Vocabulario inglés utilizado en las cocinas de los restaurantes occidentales
1. Servicio de hotel, inglés de moda
Reservar una habitación Reservar una habitación de hotel (teléfono)
(H=Hotel, G=Huésped)
H: Hotel George.
Este es el Hotel George.
G: Me gustaría reservar una habitación.
Me gustaría reservar una habitación.
H: ¿Cuándo, señor?
Señor, ¿cuándo quiere usarlo?
G: Este fin de semana.
Este fin de semana.
H: Gracias. Un momento, por favor.
Gracias. Espere un momento.
H: Recepción, señor.
Señor, esta es la recepción.
G: Quiero una habitación individual con baño el próximo sábado.
Quiero una habitación individual con baño el próximo sábado.
H: Espera, por favor.
Por favor, espera.
(Unos segundos después) (Unos segundos después)
H: Lo tendremos listo para usted, señor.
Señor, lo haremos La habitación está lista para ti.
G: Bien.
¡Está bien!
H: ¿Puede darme su nombre y número de teléfono, señor?
Señor, por favor ¿Cuál es su apellido y número de teléfono?
G: Sí, mi nombre es XinHua Zhou y el número es 116079.
Mi nombre es Zhou Xinhua y mi número de teléfono es 116079 .
Preguntar sobre los cargos del hotel Preguntar sobre los cargos del hotel (teléfono)
H: (Operador) George's Hotel ¿Puede ser de ayuda?
(Operador). ) El hotel George. ¿Qué puedo hacer por usted?
G: Sí, me gustaría saber sobre los cargos de la habitación.
Me gustaría saber sobre los cargos de la habitación.
H: Un momento, señor. Lo pondré en reservas.
Un momento, señor. Yo me haré cargo del departamento de reservas por ti.
H: (Encargado de Reservas) Reservas ¿Puedo ayudarle?
(Encargado de Reservas) Departamento de Reservas. ¿En qué puedo ayudarte?
G: Sí, ¿podrías decirme las tarifas de tus habitaciones?
¿Puedes decirme las tarifas de tus habitaciones?
H: Sí. Son de 350 a 550 dólares por una habitación sencilla, de 550 a 750 por una doble y una doble.
Sí. El precio de una habitación individual es de 350 a 550 yuanes y el precio de una habitación doble es de 550 a 750 yuanes.
G: Ya veo. Estoy de visita en tu ciudad en abril. ¿Qué tan pronto debo hacer una reserva?
Entiendo. Planeo ir a tu ciudad en abril. ¿Con qué antelación debo reservar una habitación?
H: Bueno, cuanto antes, mejor. Si ya has hecho tu horario, ¿por qué no reservas la habitación ahora?
Bueno, cuanto antes mejor. Si ya has hecho tus planes de viaje, ¿por qué no haces una reserva ahora?
Hacer una reserva de hotel Reserva (teléfono)
G: Hola.
¡Hola!
H: (Operador) Green's Hotel. ¿Puedo ayudarle, señor?
(Operador) Fairmont Hotel. Señor, ¿qué hace por mí?
G: Sí, me gustaría hacer una reserva.
Me gustaría hacer una reserva.
H: Gracias, te conectaré con nuestro empleado de reservas.
Gracias. Recogeré a nuestro personal de reservas por ti.
G: Gracias.
Gracias.
H: (Recepcionista) Hola, oficina de reservas, ¿puedo ayudarle?
(Recepcionista) Departamento de Reservas, ¿cómo puedo ayudarle? G: Sí, me gustaría reservar una habitación doble con baño para el veintiuno y veintiséis de noviembre.
Me gustaría reservar una habitación doble con baño para el veintiuno y veinte de noviembre. -sexto. Se quedó el día 26.
H: Un momento, señor. Lo comprobaré y veré... sí, eso se puede arreglar. ¿Su nombre, por favor?
Señor, espere un momento, quiero comprobar... Sí, se puede arreglar una habitación así. ¿Cuál es tu apellido?
G: Sí, mi nombre es Wang Lin
Mi nombre es Wang Lin.
H: Muchas gracias, Sr. Wang.
Gracias, Sr. Wang.
Confirmación de Reserva de Hotel Confirmación de Reserva (teléfono)
H: (Operador): Greatwall Hotel
(Operador) Greatwall Hotel.
