¿Cuál es la nueva tendencia en piensos? ¿Cuáles son los nuevos requisitos para la tecnología de piensos en la nueva situación?

La mayoría de las pequeñas y medianas empresas están funcionando antes de que la industria madure. En los últimos años, a medida que el nivel de desarrollo de la industria ha mejorado significativamente, los márgenes de beneficio de las pequeñas y medianas empresas se están reduciendo en todos los aspectos y el entorno de vida se ha vuelto cada vez más severo. Los datos muestran que en 2009 había 12.291 empresas procesadoras de piensos en el país, una disminución interanual de 1.321 empresas, una disminución del 9,7% en 2010, el número de empresas fue de 10.843, una disminución interanual; de 1.448 empresas, un descenso del 11,8%.

En la actualidad, la industria de piensos de mi país se encuentra en un período de ajuste industrial. Se entiende que durante el período del "Duodécimo Plan Quinquenal", nuestro país acelerará la construcción de un sistema moderno de industria de piensos. De acuerdo con el principio de "elevar el umbral, reducir la cantidad, cambiar el modelo, aumentar los beneficios, fortalecer la supervisión y garantizar la seguridad", desarrollar enérgicamente productos alimentarios de alta calidad, seguros, eficientes y respetuosos con el medio ambiente; fomentar la competencia entre los piensos; empresas de producción, establecer un sistema de crédito para la industria de piensos e implementar la producción Un sistema de gestión de calidad y seguridad de todo el proceso coordinar los mercados nacionales e internacionales, fortalecer el desarrollo y la utilización de los recursos de piensos y esforzarse por construir un sistema seguro y de alta calidad; calidad y un sistema moderno y eficiente de la industria alimentaria. El impacto de los ajustes de la política industrial y los cambios en el entorno industrial conducirán a un aumento de los umbrales industriales y a la eliminación de varias empresas. Se prevé que el colapso de las pequeñas y medianas empresas de piensos será mayor en el futuro. Algunos expertos predicen que en los próximos cinco años, más del 30% de las empresas de piensos se retirarán activa o pasivamente de la competencia en el mercado.

En segundo lugar, los costos de producción son altos y los márgenes de ganancia se reducen.

El mercado chino de materias primas para piensos se ha ido integrando gradualmente con el mercado internacional. Afectados por los desastres naturales, la reducción de recursos y el comercio internacional, los precios de las materias primas para piensos se han mantenido altos en los últimos dos años, empujando directamente a los productos alimentarios a una era de altos costos. Dado que la parte posterior de la industria de piensos es la industria de cría, el aumento de los costos aumentará directamente el precio de mercado de los productos ganaderos y avícolas. Los cambios de precios de los productos ganaderos y avícolas están relacionados con la vida del público en general. Como resultado, los precios de los piensos aumentan.

No puede haber un gran crecimiento en el espacio, de lo contrario provocará inestabilidad social.

Al mismo tiempo, a medida que China entra en una era de altos costos laborales, los costos laborales de la industria de piensos también aumentan año tras año. En particular, la grave forma actual de inflación en el país y en el extranjero ha contribuido al aumento general de una serie de costos como mano de obra, materias primas y capital para las empresas de piensos. Dado que la mayoría de las grandes empresas integrales han creado sus propias fábricas de piensos para reducir los costes de producción, el margen de beneficio de los productos alimentarios es ahora el mismo que en los años 1980 y 1990.

En comparación con los años 1990, ha disminuido significativamente y esta tendencia continúa sin cesar. Con la promoción a gran escala de la cría, la disminución y el retorno de los márgenes de ganancia de los productos alimenticios es una ley objetiva, y este proceso continuará hasta que se complete básicamente la integración industrial.

En tercer lugar, las operaciones de capital se están acelerando y los recursos sociales están más concentrados.

En la actualidad, la escala de producción de las empresas de piensos de mi país está creciendo de manera constante, la competitividad de las empresas ha mejorado significativamente, el número de empresas se ha reducido significativamente y los recursos sociales se concentran gradualmente en manos de grandes empresas. En 2010, había 30 empresas o grupos de empresas de piensos con una producción anual de más de 500.000 toneladas, lo que representaba el 42 por ciento de la producción total del país, un aumento del 13 y el 17 por ciento, respectivamente, con respecto a 2005.

