Composición Doble Novena Festival 300

Costumbres de la Doble Novena Fiesta

Apreciar los hermosos crisantemos

Los crisantemos también son llamados flores amarillas. Pertenecen a la familia de las Asteráceas y existen muchas variedades. China es la ciudad natal del crisantemo y su cultivo ha sido común desde la antigüedad. El crisantemo es la flor de la longevidad y los estudiosos lo elogian como un símbolo de perseverancia en la admiración de los crisantemos. Por lo tanto, la gente lo ama y lo elogia, por lo que a menudo se realizan exposiciones de crisantemos a gran escala. La Exposición del Crisantemo se lleva a cabo naturalmente en el Festival del Doble Noveno, porque la relación entre los crisantemos y el Festival del Doble Noveno es muy profunda, por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama Festival del Crisantemo, y el crisantemo también se llama Jiuhua. Apreciar los crisantemos se ha convertido en una parte integral del Festival Doble Noveno. Volumen 8 de "Tokyo Chulu Flowers" de la dinastía Song: "En el Doble Noveno Festival de septiembre, todo el mundo admira los crisantemos. Hay varios tipos. Los pistilos amarillos y blancos se llaman "crisantemos Wanning", los rosados ​​se llaman "melocotón". crisantemos en flor", y los blancos se llaman "crisantemos Wanning". Se llama "Wuxiang Ju", el redondo amarillo se llama "Jinling Ju" y el blanco puro se llama "Xirong Ju".

Está registrado en "Tao An Meng" de la dinastía Ming: "La familia Shaoshen de Yanzhou atacó el palacio. En el día de admirar los crisantemos, su mesa, su Kang, su lámpara, su estufa, su plato, su caja, su rincón de la palangana, sus espectadores, sus copas y platos, su olla, su copa, su colchón, su vino. ; su pasta, su patrón de ropa, toda la gente del crisantemo enciende velas por la noche, se seca al vapor, más de unas pocas capas de color. El banquete se disolvió y las cortinas de caña fueron retiradas y expuestas. "

Apreciar los crisantemos de la dinastía Qing, como "Yanjing Chronicles": "El que tiene nueve flores es el crisantemo. Durante el Doble Noveno Festival, las casas de riqueza y riqueza están decoradas con nueve flores y cientos de macetas, y son edificios espaciosos decorados con porches delanteros y traseros luminosos (el porche delantero es alto y el porche trasero es bajo, el porche delantero es bajo y el porche trasero alto, lo cual es una metáfora de la altura). Las que están amontonadas por todos lados se llaman "Pagodas de las Nueve Flores". "En "Jia Qing Lu", registré las actividades de apreciación del crisantemo en Suzhou y dije: "Cuando los crisantemos florecieron por primera vez, los agricultores de Huahu secaron cientos de vasijas (vasijas con vientre grande y boca pequeña en la antigüedad) y las llevaron a la ciudad. La gente compra una botella de ropa como recompensa, o un juego de cinco o siete utensilios, y pone la seda cocida en el tallo, lo que realmente puede suprimir la espalda. O apilar cientos de botes para los jugadores en la Torre Guangting. El papel crepé es una montaña, no, una montaña de crisantemos. Y la casa de té es particularmente próspera. "También hay registros de la apreciación del crisantemo en otros libros, como "La ciruela en el jarrón dorado", "Seis capítulos de una vida flotante", etc. Hasta el día de hoy, durante el Festival Doble Noveno, los principales parques todavía organizan grandes Exhibiciones de crisantemos a escala, y los crisantemos están vinculados a varios animales, plantas, personajes, etc. La forma es muy hermosa.

Climbing the Peak

Una de las actividades del festival más importantes. el Festival del Doble Noveno es el montañismo. Por lo tanto, el Festival del Doble Noveno también se llama "Festival de la Ascensión".