G: Reservas, por favor.
Por favor, contacta con el departamento de reservas.
H: Gracias. Un momento, señor.
Gracias. Señor, espere un momento.
H: (Empleado de Reservas): Reservas ¿Puedo ayudarle?
(Empleado de Reservas) Este es el departamento de reservas.
¿En qué puedo ayudarle?
G: Sí, me gustaría confirmar mi reserva. Soy Wang Lin de Hong Kong. He reservado una habitación doble para el 2 de enero.
Me gustaría confirmar el resultado de mi reserva. Soy Wang Lin de Hong Kong. He reservado una habitación doble para el 2 de enero.
H: Sí, Sr. Wang. Tenemos su reserva desde Hong Kong.
Lo estaremos esperando el dos de enero. Gracias.
Sr. He, hemos recibido su llamada de reserva desde Hong Kong. Esperamos su visita el 2 de enero. Gracias por su patrocinio.
Cambiar una reserva de hotel Cambiar fecha de reserva (teléfono)
H: GreatWall Hotel ¿Puedo ayudarte? ¿Puedo ayudarle?
G: Sí, me gustaría cancelar mi reserva y hacer una nueva reserva. Mi nombre es Wang Lin y he hecho una reserva para el diez de enero, pero ¿es posible? ¿cambiarlo al duodécimo? Con la fuerte nevada aquí arriba, mi coche se ha averiado.
Me gustaría cancelar mi reserva original y hacer una nueva. Mi nombre es Wang Lin, reservé una habitación para el 10 de enero, pero ¿es posible cambiar la fecha al 12? Mi auto resultó dañado debido a la nieve aquí.
H: Sí, un momento mientras reviso nuestro registro, Sr. Wang. Sí, es posible cambiarlo al duodécimo. Gracias, Sr. Wang. Bien, espere un momento mientras reviso nuestros registros. Sr. Wang, está bien, puede cambiar la reserva al día 12. Sr. Wang, gracias.
G: Gracias.
Gracias.
Solicitar Desayuno a través del Servicio de Habitaciones en el Hotel
Solicitar el Desayuno a través del Servicio de Habitaciones en el Hotel
H: (Servicio de Habitaciones): Hola. /p>
(Departamento de Servicio de Habitaciones) ¡Hola! Departamento de Servicio de Habitaciones.
G: Hola. ¿Puedo pedir mi desayuno para mañana por la mañana?
¡Hola! ¿Puedo pedir mi desayuno para mañana por la mañana?
H: Sí, señor. ¿A qué hora le gustaría tenerlo, señor?
Sí. Señor, ¿cuándo le gustaría desayunar?
G: ¿Puede hacerlo a las 8:00?
¿Puede prepararlo a las ocho?
H: Muy bien, señor. ¿Qué le gustaría tener?
Sí, señor.
¿Qué quieres?
G: Bueno, jugo de piña, tocino y huevos, tostadas y una taza de café.
Quiero jugo de piña, jamón y huevos, tostadas y. una taza de café y una taza de café.
H: Está bien. Cualquier otra cosa.
Está bien. ¿Quieres algo más?
G: Eso es todo. El número de mi habitación es 604.
No más. El número de mi habitación es 604.
H: Gracias, señor.
Gracias, señor.
Pedir almuerzo Pedir almuerzo
H: Hola, servicio de habitaciones
Hola, servicios de alojamiento.
G: Hola, me gustaría pedir mi almuerzo.
Hola, me gustaría pedir mi almuerzo.
H: Está bien, señor.
Está bien, señor.
G: Tomaré una ensalada de tomate y lechuga, una tortilla de tomate.
Comeré una ensalada de tomate y lechuga, una tortilla de tomate.
H: Nuestra tortilla se sirve con verduras de color verde.
Nuestra tortilla se sirve con verduras de color verde.
G: A mí también me gustaría una ensalada.
A mí también me gusta la ensalada.
H: Sí, señor. ¿Qué tipo de aderezo?
Está bien, señor. ¿Qué condimento quieres?
G: Aceite y vinagre, por favor.
Por favor, dame aceite y vinagre.
H: ¿Quieres panecillos?
¿Quieres pan?
G: Sí, y una taza de café, por favor.
Sí, dame otra taza de café.
