Restaurante Chongbaxi

La persona que tiene la responsabilidad total de un barco pesquero se llama capitán. Al conocerlo o despedirse de él, debes decirle cortésmente "buen viaje" o "regresar con la carga completa". En el banquete, el barquero tomó la iniciativa, llevó los platos a la mesa, apuntó con la cabeza de pescado al jefe y deseó que el jefe pudiera detener la cabeza de pescado. En el barco, los pescadores obedecen absolutamente las órdenes del patrón. El barquero es la verdadera alma viviente que gobierna todo el barco.

El bartender se refiere al camarero de un restaurante u hotel antiguo, también conocido como camarero o camarero.

En la vieja sociedad, la gente corriente que vivía en la base de la sociedad generalmente no tenía nombre. Solo tienes un nombre científico cuando estás en la escuela y tienes un nombre oficial una vez que te conviertes en funcionario. Sin embargo, sólo un número muy pequeño de personas comunes y corrientes pueden ir a la escuela o convertirse en funcionarios, y la gran mayoría de la gente no tiene esta oportunidad. Por lo tanto, sus nombres se basan mayoritariamente en generaciones o en la edad de sus padres. Por ejemplo, el bisabuelo de Chang Yuchun en la dinastía Ming se llamaba "4 de mayo", su segundo hermano se llamaba "Liu Chong", su tercer hermano se llamaba "Chongqi" y él mismo se llamaba "Chongba". Los camareros de los hoteles o posadas antiguos eran obviamente gente común, por lo que la gente también les daba un símbolo numérico para llamarlos. El jefe responsable es, por supuesto, el "dueño de la tienda", y aquellos que saben llevar cuentas se llaman "señor". A estos camareros también se les llama "empleados". O; "小二"