¿Cuántos departamentos hay en el hotel?
1. Las oficinas
generalmente están compuestas por empleados, logística, archivadores y flotas.
Funciones principales:
(1) Redactar diversos documentos oficiales según los requerimientos de la Oficina del Primer Ministro.
(2) Concertar las reuniones y actividades pertinentes convocadas por el director general.
(3) Responsable del envío, recepción, circulación, archivo y custodia de diversos documentos e información relacionada dentro y fuera del hotel, y responsable de la gestión de los archivos, sellos y cartas de presentación del hotel. .
(4) Desarrollar los sistemas de gestión necesarios y estandarizar el orden y los procedimientos de la oficina.
(5) Responsable de inspeccionar y supervisar la implementación de las instrucciones de trabajo del gerente general.
(6) Recibir visitas y coordinar las relaciones internas y externas.
(7) Responsable del manejo y uso de los vehículos administrativos.
2. El Departamento de Finanzas y Contabilidad
Generalmente está formado por el grupo de liquidación, el grupo de revisión de crédito, el grupo de control de costos, el grupo de contabilidad y el grupo de informática.
(1) Responsable de brindar servicios de caja y caja a los huéspedes.
(2) Revisar las condiciones comerciales del hotel ese día y preparar un informe del día hábil para referencia de la oficina del gerente general.
(3) Responsable del control y gestión de los costos y gastos de operación del hotel.
(4) Responsable de la aceptación y pago de diversos materiales adquiridos en el hotel.
(5) Responsable de la contabilidad financiera del hotel y preparación de estados financieros.
(6) Responsable del mantenimiento y gestión del software y hardware del sistema informático del hotel, y de la formación de los operadores.
(7) Desarrollar y mejorar los sistemas de gestión y operaciones financieras hoteleras.
(8) Responsable de la gestión de los fondos operativos diarios del hotel.
3. Departamento de Recursos Humanos
Está integrado por la gestión de personal, salarios y beneficios laborales, formación de empleados e inspectores de calidad.
Responsabilidades principales:
(1) De acuerdo con las políticas y regulaciones laborales y de personal nacionales y locales, formular reglas y regulaciones para la gestión del personal del hotel, salarios y beneficios laborales, capacitación de empleados, etc. .
(2) Organizar la estructura y puestos de acuerdo a la situación real del hotel, y determinar las responsabilidades y requisitos laborales de cada puesto.
(3) Responsable de reclutar nuevos empleados, organizar la capacitación de los empleados y realizar evaluaciones.
(4) Evaluar y recompensar a los empleados, mejorar la cohesión, movilizar el entusiasmo y aprovechar y desarrollar las capacidades laborales potenciales de los empleados.
(5) Establecer una red de capacitación en inspección de calidad, formular e implementar reglas de evaluación de la calidad del servicio y supervisar la estandarización y procedimiento de las operaciones del servicio.
4. Departamento de Ventas
Principales Responsabilidades:
(1) Analizar y estudiar el entorno de marketing del hotel, y seleccionar los mercados objetivo adecuados en función del mercado y la condiciones propias del hotel.
(2) Formular políticas de precios razonables, investigar, predecir y ampliar el mercado turístico.
(3) Centrarse en la venta de habitaciones de hotel, banquetes y productos para conferencias, manteniendo y desarrollando buenas relaciones comerciales con los principales clientes.
(4) Establecer una buena imagen de mercado del hotel, expandir continuamente su popularidad y aumentar gradualmente su participación de mercado.
5. Departamento de Relaciones Públicas
Está compuesto por planificación, arte, clasificación de información y recepción de relaciones públicas.
Funciones principales:
(1) Diseñar e implementar la CI hotelera, y promover sistemáticamente la imagen corporativa a través de diversos medios y medios de relaciones públicas.
(2) Planificar diversas actividades temáticas comerciales, actividades de promoción especial y otras actividades de relaciones públicas, y cooperar con otros departamentos para implementarlas.
(3) Recopilar, organizar y analizar información dentro y fuera del hotel para servir a la toma de decisiones de la dirección general.
(4) Participar en la construcción de la cultura corporativa hotelera y crear un ambiente corporativo positivo.
(5) Mantener una buena comunicación con todos los ámbitos de la vida y hacer un buen trabajo al recibir a los huéspedes importantes del hotel.
6. El departamento de recepción
está compuesto por el mostrador de recepción, el departamento de conserjería, la centralita de recepción, el departamento de reservas de negocios, el subgerente del lobby, la planta administrativa, etc.
Funciones principales:
(1) Responsable de recibir a todos los invitados que llegan.
(2) Contactar y coordinar el trabajo de servicio al cliente del hotel y transmitir rápidamente información de servicio al cliente, como reservas de habitaciones, estado de llegada real, informes de habitaciones y solicitudes especiales de los huéspedes a otros departamentos relevantes.