Con la expansión de la escala de producción empresarial y la mejora de las funciones sociales, algunas empresas líderes en la industria están buscando cotizar en bolsa. La operación de capital de las empresas de piensos se ha convertido en una fuerza digna de atención en el mercado de capitales. . Desde empresas de piensos cotizadas bien establecidas, como New Hope, Tongwei, Zhongmu y Zhenghong, hasta empresas de piensos recientemente cotizadas en los últimos años, como Tiankang, Tianbang, Zhengbang, Dabeinong, Haid, Jinxinong y Tangrenshen, además de empresas de piensos como Hefeng y Los gemelos, que están a punto de cotizar en bolsa, lideran la industria ganadera en términos de número. A medida que aumenta la madurez de la industria de piensos, sus características industriales intensivas en mano de obra y capital emergen y dominan gradualmente, y la industria de piensos ha entrado en la era del capital. Se puede esperar que con el desarrollo de la industria, más empresas de piensos busquen cotizar en bolsa y los recursos sociales de las empresas estén más concentrados, lo que favorece la mejora general de la industria.

En cuarto lugar, la gestión de cría refinada y el nivel profesional resaltan la competitividad corporativa.

En los últimos años, la aparición de un punto de inflexión en la tendencia de la cría refinada y a gran escala ha provocado una integración acelerada. de oportunidades, el ritmo de alianzas, reorganizaciones y fusiones en la industria de piensos se ha acelerado significativamente. Con la retirada de los inversores minoristas de la cría a gran escala, las ventajas competitivas en la industria de piensos actualmente fragmentada han permitido a empresas destacadas demostrar su capacidad de crecer de forma sostenible.

En la actualidad, las empresas de cría a gran escala generalmente adoptan métodos de alimentación multinivel más eficientes y refinados, que requieren una producción especializada de piensos. Esto tiene un impacto significativo en las empresas de piensos en la investigación de nutrición animal, la tecnología de formulación. Se han planteado mayores requisitos en términos de tecnología de producción, control de calidad y tecnología. Las pequeñas y medianas empresas de piensos no tienen las ventajas de bajo coste de la adquisición centralizada y la producción a gran escala, ni cuentan con piensos multinivel.

Las capacidades técnicas relacionadas en I+D y producción y, en tercer lugar, la red de marketing de servicios y la formación de equipos que no pueden soportar los requisitos de ventas de piensos multinivel acelerarán su salida en la nueva ronda de competencia del mercado, dejando recursos suficientes para destacados espacio de mercado de las empresas. Bajo esta oportunidad, los grupos empresariales con altos niveles de producción especializada, modelos maduros de marketing de servicios y una poderosa y refinada gestión de canales lograrán gradualmente un ligero aumento en los márgenes de beneficio neto mientras obtienen constantemente retornos más allá del crecimiento de la industria.

En quinto lugar, hay escasez de recursos alimentarios y hay un gran margen para el desarrollo de piensos no convencionales.

China no es rica en recursos alimentarios. La producción de harina de soja depende principalmente de la soja importada, con una dependencia de las importaciones de alrededor del 75 por ciento, y de la harina de pescado de más del 70 por ciento.

El consumo de maíz forrajero ha superado las 11.000 toneladas, lo que representa el 64% de la producción nacional anual de maíz, y la oferta de maíz es cada vez más escasa. A largo plazo, con el desarrollo continuo de la acuicultura y las industrias de piensos, la contradicción entre la oferta y la demanda de materias primas para piensos a granel se intensificará aún más, y es una tendencia inevitable que los precios de las materias primas para piensos sigan aumentando y fluctúen con mayor frecuencia. En la actualidad, con los altos precios del maíz y la harina de soja y el margen de beneficio de los productos alimenticios en descenso, la estructura dietética de mi país, dominada por la harina de maíz y soja, se está viendo afectada por el mercado.

En el futuro aparecerán cada vez más cereales y harinas en el mercado. Actualmente, los DDGS (proteína de grano de destilería de maíz), la fermentación de paja para criar gansos y el ensilaje de paja para criar ganado se utilizan ampliamente en la industria de piensos y son casos típicos de utilización de piensos no convencionales. Se entiende que durante el período del "Duodécimo Plan Quinquenal", el consumo de paja de mi país aumentará en 100.000 toneladas y la tasa de utilización de paja forrajera alcanzará el 50% de los recursos forrajeros no cereales con grandes existencias, como harinas diversas, los residuos medicinales y los subproductos del procesamiento de alimentos serán de alta calidad. El nivel de procesamiento químico mejorará significativamente. En el siguiente paso, el país promoverá la construcción de una base demostrativa para la producción de proteínas de alta calidad a partir de subproductos del procesamiento animal, y la construcción de una base demostrativa para la producción de proteínas de alta calidad a partir de residuos de residuos de la industria alimentaria. a través de la fermentación microbiana. Esta es una importante oportunidad de negocio para el desarrollo y utilización de piensos no convencionales, que pueden aliviar la escasez de recursos alimentarios hasta cierto punto.