El montañismo se remonta a la dinastía Han Occidental. En la "Crónica de Ch'ang'an" la gente visitó la capital de la dinastía Han el 9 de septiembre. La historia de la "caída de la montaña Longshan según el" Libro de Jin: Biografía de la familia Meng ", en el Doble Noveno. Festival en septiembre, el gran Sima Huanwen de la dinastía Jin y el general Meng Jia que se unió al ejército subieron a Longshan (una montaña en el noroeste del condado de Jiangling, Hubei hoy). Mirando el paisaje montañoso, no lo hice. Sé que a Huan Wen el viento le llevó el sombrero, pero no mostró ninguna debilidad. Su ensayo de defensa una vez se convirtió en una leyenda en "Xu Qi". Una historia mágica está registrada en "Jeje": un hombre Runan y Fei. Changfang visitó el paisaje y viajó juntos. Fei Changfang le pidió que dejara que su familia hiciera Jiang Sang, atara brazos de cornejo, escalara montañas y bebiera vino de crisantemo durante el Doble Noveno Festival para evitar el desastre. Esta historia refleja vívidamente la psicología de la gente de evitar el mal y el desastre durante el Festival Doble Noveno.

Por supuesto, la gente escala montañas no sólo para escalar. El propósito es ver las hojas rojas y las flores silvestres en la montaña. beber vino y comer carne para disfrutarlo. De esta manera, la combinación de montañismo y picnic es más atractiva. Por ejemplo, Sun Simiao de la dinastía Sui dijo en "Qianyue Jinfang Ling": "En el Doble Noveno Festival, debes hacerlo. Mira el vino y el montañismo. Date un festín y disfruta del otoño. El vino debe elaborarse con cornejo y crisantemo y debe beberse. "Recuerde que las costumbres de la dinastía Sui eran similares a las de las generaciones posteriores. En la dinastía Song del Sur, Meng Lianglu publicó en el quinto año: "El sol y la luna vuelan, esperando con ansias el Doble Noveno Festival. ..... Fue el día en que "Meng Jia fue a Longshan a dejar su sombrero, y Yuan Ming fue a Dongli para apreciar los crisantemos". "La primera pieza de" Los primeros nueve cielos de Shui Tiao Song "de Han Yuanji de la dinastía Song del Sur: "Hoy peso más que nueve y no soporto los crisantemos. Intenta encontrar un lugar alto y únete para tomar una foto de Cui Wei. Deja que tus ojos brillen sobre los diez mil acantilados pálidos, las nubes protegerán la helada del amanecer, y sabrás que voy contigo. El antiguo templo se apoya en bambú y tiene aleros extremadamente puntiagudos. "Este artículo describe el encanto de subir a la cima para apreciar los crisantemos en el Doble Noveno Festival.

Durante las dinastías Ming y Qing, Beijing subió bastante alto. "Los años de Yanjing" decía: "La capital Se llama el noveno mes del Doble Noveno Festival.

Esta situación existió en la dinastía Tang y ha sido popular a lo largo de los siglos. La costumbre del Doble Noveno Festival en Beijing durante la dinastía Qing era pegar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas "para ahuyentar el mal y la suciedad y atraer la riqueza". Esta es la vulgarización de los crisantemos en la cabeza. En la dinastía Song, algunas personas cortaban cintas en cornejos y crisantemos y se las regalaban entre sí.

De hecho, el cornejo del Doble Noveno Festival es similar al rejalgar y al cálamo durante el Festival del Bote del Dragón, y su finalidad es repeler insectos y prevenir polillas. Debido a que es primavera en octubre después del Doble Noveno Festival, el clima se ha calentado por un tiempo antes del Doble Noveno Festival, la lluvia otoñal es húmeda, el calor otoñal no ha disminuido y la ropa es propensa a enmohecerse. Este período es cuando el osmanthus de aroma dulce está en plena floración, por eso la gente lo llama "osmanthus humeante", por lo que debes prevenir los insectos en este momento. El cornejo es ligeramente venenoso y puede matar insectos. Así surgió la costumbre de elaborar cápsulas de cornejo.

