¿Estás cansado del restaurante occidental del hotel Changsha?

Algunos hoteles y restaurantes occidentales con buenos negocios deben ser agotadores, pero los ingresos suelen ser directamente proporcionales a la carga de trabajo.

Los camareros de los restaurantes occidentales no son tan románticos como todo el mundo piensa, de hecho, están muy cansados. Debido a que es un piso de mármol, es más duro que los pisos comunes, por lo que resulta agotador estar de pie. Además, tiene el mismo estándar que un restaurante chino.

El trabajo de los camareros de los restaurantes es similar, principalmente:

Obedecer el liderazgo del capataz y preparar las comidas antes de las comidas;

Implementar estrictamente los procedimientos de trabajo y de servicio. e higiene, y esforzarse por mejorar la calidad del servicio;

Mejorar continuamente la actitud de servicio de acuerdo con los requisitos de iniciativa, entusiasmo, paciencia, cortesía y consideración;

Ser diligente con las manos, pies, ojos y boca, y brindar servicios oportunos Brindar servicios a los clientes;

Estar familiarizado con los menús y bebidas, vender activamente a los invitados y completar los menús de los invitados y los pedidos de bebidas de acuerdo con las especificaciones;

Completar el reemplazo de vajillas, mantelería y artículos diversos en el restaurante;

Participar activamente en la capacitación y educación superior, mejorar continuamente las habilidades y técnicas de servicio y mejorar la calidad del servicio.