Abogar por la conservación de energía y la reducción de emisiones, así como por una producción de piensos bajas en carbono y respetuosa con el medio ambiente tiene amplias perspectivas.

En la actualidad, existe un problema generalizado de desperdicio de recursos en la producción de piensos de mi país. Para lograr efectos especiales, algunos fabricantes suelen utilizar métodos de preparación de piensos no científicos, como aumentar deliberadamente los niveles de proteínas, calcio y fósforo. Dado que el ganado y las aves de corral no pueden digerir y absorber completamente, no solo no pueden desempeñar un papel eficaz, sino que también causan desperdicio de recursos y contaminación ambiental, lo que no favorece la conservación de energía ni la reducción de emisiones.

En la nueva era, el desarrollo de la industria de piensos de China alcanzará los siguientes objetivos: se han logrado avances significativos en la investigación, el desarrollo y la promoción de productos alimentarios respetuosos con el medio ambiente, como los bajos en nitrógeno y fósforo, y la mejora de minerales, oligoelementos y aditivos alimentarios farmacéuticos en los productos alimentarios se ha estandarizado más y el consumo de energía por valor unitario de producción de la industria alimentaria ha disminuido constantemente. Con este fin, los departamentos pertinentes planean seleccionar un grupo de empresas de producción de piensos a gran escala para establecer una base de demostración para la utilización eficiente de los recursos proteicos de piensos y combinarla con tecnología de equilibrio de aminoácidos para desarrollar bajos niveles de proteína. -Producción y demostración de harina de soja, harina baja en pescado y productos alimenticios bajos en nitrógeno. Se puede ver que en un entorno en el que toda la sociedad está comprometida a promover la conservación de energía y la reducción de emisiones, existe un amplio espacio de mercado para el desarrollo de nuevos piensos bajos en fósforo, bajos en nitrógeno, bajos en carbono y respetuosos con el medio ambiente.

Siete cambios importantes en las formas de producción, el pienso a granel logrará un rápido desarrollo.

La producción de piensos de China está muy cerca del nivel avanzado internacional y también es una industria con un alto nivel de especialización. Con una mayor clarificación de la división social del trabajo, la distribución profesional de productos alimenticios será la dirección del desarrollo futuro. En algunos países desarrollados y en la provincia china de Taiwán, se han utilizado ampliamente camiones especiales para procesamiento por lotes a granel. Aunque esta forma también está disponible en China continental, se utiliza principalmente para la distribución de alimentos para pollos de engorde, muchos de los cuales son realizados por grandes empresas.

No existen muchas operaciones comerciales reales. Este modelo de negocio no solo puede mejorar el nivel de automatización del procesamiento y la gestión de alimentos, sino también ahorrar costos de empaque y mano de obra, acortar el tiempo de almacenamiento de alimentos, mejorar la utilización de alimentos hasta cierto punto y promover el desarrollo de empresas de fabricación de equipos.

Se informa que en el futuro, el estado aumentará su apoyo a la transformación tecnológica de la industria de piensos, adoptará equipos y técnicas de producción avanzados, reducirá las pérdidas de procesamiento, mejorará la eficiencia del procesamiento y alentará a las empresas de producción de piensos. promover el modelo de ventas de "acoplamiento de fábrica a fábrica", popularizar la tecnología de transporte y almacenamiento a granel de piensos compuestos, reducir el coste de los eslabones intermedios en el envasado y las ventas y seguir el camino del desarrollo de la economía circular. Este es un gran sistema técnico. Aunque todavía no se utiliza ampliamente, el campo de la investigación está haciendo preparativos para esto, desde alimentos en bolsas hasta el transporte en camiones cisterna, diseñando algunas normas, desde normas detalladas para fábricas de alimentos, normas para vehículos de transporte hasta normas para granjas y equipos de transporte de alimentos. un conjunto completo de problemas técnicos de construcción del sistema, que también serán la tendencia de desarrollo futuro.

Prestar atención a la seguridad alimentaria, a los productos piensos se les ha dado nuevas connotaciones.

En los últimos años, se han producido muchos problemas de seguridad alimentaria en China, entre los que también se producen de vez en cuando problemas relacionados con la calidad de los piensos, como leche que contiene melamina, huevos, carne de cerdo que contiene clembuterol, etc. Todos estos problemas de seguridad alimentaria están relacionados con la producción y el uso de piensos. Algunos consumidores creen erróneamente que el pollo contiene hormonas y algunos medios irresponsables señalaron que las hormonas del pollo provienen de la adición de pienso. Todos los malentendidos anteriores han provocado que el comportamiento de producción y operación de la industria de piensos despierte una preocupación generalizada en todos los ámbitos de la vida.