Pero después de las dinastías Song y Yuan, la costumbre de llevar cornejo poco a poco se volvió rara. El motivo del cambio probablemente se deba al cambio de enfoque del Double Ninth Festival. En la época y la vida de las personas primitivas, el Festival Doble Noveno hacía hincapié en evitar los espíritus malignos y eliminar los desastres. A medida que las condiciones de vida de las personas mejoran, éstas no sólo prestan atención a la vida real actual, sino que también tienen más expectativas para la vida futura y rezan por la longevidad y la continuidad. Por lo tanto, el estatus de "invitado que prolonga la vida" (crisantemo) finalmente eclipsó a la "urna que evita el mal" (cornejo).

Aguilucho de papel

Colocar búhos de papel es la principal costumbre del pueblo de Huizhou para celebrar el Doble Noveno Festival. En otras palabras, el Festival Popular Doble Noveno de Huizhou presenta principalmente aguiluchos voladores de papel. Este hábito no sólo se describe en las canciones populares que circulan en Huizhou, sino también en la "Prefectura de Huizhou" de Guangxu. Paper Harrier

Paper Harrier ahora también es una cometa. Cometa es el nombre que se le da después de las Cinco Dinastías. Hace cinco generaciones era costumbre en el norte llamarlo "cometa de papel" y en el sur llamarlo "cometa". El título "Zhiyuan" de Huizhou obviamente conserva el nombre antiguo anterior a las Cinco Dinastías y tiene el sabor de "una mezcla de norte y sur".

Las cometas comenzaron a aparecer en el período de primavera y otoño, y los primeros tipos fueron las aves. Según la leyenda, cuando hubo un desastre público (Luban), "cortó bambú en grullas y las voló" e "hizo cometas de madera para ver la dinastía Song". La "urraca de bambú" y la "cometa de madera" aquí son los prototipos de cometas. Pero en aquella época no había papel, así que tuvimos que utilizar bambú. Las notas de la dinastía Qing decían: "Han Xin dirigió un ejército de 100.000 personas para sitiar Xiang Yu en Gaixia. Usó piel de vaca para hacer cometas y el flautista tocaba canciones de nostalgia. Su voz estaba llena de tristeza e ira, y los 8.000 discípulos del ejército Chu se dispersó." Las cometas mencionadas aquí en la dinastía Han eran sólo cometas hechas de piel de vaca. Después de la llegada de la fabricación de papel por parte de Cai Lun en la dinastía Han del Este, aparecieron las cometas de papel, con nombres como "cometa de papel" y "cometa". La aparición del nombre "cometa" se ha registrado en las Cinco Dinastías. "Xuncaolu" dice: "La cometa es una cometa de papel, también conocida como cometa de viento. Al comienzo de las Cinco Dinastías, Ye Li hacía cometas de papel en el palacio para guiar el camino y recolectar viento para el drama. Luego, el bambú se usa como una flauta con una cometa, y el viento sopla en el bambú y el sonido es como azheng, que se llama cometa "Después de la dinastía Tang". se hizo popular y el Festival de Qingming fue designado como el Festival de Cometas. Después de la dinastía Song, las cometas se hicieron populares entre la gente corriente. A partir de entonces, las formas de los milanos ya no se limitaron a aves como urracas, milanos y aguiluchos, sino que también incluyeron insectos, peces y dioses. Después de las dinastías Ming y Qing, la fabricación de cometas se ha convertido en un arte artesanal muy exquisito.

