departamento realizarán la evaluación en su nombre.