H: Muy bien, ¿seis? ¿Algo más?
Sí, señor. ¿Quieres algo más?
G: No, eso es todo.
No, eso es todo.
H: ¿Me puede dar el número de su habitación, por favor?'?
¿Me puede dar el número de su habitación, por favor?
G: 504. 504 .
Habitación 504.504.
H: Gracias, señor.
Gracias, señor.
G: Gracias.
Gracias.
Asistencia y Servicio
(W = Camarero, G = Invitado)
W: ¿Llamó, señor?
¿Lo hizo? ¿Toca el timbre?
G: Deseo encender la luz, ¿dónde está el interruptor?
Deseo encender esa luz, ¿dónde está el interruptor?
W : Ahí está, al lado del armario.
Ahí está, al lado del armario.
G: Por cierto, es posible que envíes mis cosas aquí.
Por cierto, por favor mueve mis cosas aquí.
W: Por supuesto, señor.
Sí, señor.
W: ¿Qué le gustaría para empezar, señor?
¿Qué le gustaría para empezar, señor?
W: ¿Cómo le gustaría que le hicieran el bistec, señor?
¿Cómo le gustaría que le hicieran el bistec, señor?
G: Al punto para todos menos a mí, me gustaría que el mío esté poco hecho.
Los demás pueden cocinarlos a punto medio, excepto a mí, que a mí me gusta un poco poco hecho. .
W: Sí señor. ¿Qué tal un poco de sopa antes del filete?
Antes de comer el filete, ¿quiere un poco de sopa?
G: Vamos. tomemos un poco de sopa de verduras y unas ricas tostadas crujientes, por favor
Tomemos un poco de sopa de verduras y unas ricas tostadas crujientes, por favor
Tomemos un poco de sopa de verduras y unas ricas. tostadas crujientes, por favor.
W: ¿Y para seguir?
¿Qué sigue?
G: Ah, unas ostras, por favor.
Déjame pensar en ello. Oh, por favor trae algunas ostras.
W: Con mucho gusto, señor. ¿Quiere un trago antes de comer?
Muy bien, señor. ¿Qué debo beber antes de cenar?
G: Tráenos una botella de ginebra.
Tráenos una botella de ginebra.
W: ¿Qué te llevarás de postre?
¿Qué snacks quieres?
G: Helado para todos, por favor.
Tomemos una taza de helado para todos.
W: ¿Cómo le conviene esta habitación, señor?
¿Cómo le conviene esta habitación, señor?
G: Esta es bastante pequeña. Quiero una más grande, por favor.
Esta habitación es demasiado pequeña. Si es conveniente, me gustaría una habitación más grande.
W: ¿Qué pasa con este?
¿Cómo es este?
G: Este funcionará muy bien. p>
Esta habitación es muy buena. ¿Cuánto cuesta el alojamiento?
W: Quinientos dólares por día, señor.
Quinientos dólares por día, señor.
G: ¿Me harán una reducción si me quedo aquí varios días?
Si me quedo aquí unos días, ¿hay algún descuento?
> W: Me temo que no se puede hacer ninguna reducción.
Lo sentimos, no hay descuento.
G: Esto es bastante caro. Debo tener uno más barato. ¿No puedes mostrarme algo menos costoso?
Esto es un poco caro. Quiero uno mas barato. ¿Puede mostrarme algunas habitaciones más baratas?
W: Sí, señor, venga por aquí, por favor.
Sí, señor. Por favor ven aquí. ¿Esta habitación es de tu agrado?
G: ¿Hay un baño adjunto a esta habitación?
¿Hay un baño adjunto a esta habitación?
W: Sí, tiene baño privado contiguo.
Sí, tiene baño privado contiguo.
G: ¿Cuánto cobras?
¿Cuánto cuesta?
W: Cuatrocientos dólares al día. 400 dólares americanos un día.
G: Bueno, me quedo con este.
Bueno, me quedo con este.
W: Muy bien, señor. Aquí está la llave de la habitación. Por favor, déjela en el mostrador cuando salga.
Está bien, señor. Esta es la llave de la habitación. Por favor, entréguela en recepción cuando salga.