Las cometas de papel populares de Huizhou han cambiado su apariencia original. La mayoría de ellas son cuadradas y planas, con colas. Sus formas son similares a los dioses de las puertas y a los dioses que se les atribuyen, por lo que se sospecha que son un. Simplificación de la cometa sagrada. Entre la gente de Huizhou, la aparición de la rubéola es extremadamente simple. Tome un bambú curvo y un bambú vertical, sostenga una hoja de papel cuadrada, coloque una cola y ajuste la línea, y luego vuele. Existe una especie de papel cuadrado sin cola, que es un poco más grande, llamado "Abuela Búho", llamado así porque vuela de manera constante y constante.

Además, ocasionalmente se encuentran búhos de papel con otras formas.

Durante el Festival Doble Noveno, la gente suele volar cometas en bancos altos en las calles y al aire libre, lo que resulta espectacular tanto para niños como para adultos.

Según las costumbres tradicionales de mi país, la mayoría de las cometas se vuelan durante el Festival Qingming. Se puede decir que soltar búhos de papel durante el Festival Doble Noveno es una costumbre popular única en Huizhou. La razón es difícil de saber. Sin embargo, a juzgar por el clima del sur de Huizhou, el momento parece bastante adecuado. La temporada de lluvias coincide con el Festival Qingming y las lluvias primaverales continúan. Obviamente este no es el momento adecuado para colocar una lechuza de papel. Sin embargo, el aire otoñal es fresco y el viento fuerte antes y después del Festival del Doble Noveno, por lo que la gente tiene que escalar montañas y realizar actividades al aire libre según las costumbres tradicionales. Poner búhos de papel en esta época es adecuado para el momento, el lugar y las personas adecuadas.

Comer Pastel Chongyang

Además de beber cornejo, vino de crisantemo y comer las verduras de crisantemo mencionadas anteriormente, existen muchas otras formas de comer durante el Festival Doble Noveno, el más famoso de que está comiendo pasteles. La costumbre de comer el Double Ninth Cake es particularmente fuerte en el norte. Doble Noveno Pastel

Según las "Notas Misceláneas de Xijing", en la dinastía Han, era costumbre comer Pengbao el 9 de septiembre, que era el Doble Noveno Pastel original. El cebo es un pastel antiguo. "Li Zhou" viene con cebos que se utilizan para sacrificios o banquetes. Los pasteles de mijo existían en la dinastía Han, y puede que no estén muy lejos de los pasteles actuales. Peng Bai debe ser similar a los pasteles de mijo. En la dinastía Song, se hizo popular la costumbre de comer el Doble Noveno Pastel. La palabra "pastel" es homófona de "alto", y comer pasteles trae buena suerte, por lo que la gente lo prefiere.

El Pastel Doble Noveno también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. Se puede hacer a voluntad, incluido "pastel de flores grueso", "pastel de flores finas" y "pastel de flores de dinero". , etc.

Pegue unas hojas de cilantro como símbolo, y en el medio ponga algunos frutos secos rugosos como aceitunas, dátiles y nueces; el bizcocho de flores finas tiene tres o dos capas, cada capa se intercala con confitado fino; frutos secos, como manzanas y melocotones en conserva, frutas en conserva, albaricoques en conserva, dátiles en conserva, etc. El pastel Qianhua es básicamente el mismo que el pastel Xianhua, solo que más pequeño, como "dinero", y es principalmente un alimento para los nobles de clase alta.

Se dice que en los primeros años la gente no ponía dátiles y castañas en las tortas de harina, ni en las tortas pegajosas hechas de arroz glutinoso al vapor y trigo amarillo, que parecían "oro" o "plata". tortas de flores.

Hay un poema que describe la elaboración de Double Ninth Cake:

Cai Yun:

La hoguera suena y las máquinas están ocupadas por la noche.

Tan pronto como el tejedor bebió el vino Gordon,

todavía había tormenta,

el olor a pasteles de azufaifa al vapor estaba por todas partes en la tienda.

