¿Qué significa el término solar de la primera helada?
1. En algunos lugares de mi país, los caquis rojos se deben consumir durante la primera temporada de heladas. Según la población local, no sólo protege del frío y mantiene el calor, sino que también nutre los huesos y los músculos. Es un muy buen alimento para las primeras heladas. Un anciano de Quanzhou dijo que si comes caquis en la primera helada, no te moqueará la nariz si comes caquis cortados en cubitos durante la primera helada. La explicación de esta costumbre en algunos lugares es que los huevos deben comerse ese día durante la primera helada, de lo contrario los labios se agrietarán durante todo el invierno. En este momento, las personas que viven en zonas rurales trepan a los altos árboles de caqui y recogen algunos caquis brillantes y dulces para comer. Las hojas amarillas son como flores y sueños, complementando los caquis rojos. ¡El paisaje pastoral a finales de otoño! No sé cuántos recuerdos simples y hermosos le ha traído a la gente.
2. La carne de res y el rábano son indispensables. Además del pato y el caqui mencionados anteriormente, en algunos lugares se debe comer algo de carne de res ese día. Los proverbios agrícolas de Shandong son más interesantes: sorgo de verano, valle del ciervo blanco, rábano de la primera helada.