2. Vocabulario en inglés de uso común en hoteles
Palabras utilizadas en habitaciones de hotel
manta manta
taza inodoro
armario armario
sofá(sofá)cama sofá cama
cuna cuna
cortina cortina
cojín silla cojín
p>puerta puerta
felpudo felpudo
cama doble cama doble
cortinas cortina
cómoda tocador
cera para suelos cera para suelos
colchón de gomaespuma colchón de látex
cama plegable cama plegable
reposapiés taburete
abrillantador para muebles abrillantador para muebles
perchero perchero
cabecera estructura de cabecera
jabón líquido jabón líquido
colchón cojín de cama
espejo espejo
almohada almohada
funda de almohada funda de almohada
sillón sillón con reposabrazos
alfombra de baño y cepillo (colocado en la puerta del baño) alfombra y cepillo de baño
baño cuarto de baño
bañera bañera
cama cama
colchoneta colchón
somier somier
colcha colcha
banco banco
colcha colcha
recipiente sanitario cubo de basura cubierto
sábana(s) edredón
ducha rociador
cama individual cama individual
sofá Sofá
taburete taburete
mesa y silla mesa y silla
suelo de baldosas (baño, pared) suelo de baldosas (baño, pared)
tapicería decoración de interiores
guardarropa
lavabo lavabo
papelera papelera
ventana ventana
alféizar ventana
palabras del vestíbulo
equipaje equipaje
cajero cajero
mostrador mostrador
cambio de divisas Cambio de moneda extranjera
recepción información general escritorio
portero portero
recepcionista recepcionista
tarjeta de registro tarjeta de registro
caja fuerte caja fuerte
maleta maleta maleta
teléfono de mesa
Palabras relacionadas con la comida
ambiente ambiente
clientela cliente
disfrutar disfrutar
visitante temporal excursionista
alimentos y bebidas alimentos y bebidas
casa llena llena de invitados
gourmet gourmet
invitado invitado
marcador de vacaciones visitante de vacaciones
invitado de honor VIP
anfitrión propietario
pasajero pasajero
punto de compra punto de compra
restaurante y turismo industria de catering e industria turística
derecho precio Precio razonable
satisfacción satisfacción
servicio servicio
turista turista
industria turística industria turística
valor valor
Persona importante VIP (persona muy importante)
visitante visitante
Términos del restaurante (galería)
contador contable
subgerente subgerente
máquina expendedora automática
panadero cocinero panadero
salón de banquetes salón de banquetes
bar bar
capitán capataz de restaurante
cajeros cajero
departamento de catering departamento de catering
gerente de catering gerente de catering
chef chef
chef cocina chef de cocina
comedor chino restaurante chino
cafetería cafetería
salón de cócteles
comida y bebida control gestión costes
director general director general
saludo restaurante recepción
calor cocinero chef
hotel hotel
p>restaurante independiente restaurante independiente
en temporada temporada alta
cocina japonesa cocina japonesa
comedor principal restaurante principal
fuera de temporada fuera de temporada -temporada
pastelero cocinero congelados
restaurante hotel restaurante piscina hotel restaurante piscina
asador cocinero barbacoa chef
departamento de habitaciones departamento de habitaciones
snack bar restaurante de comida rápida
restaurante de especialidades restaurante de sabores
camarero azafato
supervisor encargado de comida
tés hop casa de té
cocinero de verduras
cocinero de verduras
camarero camarero
camarera camarera
lavadoras de vajilla lavadoras
comedor occidental restaurante occidental
Términos de restaurante chino
cenicero cenicero
menú de banquete y reserva de banquete
caldo base caldo básico
bill bill
hinchar en humo de aceite
hervir hervir, enjuagar
asar quemar, freír a fuego alto< /p >
mostrador autoservicio buffet
cocina cantonesa cocina cantonesa
pago en efectivo
bandeja cambio bandeja cajero
comprobar, comprobar
comprar caja
servicio de mesa chino servicio de mesa chino
palillos palillos
guisado al vapor cerrado
servilleta de tela servilleta de tela
posavasos
mimar a fuego lento
compota tapete alto
cocinar ráfaga
tarjeta de crédito tarjeta de crédito
cocina cocinar
decoctar hervir, cocinar
seguridad en el comedor seguridad en el restaurante
freír frizzle
mostrador de recepción
frito
bienvenida a los huéspedes
parrillada
pañuelo toalla pequeña