Al amanecer del 9 de septiembre, la intención original de los antiguos era hacer un pastel en septiembre. El niño se ponía un trozo de pastel en la cabeza y decía una palabra para desearle todo lo mejor. . El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas incluso colocan banderas de papel rojas en los pasteles del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente se refiere a "encender la lámpara" y "comerse el pastel" en lugar de "trepar", y usar pequeñas banderas de papel rojo en lugar de cornejos. Todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. El pastel blando que se come en varios lugares durante el Festival Double Ninth se llama Double Ninth Cake.

El Double Ninth Cake no solo se come en casa, sino que también se lo da a familiares y amigos, se llama "Sending Cake" y también invito a mi hija casada a comer pastel en casa, que se llama "Yingning". ".

Beber vino de crisantemo

El crisantemo, una flor famosa en China, también es famosa por su longevidad. Sólo esta hierba prospera durante las primeras heladas. Debido a su carácter único, el crisantemo se ha convertido en un símbolo de vitalidad.

Ya en los escritos de Qu Yuan, había un dicho que decía que "comer crisantemos en otoño" significa comer pétalos de crisantemo. El vino de crisantemo existe desde la dinastía Han. Durante la dinastía Wei, le regaló crisantemos a Zhong Wu en el Doble Noveno Festival para desearle longevidad. Ge Hong de la dinastía Jin registró en "Baopuzi" que había una familia en la montaña Nanyang, provincia de Henan, que vivió mucho tiempo porque bebía agua Gangu llena de crisantemos. En "Recolección de crisantemos" de Liang, hay un dicho que dice que "recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, recoger perlas para quejarse unos a otros y mojarse con el rocío de la mañana" también es un acto de recoger crisantemos para hacer vino. Hasta las dinastías Ming y Qing, el vino de crisantemo seguía siendo muy popular y todavía hay registros en las "Ocho notas sobre el respeto a la vida" de Gao Lian durante la dinastía Ming. Esta es una bebida fitness popular.

Durante el Doble Noveno Festival, China tiene la costumbre tradicional de beber vino de crisantemo. En la antigüedad, el vino de crisantemo se consideraba un "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno para protegerse de desastres y rezar por bendiciones.

La elaboración de vino de crisantemo en China ha sido popular ya en las dinastías Han y Wei. Según las "Notas varias de Xijing", "los crisantemos son adecuados para cosechar tallos y hojas y preparar una mezcla de mijo. Cocínelo el 9 de septiembre del próximo año y bébalo inmediatamente, por eso se llama vino de crisantemo".

Tao Yuanming de la dinastía Jin también dijo: "El vino puede curar todas las enfermedades y el crisantemo puede curar el envejecimiento". Más tarde, beber vino de crisantemo se convirtió gradualmente en una costumbre popular, especialmente en el Festival Doble Noveno. "Annals of Jingchu" registra que "El 9 de septiembre, Pei Ming comió orejas de loto y bebió vino de crisantemo, y vivió más".

En las dinastías Ming y Qing, se añadía una variedad de hierbas al crisantemo. vino, que tuvo mejores efectos. El método de preparación consiste en exprimir jugo de crisantemo, hacer vino con levadura y arroz, o agregar raíz de rehmannia cruda, raíz de angélica y baya de goji.

El vino de crisantemo tiene un alto valor medicinal porque puede disipar el calor del viento, nutrir el hígado y mejorar la vista, reducir la inflamación y desintoxicar. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, señaló que el crisantemo tiene los efectos de "curar el viento en contra, limpiar los oídos y los ojos, eliminar las fístulas y curar todo tipo de enfermedades".

En la antigüedad, el vino de crisantemo se elaboraba especialmente para el Festival Doble Noveno del primer año.