La producción de piensos en la nueva era ha trascendido la cría de animales y está estrechamente relacionada con la vida de la gente corriente. A partir del 1 de mayo de este año se implementará el nuevo "Reglamento de Manejo de Piensos y Aditivos para Piensos". Con la entrada en vigor del nuevo "Reglamento de gestión de piensos y aditivos para piensos" y la creciente atención de los consumidores a la seguridad alimentaria, las empresas de piensos serán más racionales y realistas a la hora de elegir productos aditivos, y sus direcciones de investigación y desarrollo serán cada vez más realistas.

Bajo esta premisa, producir preparados microecológicos y otras alternativas a los antibióticos, reducir o incluso eliminar los antibióticos y algunos aditivos sensibles al público y mejorar los niveles de seguridad alimentaria serán las direcciones clave para que las empresas de piensos logren avances. y hay un amplio margen de desarrollo.

9. Transformar el modelo de negocio, ampliar la cadena industrial y diversificar los riesgos del mercado

Especializarse en el refino, refinación y expansión de la industria de piensos,

Ser más fuertes es nuestro La tradición ahora está siendo desafiada primero en la industria de los pollos de engorde.

La tendencia reconocida en todo el mundo es que será difícil que en el futuro surja un solo fabricante comercial de alimentos para pollos de engorde. Es necesario implementar una gestión integrada desde la cría hasta la eclosión, el suministro de alimento hasta la prevención de epidemias, desde la cría hasta el sacrificio y el procesamiento. para diversificar los riesgos de producción y operación de las empresas. Muchas empresas ya se han dado cuenta de ello.

En los últimos años, los métodos de producción y funcionamiento de la industria de piensos han sufrido nuevos cambios. Un grupo de empresas de piensos a gran escala ha ampliado la cadena industrial a la cría, el sacrificio y el procesamiento, convirtiéndose en la columna vertebral de la industrialización de la acuicultura. Por ejemplo, New Hope ha construido una cadena industrial completa de cría de cerdos y aves, producción de piensos y procesamiento de alimentos. Zhengbang y Aigefei han entrado en el campo de la cría de cerdos en los últimos años y han construido una cadena de industria porcina. Otras empresas se dedican a la cría de ganado y aves de corral, o a la medicina veterinaria, la producción de vacunas, el procesamiento de alimentos y otros campos. En el futuro, la transformación del modelo de gestión de la industria de los piensos será más destacada, porque sólo ampliando la cadena industrial se podrá mejorar la capacidad de resistir los riesgos. Se espera que la ampliación de la cadena industrial se convierta en la opción principal para las empresas de piensos de primera línea en el próximo paso.

El mercado del comprador está aquí, brinde servicios de valor agregado y gane la terminal de la industria.

Durante el período de mercado del vendedor, mientras falte alimento en el mercado, se puede vender sin importar la calidad. Incluso si hay problemas durante el proceso de reproducción y se causan algunas pérdidas, no necesariamente se considera un problema de calidad del alimento. Las exposiciones, las reuniones de promoción de productos y las ferias de pedidos se han convertido en canales eficaces para que las empresas promocionen sus productos. En el proceso de transformación de la industria de piensos de un mercado de vendedores a un mercado de compradores, los clientes de la terminal de cría se están volviendo cada vez más exigentes. Esta es en realidad una de las manifestaciones de la madurez de la terminal de cría y también puede mejorar la competitividad. de las empresas de piensos.

En la nueva era, las granjas no sólo requieren piensos de calidad y precios bajos, sino que también exigen que las empresas de piensos proporcionen servicios posventa eficaces e incluso servicios de niñera a tiempo completo. Además de centrarse en cómo criar bien las aves de corral, también esperan obtener información de mercado más valiosa y mejorar sus niveles de producción y operación. Dado que las empresas de piensos tienen canales limitados para obtener información, si pueden proporcionar información valiosa, como análisis y pronósticos comerciales, análisis de inversiones y ganancias y análisis de riesgo de mercado sobre la base del suministro de productos alimenticios de alta calidad, se ganarán activamente la confianza de usuarios y así ganarse la confianza de los usuarios. Realizar servicios de verdadero valor agregado. Por tanto, las empresas de piensos deben combinar eficazmente ventas y servicios. Al vender productos a las granjas, también deben proporcionar servicios posventa para lograr servicios técnicos oportunos, convenientes y completos.

Autor: Pei Zi

(Fuente del artículo: Guía de la industria avícola de China, autor: Nongbo.com)