(3) Proporcionar diversos servicios de recepción, como reservas, consultas, check-in, conserjería, depósito de equipaje, centro de negocios, recogida en el aeropuerto, etc.
(4) Responsable de aceptar y manejar las quejas de los clientes.
7. Departamento de Housekeeping
Está compuesto por los equipos de atención al huésped, lavandería, higiene de megafonía y centro de habitaciones.
Funciones principales:
(1) Proporcionar a los huéspedes un servicio de habitaciones de alto nivel.
(2) Responsable de la limpieza de las habitaciones y áreas públicas.
(3) Responsable de la limpieza de todas las telas en habitaciones y restaurantes, ropa de huéspedes y uniformes de todos los empleados de la tienda.
(4) Responsable de la gestión de equipos y suministros de las habitaciones para reducir costos operativos.
8. Departamento de Catering
Incluye reservas de banquetes, servicios de restaurante, servicios de conferencias, cocina, entrega de comida, servicios de bar y comedor.
Funciones principales:
(1) Celebrar diversos banquetes, cócteles, recepciones, conferencias internacionales, etc. Brindar a los huéspedes comida exquisita de diferentes sabores y servicios de alta calidad de acuerdo a sus requerimientos específicos.
(2) Organizar varios festivales gastronómicos, festivales especiales y de temporada y otras actividades de catering para introducir continuamente cosas nuevas para atraer a más huéspedes a cenar en el hotel y crear una buena reputación para el hotel.
(3) Proporcionar diversos servicios de conferencias.
(4) Controlar estrictamente los costes de catering y mejorar continuamente los beneficios económicos.
9. Departamento de entretenimiento
Consta de centro de sauna, KTV, gimnasio, sala de billar y sala de ajedrez y cartas.
Funciones principales:
(1) Crear un buen ambiente y ambiente de ocio y entretenimiento.
(2) Proporcionar a los huéspedes servicios de entretenimiento y fitness de primera clase.
(3) Introducir continuamente nuevas actividades y proyectos de entretenimiento para mejorar el atractivo del hotel para los huéspedes.
10. Departamento de Compras
Consta de aprovisionamiento de materiales, aprovisionamiento de alimentos y almacén general.
Funciones principales:
(1) Responsable del suministro de material hotelero, alimentación, etc.
(2) Responsable de la gestión del almacén general del hotel y de mantener un inventario razonable.
(3) Los bienes adquiridos deben tener un precio moderado, ser de alta calidad y entregarse en el momento oportuno.
(4) Estar al tanto de las condiciones del mercado y mantenerse en contacto con los proveedores.
11. Departamento de Ingeniería
Consta de grupo de operación, grupo HVAC, grupo de mantenimiento, grupo de corriente fuerte y grupo de corriente débil.
Funciones principales:
(1) De acuerdo con los requisitos de servicio al cliente del hotel y las especificaciones de operación del equipo, organizar y programar de manera económica y razonable el funcionamiento de cada equipo del sistema para brindar comodidad a los huéspedes. elegancia y ambiente seguro.
(2) Llevar a cabo reparaciones y mantenimiento diarios de la maquinaria, equipos eléctricos, equipos HVAC e instalaciones de decoración de edificios del hotel, y realizar mantenimiento preventivo y modificaciones según sea necesario para garantizar el funcionamiento normal de las instalaciones y equipos del hotel. .
(3) Gestionar y controlar los costes diarios de operación y mantenimiento, costes energéticos y otros costes de los equipos e instalaciones hoteleros.
12. Departamento de Seguridad
Está formado por seguridad interior, vigilancia, porteros y protección contra incendios.
Funciones principales:
(1) Guiar y ayudar a los departamentos del hotel a tomar medidas para prevenir robos, incendios, desastres y otros trabajos de seguridad, mejorar gradualmente las reglas y regulaciones de prevención de seguridad y activamente promover la seguridad Sistema de responsabilidad laboral para garantizar la seguridad personal y patrimonial de los huéspedes y empleados del hotel.
(2) Proporcionar educación sobre seguridad a los empleados del hotel y capacitarlos sobre procedimientos y técnicas de trabajo seguros.
(3) Realizar patrullajes y seguimientos diarios de seguridad.
(4) Mantener un buen contacto laboral con los departamentos de seguridad pública y bomberos locales.
13. Departamento de Administración
Funciones principales:
(1) Responsable del comedor y gestión de los empleados del hotel.
(2) Responsable del arreglo floral en varias partes del hotel y de la limpieza de las partes exteriores del hotel.
(3) Responsable del bienestar logístico de los empleados del hotel.
(4) Responsable de coordinar la relación con los organismos de salud y prevención de epidemias, de calle y otros organismos administrativos.