El 9 de septiembre, se recogen los primeros crisantemos en flor y algunas ramas y hojas verdes, se mezclan con granos para elaborar cerveza y luego se usan para hacer vino juntos, y se beben el 9 de septiembre del año siguiente. Se dice que beber este vino puede prolongar la vida. Desde un punto de vista médico, el vino de crisantemo puede mejorar la vista, tratar los mareos, bajar la presión arterial, adelgazar, reponer el qi del hígado, armonizar el estómago y beneficiar la sangre. Esta es una temporada festiva, con aire fresco de otoño, crisantemos en plena floración y manchas de color dorado debajo de las celosías de las ventanas. Además de escalar montañas y plantar cornejos, familiares y amigos también se invitaron a beber vino de crisantemo y disfrutar de las flores amarillas. Realmente se lo pasaron genial. Especialmente los poetas, que admiraban los crisantemos, bebían vino y recitaban poemas para apreciarlos, dejando muchas buenas frases para las generaciones futuras.

Debido al vino de crisantemo, el Festival Doble Noveno se convirtió en un festival de Dioniso para adorar al dios del vino. Por ejemplo, según las "Costumbres populares de Shandong del Doble Noveno Festival", las bodegas de Shandong adoran al dios del altar del vino en el Doble Noveno Festival, y el dios del altar del vino es Dukang. En la ciudad de Maotai, condado de Renhuai, provincia de Guizhou, todos los años se utilizan materiales medicinales para elaborar vino. Cuenta la leyenda que se elaboró ​​un buen vino gracias al buen desempeño de Yang en 1999. Cada vez que se elabora vino por primera vez, el jefe enciende velas de incienso en el lugar donde está colocado el "Dios del Patriarca Du Kang", coloca ofrendas y reza para que la elaboración de la cerveza sea suave (ver "Costumbres populares del Qiying de China"). En Ningyuan, Hunan, el 9 de septiembre de cada año, se celebra el "Festival Doble Noveno" con el "Festival Doble Noveno". Estas costumbres demuestran que la Fiesta de la Doble Novena tiene una estrecha relación con el vino.

Hoy es el Festival Anual Doble Noveno, que también es un festival para las personas mayores, por lo que la escuela organizó una visita a la casa de asistencia social para expresar sus condolencias a las personas mayores.

Llegamos al orfanato con regalos de condolencia. Vi que el entorno aquí es realmente hermoso, con edificios altos que se elevan desde el suelo y árboles y flores por todas partes, nada menos que los edificios residenciales de Shanghai. Primero, realizamos una presentación de condolencias. Todos los estudiantes estaban llenos de energía y trabajaron muy duro, haciendo reír al anciano. En ese momento, de repente encontré el rostro de un anciano escondido detrás de la cortina. Pensé: Han salido otros viejos, ¿por qué no sale este viejo? "Esta es una conversación de saludo, por favor charle con el anciano". Las palabras del maestro interrumpieron mis pensamientos y mi curiosidad me impulsó a ir a la habitación del anciano. Abrí la puerta suavemente y el abuelo nos saludó calurosamente cuando vio que éramos nosotros. Miré a mi abuelo. Su cabello era todo blanco y sus ojos estaban hundidos en sus cuencas. Cuando le golpeamos la espalda, nos apretó las manos con fuerza y ​​​​dijo: "Buen chico, es suficiente que tengas este corazón. ¡No nos desagraden, niños!". Limpiamos la habitación para el abuelo otra vez, y el abuelo seguía diciendo. agradecer. Sacó con cuidado algunos dulces de un lugar escondido y dijo: "Este es mi pequeño deseo. Tómalo y cómelo". Le pregunté con curiosidad: "Abuelo, ¿por qué no saliste ahora?". con una sonrisa irónica: "Tengo 38 ℃ de fiebre y no puedo salir". "Oh, lo entiendo de repente". Le hicimos muchas preguntas al anciano y supimos que su apellido era Fan y que este año tenía 78 años. No fue hasta que la maestra nos llamó por nuestro nombre que nos fuimos de mala gana.

Hoy conozco la importancia de respetar a los mayores y amar a los jóvenes. También entiendo que como estudiante de primaria en el siglo XXI debo respetar, amar y no abandonar a los mayores. ¡ah! ¡Un día entero!